Punts Enlínia

Casa
España
Lleida
Punts Enlínia

Esther Farré, coaching nutricional i dietista Esther Farré, dietista i coach nutricional, especialitzada en aprimament saludable sense prohibicions.

Aconsegueix una millor versió de tu mateixa. Troba l’equilibri menjant de tot.

09/03/2026

🥗 AMANIDA DE PATATA AMB BACALLÀ
6 punts per persona

Una amanida clàssica, fresca i molt completa.
Ideal per dinar o sopar, per deixar preparada.

Un plat senzill però molt equilibrat, que porta proteïna, antioxidants i té efecte probiòtic. És saciant i perfecte per cuidar-nos sense renunciar al gust.

Ingredients (per a 3 persones):
· 200 g de bacallà salat i remullat 1p
· 2 patates mitjanes (uns 300 g), cuites i refredades (*) 6p
· 1 tomàquet 0p
· 1 ceba tendra 0p
· 1 pebrot verd 0p
· 1 cullerada d’oli per saltejar les verdures 4p
· 1 cullerada d’oli per fer la vinagreta 4p
· Vinagre de Xerès, sal 0p
· 15 olives negres a trossets 3p
(*) Cuinant les patates amb la pell, deixant-les refredar i guardades unes 12 hores com a mínim a la nevera, generem
midó resistent, que actua com a prebiòtic i, per tant, ens ajuda a alimentar els bacteris bons del nostre intestí. A més,
augmenta la sensació de sacietat i té un impacte calòric i glucèmic més baix.

Preparació:
· Coeu les patates amb pell fins que estiguin fetes. (o bullides, o al v***r o al microones).
· Deixeu-les refredar (*). Un cop les utilitzeu, peleu-les i talleu-les a rodanxes d’uns 1⁄2 cm de gruix. Col·loqueu-les al
fons d’una font.
· Poseu el bacallà en una cassola amb aigua freda i, quan comenci a bullir, retireu-lo del foc, escorreu-lo i
esmicoleu-lo.
· Talleu la ceba tendra, el pebrot verd i la tomata en juliana i salteu-los amb la culleradeta d’oli fins que
estiguin fets al nostre gust. Afegiu-hi el bacallà esmicolat i salteu-ho un parell de minuts més. Repartiu-ho
sobre les patates.
· Prepareu una vinagreta amb la cullerada d’oli, el vinagre i la sal. Amaniu l’amanida i acabeu amb el
cebollí picat per sobre.

Tot té 18 punts. Si feu 3 racions, surt a 6 punts la ració. Si ho mengeu entre dos, 9 punts la ració.

📌 Guarda-la per quan la vulguis preparar.

🌿 PuntsEnLinia | Coaching Nutricional
☎️ 680 634 936
✉️ estherfarre@gmail.com
---
-se

06/03/2026

🥔 Patata refredada. Midó resistent. Patata amb efecte prebiòtic.
N’hem sentit parlar molt… però què vol dir realment?

Quan cuinem la patata i la mengem calenta, acabada de fer, el seu midó es digereix ràpidament i té un impacte similar al d’un sucre ràpid en el nostre cos.
Això provoca un pic de glucosa, amb tots els inconvenients que això suposa.

Però quan la patata es refreda, passa una cosa molt interessant.

Part del seu midó es transforma en midó resistent.

Aquest midó resistent, quan el mengem, actua com una fibra prebiòtica i, per tant:
· Alimenta la microbiota bona
· Ajuda a controlar millor la glucosa
· Dona més sacietat
· Redueix l’impacte calòric i glucèmic de la patata

I què hem de fer exactament per aconseguir aquest efecte?
👉 Cuinem la patata, millor sencera i amb pell
(podem bullir-la, fer-la al v***r o fins i tot al microones).
👉 La deixem refredar
i després la guardem a la nevera un mínim de 12 hores.

I ja tenim patata amb efecte prebiòtic.

Un cop passat aquest temps, la podem menjar freda, per exemple en una amanida, o reescalfar-la suaument per fer una truita, acompanyar una verdura o pel que necessitem.

A Punts Enlínia no es tracta de treure aliments, sinó de saber com cuinar-los perquè ens ajudin.

Quan tens els “punts” clars, perdre pes i guanyar salut és més fàcil.

🌿 PuntsEnLinia | Coaching Nutricional
☎️ 680 634 936
✉️ estherfarre@gmail.com
---
-se

02/03/2026

La roba no es fa petita... o sí?🤔

Tots hem tingut aquell dia que ens provem el pantaló i pensem: “Avui m’apreta una mica... i em fa més panxeta.”

Cap problema. Avui samarreta per fora, vigilem una mica durant uns dies i ja tornarà a anar més lleuger.
Potser demà passat ja ens la tornem a posar per dins. Això es diu manteniment.

Però arriba un altre moment. El moment en què el pantaló ja no s’abotona i, si som honestos, no podem culpar ni la rentadora ni la marca...

Aquí és quan cal triar:

👉 Canviar la talla de la roba? Implica poc o gens d'esforç, ho sabem, però ens frustra i ens fa ràbia.
👉 O recuperar la nostra talla? I aquí sí: cal fer alguna cosa diferent. És tot un repte, però la satisfacció d'aconseguir-ho no té preu.

Si triem aquesta opció, sabem que hi ha un petit esforç a fer. I si algú ens ajuda, ens guia, ens acompanya i ens motiva, aquest repte serà molt més fàcil d’aconseguir. Ens aprimarem i ens sentirem orgullosos i més contents.

No es tracta de patir. Es tracta de decidir el que és millor per mi.

Per això existeix Punts Enlínia:
per ajudar-te a recuperar la teva talla, sense dietes estrictes i sense sentir-te sola. Fent el camí fàcil i feliç.

🌿 PuntsEnLinia | Coaching Nutricional
☎️ 680 634 936
✉️ estherfarre@gmail.com
---
-se

24/02/2026

🍳 NIUS DE PERNIL DOLÇ, CARABASSÓ I OU (3 punts per niu)

Una recepta original i lleugera, feta al forn, amb ingredients senzills i molt completa nutricionalment.

Ideal per a dinars o sopars ràpids, quan vols menjar bé sense complicar-te i controlar els punts de manera fàcil i saborosa.

🛒 INGREDIENTS (4 nius · 12 punts totals)
· 1 carabassó mitjà, ratllat o tallat tipus espaguetis · 0 p
· 4 ous · 8 punts
· 50 g de formatge de proteïna · 1 punt
· 8 talls de pernil dolç o gall dindi cuit (uns 100 g) · 3 punts
· Sal, pebre i herbes al gust
👉 3 punts per niu

👩‍🍳 PREPARACIÓ
· Col·loca el pernil dolç o el gall dindi en una safata de forn
(dos talls per cada niu).
· A sobre, afegeix el carabassó tallat en forma d’espaguetis,
salpimentat i donant-li forma de niu.
· Reparteix el formatge de proteïna per sobre.
· Fes un foradet al centre de cada niu i hi posa un ou. Salpebra l’ou al gust.
· Enforna a 170 °C durant uns 10 minuts, fins que l’ou estigui al punt que més t’agradi.

ℹ️ NOTA IMPORTANT
Si utilitzes un altre tipus de formatge, 50 g tenen aproximadament 12 punts, així que cada niu passaria a tenir 6 punts.

Una recepta ideal per sorprendre, molt pràctica i perfecta si vols cuidar-te sense renunciar al gust.

Recorda guardar-te aquesta publicació per quan la vulguis preparar! Que aprofiti! 💛

🌿 PuntsEnLinia | Coaching Nutricional
☎️ 680 634 936
✉️ estherfarre@gmail.com
---
-se

19/02/2026

⭐ Quan el camí és sostenible, els resultats arriben.

Durant molt temps ens han fet creure que per aconseguir resultats cal patir, fer sacrificis constants i viure amb pressió.

Però la realitat és una altra.
· Quan el procés és amable, quan entens el que menges, quan no hi ha culpa ni prohibicions, quan el camí encaixa amb la teva vida… els canvis passen.

No només canvia el pes.
· Canvia la relació amb el menjar.
· Canvia la calma.
· Canvia la confiança.

Les 160 ressenyes de 5⭐ que hem aconseguit, no parlen de dietes:
parlen de processos possibles, de sentir-se acompanyades i de canvis que es poden mantenir en el temps.

I per tot això, només puc dir gràcies. Gràcies per confiar, per compartir el vostre camí i per demostrar que cuidar-se no hauria de ser una lluita.

🌿 PuntsEnLinia | Coaching Nutricional
☎️ 680 634 936
✉️ estherfarre@gmail.com
---
-se

16/02/2026

Ais... Instagram i Facebook!! Fa molt temps que no hi soc… o hi soc poc.
De vegades la feina no em deixa tot el temps que voldria per dedicar a les xarxes. I està bé dir-ho.

Per això he fet el que crec que és més intel·ligent quan no arribem a tot:
💬 he demanat ajuda.

A partir d’ara em veureu més activa,
perquè m’acompanya algú més expert que jo en aquest àmbit.

I això mateix és el que recomano sempre quan algú vol aprimar-se o canviar hàbits:
✨ demanar ajuda a algú que en sàpiga, que t’acompanyi, que et motivi i que et guiï quan costa.

Perquè el món funciona així: si no podem arribar a tot… demanem ajuda.

Amb companyia, el camí és més fàcil i s’arriba molt més lluny.

🌿 PuntsEnLinia | Coaching Nutricional
☎️ 680 634 936
✉️ estherfarre@gmail.com
---
-se

16/01/2026

✨ La primera recepta de l’any arriba amb ganes de cuidar-nos ✨
Després de les festes, ve tant de gust tornar a plats que ens reconforten i ens ajuden a recuperar l’equilibri. Aquesta sopa és exactament això: senzilla, nutritiva i perfecta per als dies de fred.

🍵 Sopa de verdures “0 punts”
Una recepta lleugera, reconfortant i plena de nutrients. Ideal per aquests dies de fred i perfecta per donar-li al cos una pausa amable.

El millor?
És una recepta d’aprofitament total. Agafa les verdures que tinguis per casa i deixa que facin màgia. Jo hi he posat col, bròquil, pastanaga, porro, nap, api, ceba, tomata i pebrot vermell… però tu pots adaptar-la al teu rebost.

Una manera senzilla i deliciosa de reconnectar amb els teus objectius i cuidar-te des de dins. 💚

13/12/2025

Aquí tens un conte molt senzill… però que fa pensar molt.
Si t’hi sents identificada, potser ja estàs preparada per fer el pas i començar el teu canvi real 💚
I, com sempre, si tries Punts Enlínia, tindràs tota la meva ajuda i el meu suport per fer del teu aprimament un camí fàcil, amable i feliç ✨

23/11/2025

✨ Ansietat i gana emocional ✨
Moltes vegades no mengem per gana real, sinó per nervis, estrès o emocions. El cos no busca menjar 🍫… busca calma🧘.

Per això és tan important aprendre a reconèixer aquests moments i tenir petites estratègies que ens ajudin a cuidar-nos millor cada dia. 🌱

👉 En el post trobaràs 8 idees senzilles per frenar la gana emocional i recuperar l’equilibri.

💬 T’ha passat alguna vegada que menges per ansietat? Explica-m’ho als comentaris! I si creus que pot ajudar algú, comparteix-ho.

09/11/2025

🥬✨ Canalons d’espàrrecs! Només 2 punts per ració i plens de sabor, fibra i antioxidants 💚

Una recepta lleugera, saciant i ideal per cuidar-te sense renunciar al gust! I molt fàcil de fer 😉

💬 I com sempre, pots “tunejar" la recepta al teu gust. Però ja veus que canviant els ingredients poden canviar molt els punts de la recepta...En aquest cas, si utilitzem formatge alt en proteïna, surt 2 punts el caneló, però amb altres tipus de formatge, surt a 4 punts. Són detalls que sempre va bé saber i que tots els que seguim el programa Punts Enlínia coneixem bé 😉

01/11/2025

Tots mereixem sentir-nos bé amb nosaltres mateixos. Si vols aconseguir-ho sense renunciar a allò que t'agrada i a la vida que estimes, jo et puc ajudar. Comparteix aquest missatge amb qui saps que li pot fer bé 💚

25/10/2025

Ja ha arribat el temps de castanyes! 🌰
Boníssimes, de temporada i plenes de nutrients.
T’explico per què val tant la pena gaudir-ne (amb consciència 😉).

Dirección

Avenida De Les Garrigues, 17, Entresol
Lleida
25001

Teléfono

+34680634936

Página web

http://www.puntsenlinia.com/

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando Punts Enlínia publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.