Nutrición, belleza y salud.

Nutrición, belleza y salud. Porque no puedes ser una persona sana?? Te doy la bienvenida a mi página y a mi nuevo proyecto que lo hago con muchisíma ilusión. Enganchate a la vida!!!

Revuelto de acelgas con gambas y jamon!!🍤🍤😋😋Acelgas frescas o congeladas200 g gambas congeladas100 g taquitos de jamón1/...
22/04/2018

Revuelto de acelgas con gambas y jamon!!
🍤🍤😋😋
Acelgas frescas o congeladas
200 g gambas congeladas
100 g taquitos de jamón
1/4 cebolla
1 diente ajo
250 g champiñones en lata
2 pimientos del piquillo
2 huevos
Pasos
20min
Cocemos las acelgas hasta que estén blandas (unos 15min). Mientras sofreímos la cebolla cortada en juliana junto a los champiñones

Añadimos el diente de ajo cortado en láminas y cuando esté doradito (no quemado) añadimos las gambas congeladas. Cuando estén rehogadas echamos el jamón

Agregamos las acelgas y rehogamos un par de minutos. Cuando pase el tiempo echamos los huevos batidos y removemos hasta que cuajen
Cortamos los pimientos en tiras, añadimos y listo para servir!

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16/04/2018

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13/04/2018

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13/04/2018

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Canelones de berenjena  rellenos de atún y huevo cocido Ingredientes : * 1 Berenjena * 2 Latas de atún natural * 1 Huevo...
01/06/2017

Canelones de berenjena rellenos de atún y huevo cocido
Ingredientes :
* 1 Berenjena
* 2 Latas de atún natural
* 1 Huevo cocido
* Pimienta molida
* Tomate frito sin azúcares añadidos
* Queso bajo en grasa

1. Precalentamos el horno a 200º
2. Lavamos bien la berenjena, le cortamos los extremos y con la ayuda de una mandolina la laminamos.
3. Ahora vamos a triturar las 2 latas de atún con el huevo cocido para crear el relleno de los canelones.
4. Una vez tenemos todos los ingredientes preparados empezaremos hacer nuestros rollitos.
5. Ponemos un poquito de la mezcla en la punta más ancha de la berenjena y enrollamos hasta el final.
6. Cerramos con la ayuda de un palillo.
7. Repetimos la operación hasta terminar con el relleno.
8. Ahora colocamos todos nuestros canelones en un molde apto para el horno.
9. Sazonamos con pimienta al gusto.
10. Ponemos una cucharadita de tomate por encima.
11. Y finalizamos con un poquito de queso bajo en grasa.
12. Horneamos a 200º durante 20-30min (dependiendo del horno) con el grill apagado o se nos quemará el queso.
13. ¡Listo!

Y a comer!!

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29/05/2017

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