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Tu Dieta Optima

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Mi dieta online ¡Hola! Soy Sergio, dietista profesional y la persona detrás del nuevo Centro de Nutrición en Hospitalet de l’Infant.

Mi pasión es ayudarte a lograr tus objetivos de salud y bienestar de manera personalizada y sostenible. Cuento con formación especializada y experiencia en valoración nutricional, análisis de la composición corporal y creación de planes de alimentación adaptados a cada persona. Mi enfoque es práctico y cercano, porque sé que cada cuerpo es único y merece una atención individualizada. En el centro, utilizo herramientas avanzadas como el Body 270 para analizar en detalle tu composición corporal: peso, masa muscular, grasa corporal, metabolismo basal y mucho más. Con esta información, diseño un plan de nutrición a medida que incluye:
• Un menú semanal adaptado a tus necesidades.
• Una lista de la compra práctica y sencilla.
• Asesoramiento en suplementos que pueden ayudarte a alcanzar tus metas. Mi misión es ayudarte no solo a mejorar tu alimentación, sino también a transformar tu vida desde el interior, ganando en salud, energía y confianza. Si estás en Hospitalet de l’Infant y buscas un enfoque profesional, práctico y motivador para cuidar de tu salud, ¡te espero en el centro! 🌱 ¡Hagamos equipo para alcanzar tus metas!

17/12/2025

🌿 No le exiges a una planta que crezca de un día para otro. Solo la riegas, le das luz… y confías. Haz lo mismo contigo.

A veces olvidamos que el progreso lleva tiempo.
Como una planta, tu cuerpo y tu mente solo necesitan los cuidados adecuados: alimentación, descanso, paciencia y constancia.
No te juzgues por no ver resultados inmediatos… sigue nutriéndote. El cambio está ocurriendo 🌱

💬 ¿Te has sentido así últimamente? Cuéntame qué estás cultivando tú.

15/12/2025

🚀 ¿Sabías que el tomate es mucho más que un simple ingrediente?

Este pequeño pero poderoso alimento es una bomba de nutrientes y beneficios para la salud. Aquí te cuento por qué deberías comerlo más a menudo:

✅ Alto en LICOPENO, un antioxidante que protege tu piel y combate el envejecimiento.
❤️ Mejora la salud del corazón y reduce el colesterol.
🦠 Refuerza el sistema inmunológico gracias a su vitamina C.
🥗 Versátil y delicioso: lo puedes comer crudo, en salsas, asado o en batidos.

💡 TIP: Para aprovechar mejor el licopeno, cocínalo con un poco de aceite de oliva. 🫒🔥

💬 ¿Cómo te gusta más el tomate? Cuéntamelo en comentarios 👇👇
📌 Guarda este post y compártelo con quien deba saber esto! 🔥

10/12/2025

🎄✨ Prepárate para disfrutar la Navidad sin excesos ni culpas 🎁🍷

La clave no está en evitar las comidas navideñas…
¡Está en llegar con equilibrio y hábitos sólidos! 💪

Aquí van 5 tips que te ayudarán antes de las fiestas:

1️⃣ Mantén tus rutinas de movimiento
No hace falta que entrenes más, ¡solo no pares!

2️⃣ No llegues con hambre a las celebraciones
Come normal ese día, así evitas atracones.

3️⃣ Equilibra sin compensar
No restrinjas antes ni te castigues después.

4️⃣ Elige con conciencia lo que más disfrutes
No tienes que comértelo todo “por si acaso”.

5️⃣ Descansa bien y cuida el estrés
Dormir poco y estresarte afecta más que el turrón 😉

🎯 Disfrutar con cabeza es la mejor estrategia a largo plazo.

📌 Guarda este post para cuando se acerquen las comidas navideñas
💬 ¿Cuál es tu mayor reto en estas fechas?

03/12/2025

🌱 Verduras que cuidan tus células y tu juventud

¿Sabías que hay verduras que no solo nutren, sino que protegen tus células del envejecimiento y el estrés oxidativo?
Se llaman verduras antioxidantes y son esenciales en cualquier alimentación inteligente.

💪 Beneficios que notarás:
✅ Salud celular reforzada
✅ Piel y vista más protegidas
✅ Sistema inmune fuerte
✅ Prevención del envejecimiento prematuro

🍽️ Inclúyelas cada semana:
Brócoli, espinacas, pimiento rojo, ajo y berenjena

💬 ¿Cuál de estas comes más seguido? ¡Cuéntamelo en comentarios!

01/12/2025

✨ Alcachofas de temporada: simples, ligeras y llenas de sabor.
Este plato es la prueba de que comer sano no tiene por qué ser complicado:
alcachofas tiernas, limón, ajo y un buen aceite… nada más, y nada menos. 💚

Perfectas como entrante, cena ligera o acompañamiento primaveral.
Si te gusta la comida real, esta receta te va a encantar. 🌱

📌 Guárdalo para tu próxima comida saludable
¿Te gustaría que suba más recetas de temporada?

26/11/2025

🍽️ ¿Sabías que el orden en el que comes puede marcar la diferencia en cómo te sientes?

No se trata solo de qué comes, sino también de cómo lo haces.

👉 Empezar tus comidas con fibra (verduras) y proteínas, y dejar los carbohidratos para el final, puede ayudarte a:

✅ Aumentar la saciedad
✅ Regular el apetito
✅ Mantener niveles de glucosa más estables
✅ Sentirte con más energía durante el día

Un pequeño cambio con un gran impacto en tu salud metabólica.
Pruébalo esta semana y observa cómo responde tu cuerpo.

📌 Guarda este post si te ha parecido útil y compártelo con quien también quiera mejorar su bienestar.

24/11/2025

🌿 “Alimentarse bien no solo transforma el cuerpo… también la mente.”

¿Te has detenido alguna vez a sentir lo que te provoca lo que comes?

La nutrición va mucho más allá de contar calorías o dividir macronutrientes.
Es una experiencia de conexión, conciencia y autocuidado. 🧘‍♀️🥗

✨ Comer con atención es escucharte.
🌱 Elegir alimentos reales, locales y de temporada es honrar tu salud.
💚 Respetar tus señales internas, físicas y emocionales, también es nutrirte.

La próxima vez que te sientes a comer, hazlo con presencia.
Respira. Disfruta. Agradece. Conecta contigo.

📌 Guarda este post si te resuena este mensaje y cuéntame:
¿Cómo es hoy tu vínculo con la comida?

19/11/2025

🥑🍓 5 desayunos saludables, fáciles y económicos 🍞🥜
¿Quieres empezar el día cuidándote sin complicaciones?
Aquí tienes 5 ideas rápidas, nutritivas y aptas para todos los bolsillos 👇

1️⃣ Avena + fruta + frutos secos
Cuece ½ taza de avena con leche o agua, añade plátano y un puñado de nueces o almendras. Sacia, da energía y es ideal para el intestino.

2️⃣ Tostada de aguacate y huevo
Pan integral + aguacate machacado + huevo a tu gusto (cocido, a la plancha o revuelto). Proteínas + grasas buenas = desayuno completo.

3️⃣ Yogur natural con fruta y semillas
Elige yogur sin azúcar, añade plátano o frutos rojos y una cucharadita de chía o lino. Perfecto para digestión y saciedad.

4️⃣ Batido rápido y proteico
Plátano + bebida vegetal + avena + crema de cacahuete. Tritura y listo. Nutritivo y saciante para llevar.

5️⃣ Tortilla de verduras + pan integral
Huevos batidos con espinacas, tomate y cebolla. Cocínala a la plancha y acompaña con una rebanada de pan integral. Alta en proteína y fibra.

✨ Desayunar bien es cuestión de organización y buenas elecciones.
💬 ¿Cuál de estos desayunos vas a probar mañana?

✅ Guarda este post para inspirarte cada mañana.

17/11/2025

🥦✨ Receta de temporada fácil, rápida y reconfortante
¿Buscas una forma deliciosa de incorporar verduras ahora que bajan las temperaturas? Prueba este brócoli gratinado con bechamel ligera, ¡una receta que cuida tus defensas y tu paladar!

✅ Rico en vitamina C, calcio y fibra
✅ Ideal para apoyar tu sistema inmunológico
✅ Perfecta como plato principal o acompañamiento

💡 Consejo extra: añade un poco de nuez moscada a la bechamel para darle un toque especial 🌰

Guárdala para cuando no sepas qué cocinar
💬 ¿Te animas a probarla? Cuéntamelo en comentarios

12/11/2025

🍏 Come comida de verdad, no productos disfrazados de comida.
Tu cuerpo reconoce lo natural, lo simple, lo fresco. 🌱

Los ultraprocesados están llenos de azúcares, grasas y aditivos que pueden desbalancear tu energía y tu salud.
En cambio, las frutas, verduras, legumbres, cereales integrales y grasas saludables nutren de verdad: te sacian, te dan energía y acompañan tu bienestar a largo plazo. ✨

Cuanto más real es tu comida, más real es tu salud.
Elige lo que tu cuerpo agradece. 💚

10/11/2025

¿Tuviste un día difícil con la alimentación?
¿Sentiste que te alejaste del plan y te están entrando las ganas de dejarlo todo? 💭

Respira. No tienes que hacerlo perfecto.
Lo que importa es la constancia, no la exigencia rígida.
Un momento no define tu proceso, pero tu siguiente elección sí.

Vuelve a tu equilibrio, sin culpa, sin castigo.
Tu camino sigue ahí, y tú sigues avanzando ✨
No te rindas. Estás creciendo, incluso cuando no lo ves.

05/11/2025

✨ ¿Hace cuánto no te regalas un rato solo para ti?
En medio del ritmo acelerado del día a día, dedicarte tiempo no es egoísmo, es salud.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
👤 El tiempo para uno mismo mejora la salud mental, recarga energías, activa la creatividad y fortalece la conexión contigo mismo.

💡 Consejos para empezar a priorizarte sin culpa:
1️⃣ Agenda un bloque de 20-30 min al día solo para ti (como si fuera una cita).
2️⃣ Haz algo que te haga bien: leer, pasear, meditar, escribir…
3️⃣ Desconéctate de las redes al menos una hora al día.
4️⃣ Aprende a decir “no” sin justificarte.
5️⃣ Escucha lo que tu cuerpo necesita (más descanso, movimiento, alimento real…).

🌿 Priorizarte es cuidarte desde el equilibrio. No necesitas grandes cambios, solo empezar poco a poco a escucharte más.

💬 ¿Tienes algún ritual diario solo para ti? ¡Cuéntamelo en comentarios!

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