Xport Nutrition Center Igualada

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03/03/2026

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27/02/2026

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26/02/2026

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26/02/2026

Reunión y cerrado ya la fiesta
Este lunes 2 de marzo empieza la cuenta atrás. Uno de los mejores tardeos con DJ. De alto renombre en el mundo de la noche.....
y pronto más DJ

25/02/2026

Walter Marcelo Gastaldo

PROTEÍNAS SIN VUELTAS, LO QUE DE VERDAD SOSTIENE AL CUERPO

En medio de etiquetas ruidosas, promesas exprés y suplementos que prometen más de lo que cumplen, la proteína vuelve a ocupar su lugar real. No como moda, sino como base silenciosa del movimiento, la fuerza y la reparación cotidiana del cuerpo. Con el paso de los años, y especialmente después de los 50, su presencia deja de ser opcional. La ciencia lo repite sin estridencias, una ingesta adecuada ayuda a preservar masa muscular, prevenir fragilidad y sostener funciones que no se ven, pero se sienten.

No se trata de consumir más, sino de optar mejor.

El huevo, simple, completo y todavía imbatible

Pocos alimentos logran lo que el huevo hace sin pedir permiso. Accesible, versátil y nutricionalmente preciso, aporta proteínas completas, es decir, los nueve aminoácidos esenciales que el cuerpo no fabrica. Con apenas unas calorías, suma vitamina B12, vitamina D y compuestos clave para la salud muscular.

Hervido, revuelto o integrado a una comida más elaborada, el huevo funciona como ancla proteica diaria. No necesita marketing, resiste el paso del tiempo y sigue siendo uno de los estándares con los que se miden otras proteínas.

Yogur, fermentación antigua con evidencia moderna

El yogur no es nuevo, pero sí cada vez más comprendido. Producto de una fermentación ancestral, combina proteínas de alto valor biológico con bacterias que dialogan con la microbiota intestinal. En ese intercambio discreto aparecen beneficios que van desde la digestión hasta la recuperación muscular.

Aporta calcio, vitaminas del grupo B y minerales que acompañan procesos metabólicos claves. Además, su capacidad de generar saciedad lo vuelve un aliado silencioso en dietas donde el equilibrio importa más que la restricción.

Microalgas, cuando el futuro ya está en la mesa

Las microalgas, como la espirulina, rompen la lógica tradicional. Con una concentración proteica notable y perfil completo de aminoácidos, ofrecen una alternativa real para dietas basadas en plantas. Sumán omega 3, hierro y compuestos antioxidantes que amplían su impacto más allá del músculo.

En polvo o cápsulas, se integran sin esfuerzo a licuados, sopas o yogures. No vienen a reemplazar todo, pero sí a ampliar el mapa.

Elegir bien, comer mejor

La proteína no necesita disfraces. Huevos, yogur y microalgas muestran que la calidad sigue estando cerca, al alcance y sin atajos. Comer mejor, a veces, es volver a lo esencial y hacerlo con conciencia.

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