12/12/2022
¿Conoces el sistema de clasificación de alimentos deportivos e ingredientes de los suplementos basado en la evidencia científica?
Este sistema de clasificación consiste en un listado que es publicado cada cierto periodo de tiempo por el conocido por sus siglas AIS o Instituto Australiano del Deporte.
La idea es muy sencilla, se trata de clasificar los suplementos y sus ingredientes dependiendo de su grado de funcionalidad basándose en la evidencia científica.
La lista se configura en grupos y estos serían los siguientes:
-Grupo A: Aquí se encontrarían aquellos suplementos cuya evidencia científica esté ampliamente constatada, es decir, que cumplen con su función y están permitidos para su consumo.
-Grupo B: suplementos con evidencia aun por terminar de contrastar, es decir, estos suplementos apuntan a cumplir con su objetivo, pero están pendientes de más investigación y quedan a expensas de dicho protocolo de averiguación.
-Grupo C: suplementos no evidenciados, estos no tienen apoyo de estudios científicos con suficiente solidez o tienen nula evidencia. Se desaconseja su uso.
-Grupo D: Suplementos prohibidos o con un riesgo de contaminación que podría dar como resultado un positivo en una prueba antidopaje. La Agencia Mundial Antidoping (AMA) facilita un listado con estas sustancias y métodos ilegales en el deporte.
Este sistema no se mantiene estable en el tiempo, va cambiando en base a los resultados de los estudios que se van realizando a lo largo del tiempo y aportan o restan nueva evidencia a los diferentes suplementos haciendo que estos puedan escalar o caer en el listado.
Puedes encontrar la lista completa del AIS en el siguiente enlace:
https://www.ais.gov.au/nutrition/supplements
