Lunes 09:30 - 13:45 Martes 09:30 - 13:45 Miércoles 09:30 - 13:45 18:30 - 20:30 Jueves 09:30 - 13:45 Viernes 09:30 - 13:45 18:30 - 20:30 Sábado 10:00 - 14:00

El Brote Verde, Calle Ganado, 43, El Puerto de Santa María (2026)

07/04/2026

Hoy desde El Brote Verde quiero hablarte un poco sobre la astenia primaveral.

Es un trastorno adaptativo temporal y leve que provoca sensación de debilidad, cansancio físico y mental, apatía e irritabilidad al inicio de la primavera.
No es una enfermedad grave, sino una falta de energía por cambios en luz, temperatura y horario. Afecta principalmente a mujeres, niños y mayores, durando pocos días o semanas.

Síntomas Principales;

Cansancio generalizado: Fatiga constante sin esfuerzo previo.

Apatía y desánimo: Menor motivación diaria.

Alteraciones del sueño: Somnolencia diurna o dificultades para dormir.

Falta de concentración: Dificultad para realizar tareas intelectuales.

Cambios de humor: Irritabilidad o tristeza leve.
Otros: Menor libido, pérdida de apetito o dolor de cabeza.

Causas del Trastorno:

Cambio horario y aumento de luz: Alteran el ritmo circadiano y la producción de melatonina, reguladora del sueño.

Variación de temperatura: El cuerpo necesita adaptarse a la subida de temperatura.

Alteraciones biológicas: Cambios en neurotransmisores como serotonina y endorfinas.

Consejos para Combatirla:

Sueño regular: Mantener horarios fijos para dormir unas 8 horas.

Alimentación saludable: Aumentar el consumo de frutas, verduras, pescado azul y frutos secos ricos en vitamina C y magnesio.

Hidratación: Beber entre 1,5 y 2 litros de agua diarios.

Ejercicio moderado: Realizar actividad física suave (caminar, yoga, nadar) para liberar endorfinas.
Adaptación progresiva: Ajustar las rutinas poco a poco a los cambios de luz y temperatura.

Espero que te haya parecido interesante esto y más te espera en El Brote Verde.

06/04/2026

¡¡Buenos y bonitos días☀️!!¡¡Feliz lunes 🥰 ¡¡

El Brote Verde🌱 os ofrece el pan 🫓🍞y la verdura🥔🍅🥭🥚🍆 de la semana. Podéis hacerme este y otros encargos como legumbres, cereales, etc a través de WhatsApp para no tener que esperar, intentaré tenerlos listos lo antes posible.

Durante todo el año de Sobrina de las Trejas bajo encargo durante todo el año:

Tortas pardas
Alfajores
Amarguillos

A través del horno de leña de Al pan pan, todo hecho con ingredientes ecológicos y al modo tradicional los siguientes productos:

Panes a encargar cómo máximo hasta el martes hasta las 12 horas y a recoger el miércoles a partir de las 10:00.

Pan de trigo 900grs 4,00€🍞
Pan de trigo integral 900grs 4,00€🍞
Pan Multicereal 900grs 4'50€🍞
Pan de centeno 800grs 5’00€🍞
Pan de espelta 800grs 5'70€🍞
Pan de kamut 5'70€🍞

Tenemos molletes:

Blanco 0'95€/ unidad🫓
Multi semillas 1,05€/ unidad🫓

Si queréis añadir semillas se añadiría 0’5€ más al precio original

A través de Pan Sin E, todo hecho con productos ecológicos, amasados a mano y masa madre os ofrecemos, en formato hogaza de 470-490 gr:

Panes a encargar como máximo hoy lunes a las 20:00 horas y para recoger el miércoles recién horneado a partir de las 11:00

¡¡Pídelo cortado si quieres!!

Pan blanco masa madre: 2,90€🫓
Pan integral 100%: 3,00€🫓
Mezcla de trigos pasas y nueces: 3,90🫓
Pan con cúrcuma, pipas de girasol y miel: 3,60€🫓
Pan multisemillas: 3,90€🫓
Aceitunas negras y aceite de oliva: 3,90€🫓
Pan de espelta 40% integral: 3,90€🫓
Pan de molde totalmente artesanal trigo blanco: 4,50€🍞
Pan de molde totalmente artesanal trigo integral: 4,50€🍞

En Cocina de Raíces elaboramos todos nuestros productos con materia prima de producción agroecológica para lograr recetas nutritivas y de fácil digestión.
Se toman pedidos hasta las 14hs del día martes.

Productos SIN GLUTEN:

* Pan de molde sarraceno y avena 900g ~ 8€🍞
Elaborado con psyllium y fermentado en kombucha casera.

* Budines x550g ~ 10€ 🍰
-Zanahoria y dátiles
-Banana con trocitos de chocolate al 70%
-Algarroba y peras

* Budin Chai masala con trocitos de chocolate chai x550g ~ 12€

Todos elaborados con harina de almendras, arroz, azúcar de coco, aceite de coco y/o ghee.

* Galletas de algarroba y naranja x150g ~ 4,50€🍪

* Galletas de jengibre y limón x150g - 4,50€🍪
Elaboradas con harina de almendras, arroz, azúcar de coco, aceite de coco y ghee.🍪

* Crackers (picos) de semillas y especias x130g ~ 4,50€🥨
Elaborados con masa madre de arroz, harina de almendras, ghee y semillas hidratas y tostadas.

* CHIPÁ (de Muni chipá) Pan de queso elaborado artesanalmente, naturalmente sin gluten. Envasado al vacío y congelado, para que puedas hornearlos cuando gustes x10 unidades 5,50€🫓

Las verduras de la semana se pueden encargar hasta el martes a las 20 horas y se puede recoger el miércoles a partir de las 11:30 las verduras de “La Negra”, las de la ecológica de Conil siguen en pausa mientras se recupera el agricultor del accidente.

De verduras ecológicas "la Negra" tenemos:
Espárragos: 2,5€/ manojo🌱
Alcachofas: 2,5 €/ kilo🌱
Zanahorias: 1,8€/ manojo🥕
Remolacha: 1,8€/ manojo🫜
Acelgas: 1,80€/ manojo🥬
Apio: 1,25€/ unidad🌱
Lechuga hoja de roble roja: 1,25€/ unidad🥬
Naranjas: 1,5€/ kilo🍊
Puerros: 3€/ kilo🌱
Cebollas: 1,50€/ kilo🧅
Aguacates: 5,5€/ kilo🥑
Limones:2,20€/ kilo🍋
Patatas: 2€/ kilo🥔
Huevos: 4,20€/ docena🥚

Podéis encargarlo en redes sociales, por WhatsApp al 618 062 261 o viniendo a nuestra tienda.

Muchas gracias 🥰y que tengáis una semana estupenda. Gracias por estar ahí😘

04/04/2026

Hoy desde El Brote Verde quiero compartir contigo esta ensalada de pasta con melocotones y frambuesas.

Ingredientes:

500 g de pasta
2 melocotones
1 cebolla morada
150 g de nueces
200 g de queso fresco de cabra
150 g de frambuesas
Hierbabuena
Albahaca
Rúcula
Espinacas
Sésamo
1 cucharada de mayonesa
Aceite
Pimienta
Sal

Modo de hacerlo:

1. Cocemos la pasta en abundante agua con sal, escurrimos, refrescamos y reservamos.

2. Para el aliño, ponemos en un tarro tres partes de aceite y una de limón exprimido, una cucharada de mayonesa, sal, pimienta y la mitad de las frambuesas, tapamos y agitamos bien hasta que emulsione.

3. Cortamos el resto de los ingredientes: los melocotones en dados, la cebolla en juliana, el queso desmenuzado, las nueces troceadas y picamos juntas las hierbas y hojas verdes.

4. En una ensaladera ponemos la pasta y todos los ingredientes, añadimos el aliño, un poco de sésamo y el resto de las frambuesas. ¡Removemos bien y listo!

Espero que te haya gustado esto y más te espera en El Brote Verde.

02/04/2026

Hoy desde El Brote Verde quiero hablarte un poco sobre las canas.

Las canas salen principalmente por el envejecimiento natural, cuando los folículos pilosos reducen la producción de melanina, el pigmento que da color al cabello.

A medida que los melanocitos (células pigmentarias) envejecen y mueren, el pelo crece sin color.

Otros factores incluyen la genética, el estrés oxidativo, el tabaquismo y déficit de vitaminas.

Causas principales:

Envejecimiento (Canicie fisiológica): Es un proceso progresivo e irreversible donde las células productoras de color pierden eficacia con el paso del tiempo.

Genética: Determina en gran medida cuándo comenzarán a aparecer, influyendo en la canicie prematura.

Estrés oxidativo: La acumulación de peróxido de hidrógeno en el folículo, provocado por el estrés u otros factores, daña la producción de color.

Factores externos y estilo de vida: Fumar, la contaminación, y la exposición excesiva al sol pueden acelerar su aparición.

Deficiencias nutricionales: La falta de vitaminas como la B12, hierro o cobre puede contribuir a la pérdida de pigmentación.

Tipos de canicie:

Prematura: Aparece antes de los 20 años.

Poliosis: Aparición localizada formando un mechón blanco.

Anular: Canas aisladas y dispersas.

Aunque es un proceso natural, el cuidado del cabello y un estilo de vida saludable pueden ayudar a retrasar su aparición.

Espero que te haya parecido interesante esto y más te espera en El Brote Verde.

01/04/2026

Hoy desde El Brote Verde quiero hablarte un poco sobre la nuez de Brasil.

Es una fuente excepcional de selenio, nutriente clave para la salud tiroidea, la función inmunológica y la reducción del estrés oxidativo. Consumir de 1 a 3 nueces diarias proporciona beneficios cardiovasculares, cognitivos y para la piel, pero excederse conlleva riesgos de toxicidad para saber un poco más debes continuar leyendo.

Beneficios:

Salud Tiroidea: Su altísimo contenido en selenio regula la tiroides, mejorando el hipotiroidismo, hipertiroidismo y tiroiditis de Hashimoto.

Poder Antioxidante: Rico en selenio y vitamina E, protege las células contra el daño oxidativo y el envejecimiento prematuro.

Sistema Inmunológico: Apoya la producción de anticuerpos y reduce la inflamación.

Salud Cardiovascular y Cognitiva: Ayuda a reducir el colesterol y mejorar el rendimiento cognitivo.

Nutrición de la Piel: Aporta ácidos grasos y selenio, útiles para mejorar la elasticidad y tratar problemas como eccemas.

Contraindicaciones:

Toxicidad por Selenio: Consumir más de 4-5 nueces diarias frecuentemente puede causar toxicidad (selenosis), provocando náuseas, diarrea, fatiga y pérdida de cabello.

Radiactividad y Bario: Contiene pequeñas cantidades de radio y bario, por lo que su consumo excesivo a largo plazo podría tener efectos adversos, recomendándose moderación.

Alergias: Como otros frutos secos, puede causar reacciones alérgicas.

Atragantamiento: Se debe tener precaución en niños pequeños.

Recomendación de Consumo:

Para obtener los beneficios sin riesgos, se recomienda consumir entre 1 y 3 nueces al día.

Espero que te haya parecido interesante esto y más te espera en El Brote Verde.

31/03/2026

Hoy desde El Brote Verde quiero hablarte un poco sobre el detox de primavera.

En primavera, el cuerpo se reinicia, después de haberse mantenido latente durante la estación invernal. Este es un momento ideal para depurar y favorecer su desintoxicación.

Por lo general, nuestro sistema inmunitario puede lidiar fácilmente con las toxinas. Sin embargo, los tóxicos pueden asentarse y sobresaturar las vías de eliminación, produciendo diferentes signos que nos indican la necesidad inminente de depurar el cuerpo, para poder continuar nuestro día a día con mayor energía y vitalidad. La presencia de toxinas en el organismo podemos reconocerla como fatiga, acentuación de los procesos inflamatorios, dolores inespecíficos y también alteraciones del estado de ánimo.

El objetivo del proceso de desintoxicación es eliminar los deshechos de los tejidos y las toxinas almacenadas en el organismo. Las sustancias tóxicas se acumulan en nuestro organismo como consecuencia del sedentarismo, consumo de comida basura, muchas veces con alto porcentaje de proteínas animales, azúcares refinados, colorantes y conservantes.

Espero que te haya parecido interesante esto y más te espera en El Brote Verde.

30/03/2026

¡¡Buenos y bonitos días☀️!!¡¡Feliz lunes 🥰 ¡¡ Ya estamos en Semana Santa. El Jueves Santo sólo abrimos en horario de mañana y el Vienes Santo permaneceremos cerrados.
El Brote Verde🌱 os ofrece el pan 🫓🍞y la verdura🥔🍅🥭🥚🍆 de la semana. Podéis hacerme este y otros encargos como legumbres, cereales, etc a través de WhatsApp para no tener que esperar, intentaré tenerlos listos lo antes posible.

Durante todo el año de Sobrina de las Trejas bajo encargo durante todo el año:

Tortas pardas
Alfajores
Amarguillos

A través del horno de leña de Al pan pan, todo hecho con ingredientes ecológicos y al modo tradicional los siguientes productos:

Panes a encargar cómo máximo hasta el martes hasta las 12 horas y a recoger el miércoles a partir de las 10:00.

Pan de trigo 900grs 4,00€🍞
Pan de trigo integral 900grs 4,00€🍞
Pan Multicereal 900grs 4'50€🍞
Pan de centeno 800grs 5’00€🍞
Pan de espelta 800grs 5'70€🍞
Pan de kamut 5'70€🍞

Tenemos molletes:

Blanco 0'95€/ unidad🫓
Multi semillas 1,05€/ unidad🫓

Si queréis añadir semillas se añadiría 0’5€ más al precio original

A través de Pan Sin E, todo hecho con productos ecológicos, amasados a mano y masa madre os ofrecemos, en formato hogaza de 470-490 gr:

Panes a encargar como máximo hoy lunes a las 20:00 horas y para recoger el miércoles recién horneado a partir de las 11:00

¡¡Pídelo cortado si quieres!!

Pan blanco masa madre: 2,90€🫓
Pan integral 100%: 3,00€🫓
Mezcla de trigos pasas y nueces: 3,90🫓
Pan con cúrcuma, pipas de girasol y miel: 3,60€🫓
Pan multisemillas: 3,90€🫓
Aceitunas negras y aceite de oliva: 3,90€🫓
Pan de espelta 40% integral: 3,90€🫓
Pan de molde totalmente artesanal trigo blanco: 4,50€🍞
Pan de molde totalmente artesanal trigo integral: 4,50€🍞

En Cocina de Raíces elaboramos todos nuestros productos con materia prima de producción agroecológica para lograr recetas nutritivas y de fácil digestión.
Se toman pedidos hasta las 14hs del día martes.

Productos SIN GLUTEN:

* Pan de molde sarraceno y avena 900g ~ 8€🍞
Elaborado con psyllium y fermentado en kombucha casera.

* Budines x550g ~ 10€ 🍰
-Zanahoria y dátiles
-Banana con trocitos de chocolate al 70%
-Algarroba y peras

* Budin Chai masala con trocitos de chocolate chai x550g ~ 12€

Todos elaborados con harina de almendras, arroz, azúcar de coco, aceite de coco y/o ghee.

* Galletas de algarroba y naranja x150g ~ 4,50€🍪

* Galletas de jengibre y limón x150g - 4,50€🍪
Elaboradas con harina de almendras, arroz, azúcar de coco, aceite de coco y ghee.🍪

* Crackers (picos) de semillas y especias x130g ~ 4,50€🥨
Elaborados con masa madre de arroz, harina de almendras, ghee y semillas hidratas y tostadas.

* CHIPÁ (de Muni chipá) Pan de queso elaborado artesanalmente, naturalmente sin gluten. Envasado al vacío y congelado, para que puedas hornearlos cuando gustes x10 unidades 5,50€🫓

Las verduras de la semana se pueden encargar hasta el martes a las 20 horas y se puede recoger el miércoles a partir de las 11:30 las verduras de “La Negra”, las de la ecológica de Conil siguen en pausa mientras se recupera el agricultor del accidente.

De verduras ecológicas "la Negra" tenemos:

Espárragos: 2,5€/ manojo🌱
Alcachofas: 2,5 €/ kilo🌱
Zanahorias: 1,8€/ manojo🥕
Remolacha: 1,8€/ manojo🫜
Acelgas: 1,80€/ manojo🥬
Apio: 1,25€/ unidad🌱
Lechuga hoja de roble roja: 1,25€/ unidad🥬
Naranjas: 1,5€/ kilo🍊
Puerros: 3€/ kilo🌱
Cebollas: 1,50€/ kilo🧅
Aguacates: 5,5€/ kilo🥑
Limones:2,20€/ kilo🍋
Patatas: 2€/ kilo🥔
Huevos: 4,20€/ docena🥚

Podéis encargarlo en redes sociales, por WhatsApp al 618 062 261 o viniendo a nuestra tienda.

Muchas gracias 🥰y que tengáis una semana estupenda. Gracias por estar ahí😘

27/03/2026

Hoy desde El Brote Verde quiero hablarte un poco sobre el ciclo menstrual cuarta parte.

4) Fase lútea
La fase lútea, también llamada fase secretora o postovulatoria, es la que empieza justo después de la ovulación y que dura hasta el final del ciclo menstrual, es decir, hasta que vuelve a haber un sangrado menstrual.

El folículo roto se transforma en un cuerpo amarillento denominado cuerpo amarillo o cuerpo lúteo. Este cuerpo es el responsable de producir estrógenos y progesterona, las dos hormonas que van a actuar sobre el endometrio.

En este momento, la progesterona es ahora la encargada de modificar el moco cervical para que se vuelva nuevamente impenetrable por los espermatozoides.

La progesterona también actúa sobre el endometrio, que se vuelve más grueso y esponjoso como resultado de un mayor riego sanguíneo. Gracias a ello, el endometrio se vuelve receptivo para recibir al embrión y que se produzca la implantación.

Si tiene lugar un embarazo, el cuerpo lúteo sigue produciendo estrógenos y progesterona hasta la octava semana. A partir de este momento, la placenta será la encargada de seguir con su síntesis.

5) Fase isquémica e inicio de un nuevo ciclo

En caso de que el óvulo liberado no sea fecundado por un espermatozoide, el cuerpo lúteo desaparece. En consecuencia, la producción de estrógenos y progesterona disminuye gradualmente en lo que se conoce como fase isquémica del ciclo menstrual.

La disminución de las hormonas sexuales provoca que el endometrio se descame y se elimine por la va**na produciendo de nuevo la menstruación.

El primer día de sangrado menstrual ya se corresponde con el primer día del siguiente ciclo menstrual, pues las hormonas sexuales volverán a aumentar a partir de este momento y darán comienzo a una nueva proliferación folicular.

Espero que te haya parecido interesante esto y más te espera en El Brote Verde.

26/03/2026

Hoy desde El Brote Verde quiero hablarte un poco sobre el ciclo menstrual parte 3.

3) Fase ovulatoria
Alrededor del día 14 del ciclo menstrual, la hipófisis produce una subida de los niveles de LH, lo cual se conoce como pico de LH y que provoca la ovulación.

La ovulación es el proceso por el cual el folículo de Graaf se rompe y el óvulo maduro que contiene en su interior es liberado a la trompa de Falopio.

Los días fértiles son aquellos cercanos a la ovulación, es decir, se localizan hacia la mitad del ciclo menstrual. Durante este periodo, existe una mayor probabilidad de embarazo si se mantienen relaciones sexuales sin protección.

Habitualmente, en cada ciclo menstrual, un único óvulo maduro es expulsado en una de las trompas de Falopio. En ocasiones, puede suceder la ovulación de dos folículos, aumentando así la probabilidad de tener un embarazo de mellizos.

El óvulo que se encuentra ahora en la trompa de Falopio permanecerá a la espera de un espermatozoide que pueda fecundarlo si ha habido relaciones sexuales. Si esto no sucede en las 24 horas siguientes a la ovulación, el óvulo envejecerá y ya no podrá fecundarse.

Para detectar si ha tenido lugar la ovulación cuando una pareja se encuentra en la búsqueda del embarazo, existen unos test que detectan el pico de LH en la o***a.

Espero que te haya parecido interesante esto y más te espera en El Brote Verde.

25/03/2026

Hoy desde El Brote Verde quiero hablarte un poco sobre el ciclo menstrual parte 2.

Fases del ciclo menstrual

Al inicio del ciclo menstrual, las hormonas sexuales se encuentran en estado basal, es decir, con una concentración mínima, ya que aún no han comenzado a producirse.

A partir de este momento, será posible diferenciar entre varias etapas dentro del ciclo menstrual en función de los niveles hormonales y del proceso que ocurra.

1)Menstruación

El ciclo menstrual se inicia con la bajada de la menstruación. Este sangrado menstrual se corresponde con la descamación del endometrio debido a que no ha habido implantación embrionaria.

2)Fase folicular

La fase folicular, también conocida como fase proliferativa o preovulatoria, consiste en un proceso de crecimiento de los folículos ováricos que abarca desde el inicio de la menstruación hasta la ovulación.

Cuando la mujer llega a la pubertad, tiene una reserva ovárica de unos 500.000 folículos primordiales en sus ovarios. Éstos permanecen en estado latente, a la espera de ser seleccionados para desarrollarse en cada ciclo menstrual.

El aumento de la FSH hace que varios de estos folículos empiecen a crecer y migren hacia la superficie del ovario, constituyéndose una cohorte folicular.

El desarrollo de la cohorte folicular provoca la síntesis y secreción del estradiol, cuya función de regulación consiste en bloquear la producción de FSH por parte de la hipófisis.

La consecuencia de esto es un reclutamiento folicular: al disminuir el nivel de FSH, los folículos ováricos no son capaces de sobrevivir y continuar con su desarrollo. Tan solo uno de ellos llegará a madurar completamente y se convertirá en un folículo preovulatorio final.

Además, los estrógenos producidos durante esta fase proliferativa también contribuyen a la aparición de un moco cervical más acuoso y elástico, el cual favorece la entrada de espermatozoides. Los estrógenos también actúan sobre el endometrio, favoreciendo su engrosamiento

Espero que te haya parecido interesante esto y más te espera en El Brote Verde.

24/03/2026

Hoy desde El Brote Verde quiero hablarte un poco sobre el ciclo menstrual parte 1.

Es un periodo de aproximadamente 28 días en el que la mujer experimenta cambios en su cuerpo, especialmente en el útero y los ovarios de su sistema reproductor, por la acción de las hormonas sexuales femeninas.

Todos estos cambios tienen como objetivo preparar a la mujer para un posible embarazo, desde que inicia su etapa reproductiva con la primera menstruación, hasta que llega la menopausia.

La duración del ciclo puede variar entre 23 y 35 días en función de la mujer, ya que algunas tienen ciclos más cortos o más largos.

Al inicio del ciclo menstrual, las hormonas sexuales se encuentran en estado basal, es decir, con una concentración mínima, ya que aún no han comenzado a producirse.

A partir de este momento, será posible diferenciar entre varias etapas dentro del ciclo menstrual en función de los niveles hormonales y del proceso que ocurra.

Hormonas femeninas

Para entender como funciona el ciclo menstrual, en primer lugar es necesario conocer las hormonas sexuales femeninas, ya que son las encargadas de regular todo este proceso.

Las hormonas sexuales de la mujer se producen en su hipófisis (FSH y LH) y en sus ovarios (estrógenos y progesterona). A continuación, vamos a comentar cada una de ellas:

FSH
hormona folículo estimulante. La FSH empieza a secretarse al inicio del ciclo sexual y su función consiste en estimular al ovario para que se desarrollen los folículos primordiales. Los folículos son unas estructuras llenas de líquidos que contienen a los óvulos en diferentes estados de maduración.

LH
hormona luteinizante. Es hormona es la encargada de desencadenar la ovulación una vez el folículo que contiene al óvulo haya madurado por completo.

Estrógenos
son las hormonas secretadas por el ovario a medida que los folículos se van desarrollando. Los estrógenos tienen una función reguladora de todo el ciclo menstrual, además de intervenir en el desarrollo sexual de la mujer.

Progesterona
es secretada por el ovario después de la ovulación. Su función principal consiste en aumentar el grosor endometrial para que el embrión pueda implantar y tenga lugar el embarazo.

Espero que te haya parecido interesante esto y más te espera en El Brote Verde.

23/03/2026

¡¡Buenos y bonitos días☀️!!¡¡Feliz lunes 🥰 ¡¡ Ya estamos en primavera🌷🌷🌷🌷 El Jueves 26 sólo abriremos en horario de mañana por conciliación familiar, os lo recordaré el miércoles.

El Brote Verde🌱 os ofrece el pan 🫓🍞y la verdura🥔🍅🥭🥚🍆 de la semana. Podéis hacerme este y otros encargos como legumbres, cereales, etc a través de WhatsApp para no tener que esperar, intentaré tenerlos listos lo antes posible.

Durante todo el año de Sobrina de las Trejas bajo encargo durante todo el año:

Tortas pardas
Alfajores
Amarguillos

A través del horno de leña de Al pan pan, todo hecho con ingredientes ecológicos y al modo tradicional los siguientes productos:

Panes a encargar cómo máximo hasta el martes hasta las 12 horas y a recoger el miércoles a partir de las 10:00.

Pan de trigo 900grs 4,00€🍞
Pan de trigo integral 900grs 4,00€🍞
Pan Multicereal 900grs 4'50€🍞
Pan de centeno 800grs 5’00€🍞
Pan de espelta 800grs 5'70€🍞
Pan de kamut 5'70€🍞

Tenemos molletes:

Blanco 0'95€/ unidad🫓
Multi semillas 1,05€/ unidad🫓

Si queréis añadir semillas se añadiría 0’5€ más al precio original

A través de Pan Sin E, todo hecho con productos ecológicos, amasados a mano y masa madre os ofrecemos, en formato hogaza de 470-490 gr:

Panes a encargar como máximo hoy lunes a las 20:00 horas y para recoger el miércoles recién horneado a partir de las 11:00

¡¡Pídelo cortado si quieres!!

Pan blanco masa madre: 2,90€🫓
Pan integral 100%: 3,00€🫓
Mezcla de trigos pasas y nueces: 3,90🫓
Pan con cúrcuma, pipas de girasol y miel: 3,60€🫓
Pan multisemillas: 3,90€🫓
Aceitunas negras y aceite de oliva: 3,90€🫓
Pan de espelta 40% integral: 3,90€🫓
Pan de molde totalmente artesanal trigo blanco: 4,50€🍞
Pan de molde totalmente artesanal trigo integral: 4,50€🍞

En Cocina de Raíces elaboramos todos nuestros productos con materia prima de producción agroecológica para lograr recetas nutritivas y de fácil digestión.
Se toman pedidos hasta las 14hs del día martes.

Productos SIN GLUTEN:

* Pan de molde sarraceno y avena 900g ~ 8€🍞
Elaborado con psyllium y fermentado en kombucha casera.

* Budines x550g ~ 10€ 🍰
-Zanahoria y dátiles
-Banana con trocitos de chocolate al 70%
-Algarroba y peras

* Budin Chai masala con trocitos de chocolate chai x550g ~ 12€

Todos elaborados con harina de almendras, arroz, azúcar de coco, aceite de coco y/o ghee.

* Galletas de algarroba y naranja x150g ~ 4,50€🍪

* Galletas de jengibre y limón x150g - 4,50€🍪
Elaboradas con harina de almendras, arroz, azúcar de coco, aceite de coco y ghee.🍪

* Crackers (picos) de semillas y especias x130g ~ 4,50€🥨
Elaborados con masa madre de arroz, harina de almendras, ghee y semillas hidratas y tostadas.

* CHIPÁ (de Muni chipá) Pan de queso elaborado artesanalmente, naturalmente sin gluten. Envasado al vacío y congelado, para que puedas hornearlos cuando gustes x10 unidades 5,50€🫓

Las verduras de la semana se pueden encargar hasta el martes a las 20 horas y se puede recoger el miércoles a partir de las 11:30 las verduras de “La Negra”, las de la ecológica de Conil siguen en pausa mientras se recupera el agricultor del accidente.

De verduras ecológicas "la Negra" tenemos:

Espárragos: 2,5€/ manojo🌱
Alcachofas: 3€/ kilo🌱
Zanahorias: 1,8€/ manojo🥕
Remolacha: 1,8€/ manojo🫜
Acelgas: 1,80€/ manojo🥬
Naranjas: 1,5€/ kilo🍊
Puerros: 3€/ kilo🌱
Cebollas: 1,50€/ kilo🧅
Aguacates: 5,5€/ kilo🥑
Limones:2,20€/ kilo🍋
Patatas: 2€/ kilo🥔
Huevos: 4,20€/ docena🥚

Podéis encargarlo en redes sociales, por WhatsApp al 618 062 261 o viniendo a nuestra tienda.

Muchas gracias 🥰y que tengáis una semana estupenda. Gracias por estar ahí😘

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