29/04/2026
Huevos rellenos con salsa de aguacate
Hoy te enseño a preparar estos huevos rellenos con salsa de aguacate 🤤
Una opción perfecta para comer sano y rico
esos días que llegas a casa sin ganas de cocinar pero no quieres tirar de cualquier cosa 👀💚
Fáciles, rápidos, saciantes y con un relleno/salsa brutal 🔥
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🧾 Ingredientes
🥚 Huevos cocidos
🥫 Atún al natural
🥑 Aguacate
🧂 Sal y pimienta
Para la salsa:
🥑 Aguacate
🥣 Yogur griego light
🍋 Limón
🧂 Sal y pimienta
Topping final:
🌿 Cilantro
🧅 Cebolla morada
🍅 Tomate picado
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👨🍳 Preparación
1️⃣ Cuece los huevos, córtalos y añade las yemas a un bol.
2️⃣ Mézclalas con atún, aguacate, sal y pimienta.
3️⃣ Rellena los huevos con cuidado.
4️⃣ Tritura aguacate, yogur, limón, sal y pimienta para hacer la salsa.
5️⃣ Cubre los huevos con la salsa y termina con cilantro, cebolla morada y tomate.
Y listo ✨
Una receta fresca, rápida y deliciosa.
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💡 Para guardarlos, transportarlos o tenerlos listos para otro momento,
yo he usado los tuppers de que son una maravilla para mantener todo bien organizado 👌
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🔖 Guarda esta receta porque te va a salvar más de un día sin ideas.
