01/04/2026
5 cenas sanas y rápidas sabor pizza – Día 4
🍆 Milanesa de berenjena crujiente
Si te encanta la milanesa…
tienes que probar esta versión con berenjena y sabor a pizza 👀🔥
Súper crujiente por fuera, jugosa por dentro
y una forma perfecta (y deliciosa) de comer verdura 🤤💚
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🧾 Ingredientes
🍆 1 berenjena
🦃 Pechuga de pavo
🧀 Queso en lonchas
🧀 Mozzarella rallada
🍅 Tomate triturado natural
🌽 Maicena
🥚 Huevo
🥣 Cereales de maíz sin azúcar
Especias:
⚫ Pimienta negra
🌿 Orégano
🧄 Cebolla en polvo
🌶️ Pimentón
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👨🍳 Preparación
1️⃣ Haz unos agujeros en la berenjena y un corte a lo largo.
2️⃣ Airfryer 30 min a 185 °C (dándole la vuelta a mitad de tiempo).
3️⃣ Deja enfriar, quita la piel y aplástala ligeramente.
4️⃣ Rellena con pavo y queso.
5️⃣ Pasa por maicena → huevo → cereales triturados con especias.
6️⃣ Airfryer 12 min a 190 °C.
7️⃣ Dale la vuelta, añade tomate y mozzarella y cocina 5 min más.
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Crujiente, jugosa y con todo el sabor a pizza
pero en versión saludable 💪
Y si quieres hacer el combo saludable perfecto, puedes acompañarla con una bebida probiótica riquísima como es Kefrutas de .drinks
🔖 Guarda esta receta
y estate atento porque queda 1 última cena estilo pizza que no te puedes perder 👀🔥
