08/05/2020
¡ES VIERNES Y EL CUERPO LO SABE! 😁
Vamos con nuestros platazos, los seguiré subiendo hasta el domingo ya que me habéis mandado muchísimos y muy ricos!
En la primera foto tenemos un pan casero🥖, y lo voy a decir, ese lo hicimos en casa!!!! os puedo asegurar que estaba tremendo! la masa la dejamos fermentar durante 24 horas en la nevera, a demás de hornearlo dentro de una bolsita para horno, si intentáis hacer pan y no sale tan rico como esperabais no os preocupéis ! este fue nuestro quinto intento.💪 . una barra de pan contiene entre 50-60 gramos de hidratos de carbono, que en su mayoría están en forma de almidón, contiene fibra, vitaminas del grupo B y minerales.
En la segunda foto tenemos un guiso de patatas mmmm🥣
a parte de que tiene unas pintas de muerte, la patata nos aporta muchísima energía, es un hidrato de carbono, un 75 % es agua y es una gran fuente de potasio! 🦹♂️🦹♀️
En la tercera foto tenemos una ensalada de marisco🥗🍤 super apetecible con este calor! el marisco generalmente es bajo en calorías y muy rico en proteínas y minerales.
Por último tenemos unas lentejas, que como decía mi madre si quieres las comes y si no también😜
las legumbres son alimentos ricos en hidratos de carbono complejos,ademas que contienen altas cantidades de proteína,pero si las consumimos junto con cereales como el arroz aun mejoramos mas la calidad de este plato, las legumbres son deficitarias en metionina y les sobra lisina, lo contrario ocurre con los cereales que son deficitarios en lisina y ricos en metionina. Por lo tanto la combinación de cereales con legumbres es perfecta porque consiguen una proteína de alto valor biológico. Esto es uno de los super platos que en mi consulta recomiendo a las personas que llevan una dieta vegetariana.🥦
PODÉIS PREGUNTARME CUALQUIER DUDA!
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