07/04/2026
Día Mundial de la Salud
Hoy no hablamos de caprichos.
Hablamos de salud.
Ser celíaco no es una elección.
Pero vivir con seguridad, con información y con opciones… debería serlo.
Porque detrás de cada “elige tu deseo” hay necesidades reales que forman parte del día a día de miles de personas.
En el Día Mundial de la Salud, recordamos que la celiaquía también es salud pública.
Y que avanzar es hacerlo con más empatía, más formación y más inclusión.