Página: Beatriz Aznar Nutricionista

22/12/2021

En Clínica La Feria somos especialistas en la salud y el bienestar. Llámanos o ven a visitarnos, estamos en Elda, Alicante. ¡Queremos cuidar de ti!

14/12/2021

07/09/2021

mσuѕѕє dє chσcσlαtє cσn píѕtαchσѕ
🍀120ml de bebida vegetal (puede ser leche)
🍀60gr chocolate puro al 80%
🍀1 naranja
🍀2 yogures griegos
🍀1 puñado de pistachos
🍀Una cucharada de esencia de vainilla
1️⃣Ponemos a calentar la bebida vegetal y cuando hierva añadimos el chocolate y removemos. Una vez fundido, dejamos atemperar.
2️⃣Rallamos la piel de la naranja, con un cuarto de naranja será suficiente, añadimos al chocolate junto con la esencia de vainilla.
3️⃣Añadimos los yogures y mezclamos bien con el chocolate.
4️⃣Ponemos en un vaso y dejamos enfriar al menos 3 horas.
5️⃣Una vez pasado el tiempo, picamos los pistachos y añadimos a modo decorativo.

30/08/2021

sмσσтнιε ∂ε мεℓση ү мαηgσ
🍀120gr de Melón
🍀120gr de Mango
🍀1/2 aguacate
🍀Medio yogurt griego
🍀3 hielos
1️⃣Troceamos toda la fruta,el hielo y lo ponemos en batidora o thermomix como en mi caso.
2️⃣En el vaso donde lo vayamos a servir, ponemos primero el yogurt luego el smoothie y para decorar, yo he utilizado un puñado de almendra en escamas.

12/05/2021

ⒼⒶⓇⒷⒶⓃⓏⓄⓈ ⒺⓈⓅⒺⒸⒾⒶⒹⓄⓈ ⒸⓄⓃ ⓅⓄⓁⓁⓄ
🍀200gr de Garbanzos cocidos
🍀150gr de Calabaza
🍀150gr de champiñón
🍀1cebolla y un ajo
🍀150gr de carne picada de pollo
🍀Un huevo
🍀Hierbas Provenzales

1️⃣Cortamos las verduras y las pochamos, las especiamos
2️⃣Agregamos la carne picada hasta que esté hecha y añadimos los garbanzos
3️⃣Hacemos un huevo pasado por agua
4️⃣Montamos y a comer

Receta rapidísima y ideal cuando queremos sumar en nuestra toma proteica!!!

08/04/2021

07/04/2021

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🍀Huevos
🍀Tomates cherry
🍀Mozzarella fresca
🍀Hojas de albahaca
🍀Aove
1️⃣Cortamos el tomate, el queso y preparamos la albahaca
2️⃣Batimos los huevos y ponemos una sartén a calentar con aceite.
3️⃣Añadimos el huevo, cuando empiece a cuajar, añadimos los ingredientes una media mitad de la tortilla, tapamos con la media mitad y damos la vuelta. Tapamos con una tapadera y bajamos el fuego para que se haga lentamente.
4️⃣A disfrutar!!

25/03/2021

Come fruta y disfruta de ella !!!

✔️Fuente de Fibra
✔️Fuente de Vitaminas
✔️Fuente de Minerales
✔️Fuente de Antioxidantes
✔️Nos hidratan
✔️Efecto saciante
✔️Sus azúcares son propios del alimento y junto con su fibra no son perjudiciales para nuestra salud.
✔️No varían su valor calórico dependiendo de cuando la comamos.
✔️No, No, No....Engordan!!

24/03/2021

α૨૨σƶ ૮αℓ∂σรσ ∂ε ρσℓℓσ ყ αℓ૮α૮ɦσƒαร

🍀Arroz
🍀Alcachofas
🍀Un tomate
🍀Pollo
🍀Colorante alimentario
🍀Pimentón, tomillo y romero

1️⃣Cortamos el pimiento rojo y salteamos con un poco de aceite de oliva, apartamos y en esa sartén añadimos el pollo hasta que coja color.
2️⃣Rallamos el tomate y añadimos al pollo, cuando vaya cogiendo tono, añadimos el pimiento y removemos para que se mezclen los sabores.
3️⃣Ponemos agua a hervir y añadimos el pollo y las verduras, añadimos las alcachofas cortadas ,las especias y dejamos hervir a fuego lento.
4️⃣Hacemos que el caldo hierva y en ese momento echamos el arroz, durante 18-20min. A fuego fuerte durante 12 min y los 6 últimos a fuego más bajo.

17/03/2021

ραηcαкεs ∂ε αvεηα ү ρℓáтαησ
🍀100gr de avena
🍀1 plátano maduro
🍀1 huevo
🍀1/2 vaso de bebida de avena
🍀2 cucharitas de café de levadura
🍀1 cucharita de café de aroma de vainilla
🍀1 cucharita de café de canela
1️⃣ Ponemos todos los ingredientes en un vaso y batimos
2️⃣En una sartén pincelamos con un poco de aceite y cuando esté caliente ponemos la masa, volteamos.
3️⃣En este caso yo he utilizado chocolate puro del 85% para acompañar, fundimos en el microondas durante 1min a máxima temperatura y extendemos.

04/03/2021

Mantener una buena relación con la comida es muy importante, si llevas una alimentación saludable en una gran mayoría de tu tiempo es vital saber disfrutar y g***r de cuando pasa lo contrario!!!

04/03/2021

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🍀2 Boniatos
🍀Especias: ajo en polvo, cúrcuma, comino, pimienta, romero, tomillo y pimentón dulce
🍀Aceite y sal

1️⃣Pelamos y cortamos los boniatos
2️⃣En un bol ponemos el boniato, aceite y las especias, removemos bien para que se mezcle
3️⃣Colocamos en una fuente de horno durante 20 min a 200
4️⃣Emplatamos y a disfrutar!!