Vanesa Méndez Dietista

03/12/2025

El mejor pan? El casero😍😍😍😍

02/12/2025

Cuida tu cuerpo, es el único lugar que tienes para vivir.

01/12/2025

01/12/2025

No perdamos de vista lo importante... ❤️

26/11/2025

26/11/2025

Hacer dieta por tu cuenta sin ser supervisada por un profesional acarrea ciertos riegos importantrs como:
Problemas digestivos: La falta de grasas saludables puede provocar estreñimiento y otros problemas digestivos.
Carencias nutricionales: Restringir alimentos sin conocimiento puede llevar a deficiencias de vitaminas y minerales importantes para el cuerpo.
Dietas insostenibles: Muchas personas recurren a dietas sin base científica que son difíciles de mantener a largo plazo.
Impacto negativo en órganos: Dietas inadecuadas pueden afectar el funcionamiento de órganos y otros sistemas del cuerpo.
Cómo un profesional puede ayudarte
Evaluación personalizada: Un nutricionista evaluará tu estado de salud y tus necesidades específicas para crear un plan adecuado.
Plan de alimentación equilibrado: Te guiará para consumir una variedad de alimentos en las proporciones correctas, incluyendo proteínas, carbohidratos y grasas saludables.
Prevención de problemas de salud: Te ayudará a evitar los riesgos de deficiencias nutricionales y otros problemas de salud asociados a dietas mal planteadas.
Mayor probabilidad de éxito: Las dietas supervisadas tienen un mayor porcentaje de éxito a largo plazo, ya que son más sostenibles y están diseñadas para adaptarse a tu estilo de vida.

24/11/2025

Comes fruta a diario????

23/11/2025

La sal de mesa que utilizamos pata cocinar o aliñar nuestros platos No tiene calorías. Sin embargo debemos utilizarla con sentido porque sube la tensión. Porqué?
La sal eleva la presión arterial porque el exceso de sodio hace que el cuerpo retenga más agua, lo que aumenta el volumen de sangre y la presión en las arterias. Los riñones intentan equilibrar esto, pero un consumo alto puede sobrecargarlos, causando que el corazón trabaje más para bombear la sangre. Con el tiempo, este esfuerzo puede endurecer y estrechar los vasos sanguíneos.

El exceso de sal, o sodio, puede dañar el corazón, los riñones, el cerebro y muchas cosas más. He aquí cómo podría beneficiarse al eliminarla un poco.

22/11/2025

💪💪💪👏👏👏👏

Motivación 👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾😉😉😉😉

19/11/2025

🔴 NO existe un nivel de consumo de alcohol libre de riesgos para la salud.

Desde el Consejo General, nos mostramos absolutamente en contra de la promoción del consumo de este tipo de bebidas por parte de profesionales sanitarios, pues va en contra de nuestra labor de contribución a la salud de la población y a su alfabetización alimentaria para la toma de decisiones informadas.

La Academia ha publicado, con la colaboración del Consejo General, una nueva Declaración de Postura en la que, tras una exhaustiva evaluación de la evidencia científica, desaconseja promover el consumo de bebidas alcohólicas, incluido el vino y la cerveza, por motivos de salud, y subraya que la única forma de evitar los efectos perjudiciales del alcohol es no consumirlo. La presentación de esta declaración se llevará a cabo en un encuentro online gratuito el próximo 15 de diciembre, al que apuntarse en https://bit.ly/3K7GRfB

La promoción de estas bebidas por parte de profesionales de la salud, entre ellos los dietistas-nutricionistas (en muchas ocasiones con un beneficio económico por parte de la industria) se considera mala praxis, no respeta la base científica con la que debemos trabajar , conlleva en muchos casos un conflicto de intereses, y supone una práctica de comunicación poco responsable y reprobable desde el punto de vista ético y deontológico, principios transversales de nuestra profesión y del resto de profesiones sanitarias.

Siempre y toma decisiones basadas en la evidencia científica.