30/07/2025
Alimentació i Malalties Autoimmunes: La clau per prevenir i millorar! 🍽🤒🔑
Les malalties autoimmunes es produeixen quan el sistema immune ataca per error les cèl·lules del propi cos. Algunes de les més conegudes són la malaltia de Crohn, la tiroïditis de Hashimoto, l’artritis reumatoide, el lupus i l’esclerosi múltiple.
Com pot ajudar l'alimentació? 💡
Prevenció: Seguir una dieta antiinflamatòria rica en antioxidants pot ajudar a prevenir l'aparició de brots. Aliments com els fruits vermells, el te verd, la cúrcuma i els greixos saludables (omega-3) tenen efectes protectors. 🫐🍵🐟
Millora dels símptomes: Reduir els aliments proinflamatoris com els sucres refinats, els ultraprocessats i els greixos trans pot disminuir la inflamació crònica. 🍭🍔
Evitar la progressió: Una dieta rica en fibra i probiòtics pot promoure una microbiota intestinal saludable, clau per regular la resposta immune. 🥦🌾
🔬 Evidència científica:
• Un estudi publicat a Journal of Autoimmunity (2023) destaca que una dieta basada en plantes pot reduir els marcadors inflamatoris en pacients amb lupus. 📑🌱
• La investigació a Nutrients (2024) suggereix que el consum d'omega-3 pot disminuir la resposta autoimmune en persones amb esclerosi múltiple. 🔍🐟
• Segons una metaanàlisi de Clinical Nutrition (2025), les dietes baixes en gluten i lactosa poden millorar els símptomes de la tiroïditis de Hashimoto. 🌾🥛
ℹ️ Conclusió:
L'alimentació és una eina potent per gestionar les malalties autoimmunes. Apostar per una dieta antiinflamatòria pot ajudar no només a millorar els símptomes, sinó també a prevenir-ne la progressió. 😊