16/10/2025
¿ Quieres tener una vejez ACTIVA Y ENÉRGICA o SEDENTARIA Y FRÁGIL ?
Cuando la ingesta de NUTRIENTES como el omega3 , las proteínas, la vit B12, el cinc o el calcio es insuficiente , los sistemas de reparación , sustitución y defensa del cuerpo pueden dejar de trabajar o hacerlo a un ritmo inferior, con la consiguiente acumulación de daños y la proliferación de bacterias y virus.
Aunque una dieta rica en verduras, pescado , frutos secos y cereales integrales ES LA MEJOR MANERA DE ADQUIRIR LOS NUTRIENTES ESENCIALES, PUEDEN CARECER DE VITAMINAS COMO LA D ( principal fuente la exposición solar ☀️☀️☀️). Y en el caso de los veganos y las personas mayores ( yo diría antes porque lo veo en mujeres no tan mayores “ rondando la menopausia “ , déficit también de vit B12 .
Está ámpliamente y demostrado que la vitamina D, el cinc y el hierro son decisivas para el sistema inmunitario
El calcio y la vit D para mantener la densidad mineral de los huesos en condiciones normales
Pero hay que tener cuidado porque puede ocurrir que algunas vitaminas y algunos suplementos sean beneficiosos en ciertos aspectos , pero que otros resulten dañinos en diferentes aspectos relacionados con la longevidad y la salud.
VALTER Longo ( el gurú de lal longevidad ) señala en su libro que “ Sin duda, la alimentación es el PRIMER Y MÁS IMPORTANTE FACTOR sobre el que podemos intervenir para influir, no solo en la duración de nuestra vida y en el curso de ciertas enfermedades serias, sino también en el hecho de que tengamos una vejez activa y enérgica o sedentaria y frágil “
Priorizar una Dieta Vegana/Pescetariana: vegetales, legumbres, hortalizas, fruta. Pescado 2/3 veces semana, huevos, queso feta o pecorino y yogur de cabra.
Hacer 2 comidas al dia + una merienda , propone: Desayuno y almuerzo o desayuno y cena. Y añadir una merienda.
Reducir las horas en que se come. Comer en un intervalo de 12 h o menos.
Si no hay contraindicación médica seguir 2 veces al año durante 5 días la DIETA QUE IMITA AL AYUNO con un contenido relativamente alto de calorías.
