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Consultas de nutrición adaptadas a las necesidades particulares de cada uno: trabajo, familia, horarios, gustos, patologías, nivel de ansiedad...

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Consulta de Nutrición en Lugo. Educación nutricional/ Nutrición infantil/ Dietas

24/10/2025

Este miércoles estuve dando una formación sobre alimentación infantil (0-3 años) en las Escuelas Infantiles de Lugo.

Hablamos de necesidades nutricionales por etapas, de alimentos desaconsejados por edad, de aplicaciones desde el comedor y muchas cosas más. También les enseñé la técnica BLW y sus cortes y texturas.

Agradecida por esta experiencia y por la implicación de las participantes. La alimentación saludable debe ser suma de un trabajo en equipo:

Profesionales formadas + familias informadas + peques formados

❤️❤️❤️❤️

21/10/2025

En el cole, nos piden llevar bocadillo con fruta 3 días a la semana.
Aquí os dejo algunas de las opciones que le mando.
💛❤😋💚💙
El " pan de avena" lo hago simplemente mezclando copos de avena con agua y cocinándolo a la sartén como tortitas, luego lo relleno de lo que sea ☺ Es muy fácil, y además se hace rápido, lo que me quita de un apuro si no tengo pan 😅

El pan intento que sea integral de panadería, aunque un par de veces teníamos molde en casa y lo llevó 🤷‍♀️

Que haya coincidido siempre melocotón, peladillo o ciruela en las fotos, no quiere decir nada😂😂😂. Cada día lleva una diferente.

14/10/2025

Ayer subía esta pregunta a historias de Instagram... y el 70% de las personas que respondieron se sienten con hinchazón o molestias digestivas TODAS LAS SEMANAS!!

Esto solo me confirma que normalizamos el malestar digestivo y no, NO ES NORMAL encontrarse hinchado/a a diario... Suele haber una causa y un tratamiento nutricional, la mayoría de las veces sencillo.

Si tu también te sientes hinchado/a, escríbeme y vemos como podemos enfocarlo 😊❤️

07/10/2025

En el mercado hay muchas variedades de cereales, la mayoría ricas en azúcares y/o edulcorantes. Aquí te dejo las que me parecen las mejores propuestas.
Si te gusta dame un ❤ y comparte para llegar a más personas 🙂

01/10/2025

¿Qué hacer cuándo hay demasiados higos en casa? 😋❤

Pues fajitas con higos y queso. Quedan increíbles, solo calienta la fajita, añade queso, añade higos cortados, cierra y voltea. 😜

¿Te atreves a probarlas?

PD. No soy muy fan de la masa de fajitas... suele llevar algún ingrediente de mala calidad, si su consumo no es habitual no pasaría nada, pero yo prefiero optar por opciones con menos ingredientes, como suelen ser las pequeñitas de maíz.

24/09/2025

Es normal que la motivación al empezar un cambio en tu alimentación sea muy alta. Te has decidido a cambiar y quieres que ocurra cuánto antes. Al principio puedes seguir todos los objetivos del mundo y seguir una pauta “perfecta”, pero a largo plazo la ansiedad cogerá terreno y la motivación irá disminuyendo, haciendo que poco a poco vayas dejando los objetivos y los cambios de lado, volviendo a tu alimentación previa. 😓💔

Si en lugar de eso, empiezas con cambios progresivos, con cosas fáciles pero sostenibles, poco a poco te irás acercando a una mejor alimentación, no soportarás tanto estrés con la pauta y tomarás más libertad con tu alimentación. 😊

El trabajo, los horarios, la familia, los eventos sociales... todo eso forma parte de ti y tu alimentación debe adaptarse a ello, no al revés.

Así que la próxima vez que decidas “hacer dieta”, pregúntate primero “esta pauta la podré mantener cuándo la motivación inicial se reduzca?” 💛

18/09/2025

El mantener un yogur a temperatura ambiente hace que aumente el riesgo de proliferación de bacterias dañinas, aunque el yogur mantenga buena apariencia y sabor. 🧐😱

La FDA aconseja mantener un máximo de 2 horas fuera de la nevera alimentos que necesiten refrigeración, mientras que puntualiza que si la temperatura es mayor a 32º ese tiempo se ha de reducir a una hora. ⌚️

Por tanto, ‼️NO ES ACONSEJABLE LLEVAR YOGUR PARA LA MEDIA MAÑANA DEL COLE, ni para tomar de merienda en el trabajo si no hay nevera o una forma de refrigeración similar‼️.

16/09/2025

Estoy un poco aburrida de ver opciones para recetas que dicen ser “rápidas y fáciles” en redes sociales y que para hacerlas necesitas mil utensilios, ingredientes o más de 5 minutos para prepararlas. Así que aquí os dejo algunas ideas que sí son rápidas y fáciles ☺️🧡

Si, las fotos son creadas por IA.

10/07/2025

Muchas veces me hacen esta pregunta ¿Cómo consigues que tu hija coma verduras? 🥬🥦🥕🫑 Siempre me quedo un poco sorprendida, porque lo raro para mi sería que no comiese ninguna.

Es normal que los niños rechacen a veces ciertos alimentos, pero con una buena actuación por nuestra parte, conseguiremos en la mayoría de los casos que ese rechazo no dure más de la cuenta y el peque no se vuelva cada vez más selectivo.

Os dejo a continuación algunas cosas que hago y que ayudan a esta aceptación:
🧡 No le obligo a comer nada de lo que tiene en el plato. Si no le gusta o no le apetece, lo puede dejar.
💛Comemos juntas y lo mismo. No hay platos diferentes para nadie.
💙Si quiere cocinamos juntas y le dejo probar cosas crudas (más bien me va robando un trocito de calabacín, uno de pimiento... jaja)
💚En casa siempre hay verduras en los platos, pero varío mucho sus presentaciones, pocas veces las hago solas cocidas o al v***r, aunque a veces también, cuando es así, no le chistan tanto y come menos.

Si tu peque no acepta ciertos alimentos, puedes contactar conmigo y estudiamos vuestro caso 🥰

07/07/2025

Esta es una duda bastante habitual en consulta, así que la comparto por aquí mi opinión por si os interesa.

🥚🍳No existe evidencia científica clara hasta la fecha sobre si el consumo habitual de huevos reduce el riesgo cardiovascular, aunque un consumo MODERADO parece no aumentar dicho riesgo e incluso parece tener beneficios sobre el mismo. ¿Qué quiere decir moderado? La mayoría de los estudios hablan de hasta 6 huevos semanales, sin embargo, la evidencia es todavía menos sólida con 7 o más huevos a la semana.

Como siempre en nutrición debemos basarnos en la información hasta la fecha y en este caso MI RECOMENDACIÓN es la siguiente:

🟠Si siempre comes huevo como fuente proteica posiblemente estés desplazando otros grupos alimentarios, lo cual sería negativo nutricionalmente.

🟢 Si usas habitualmente huevo pero dentro de una alimentación equilibrada en la cual un día pones 1 huevo en el desayuno, al día siguiente añades un huevo en tu ensalada, otro día no lo comes y otro te cenas una francesa, posiblemente lo estés haciendo bien.

🔵Si te basas en las recomendaciones tradicionales de máximo 4 huevos semanales, también sería correcto, aunque no sería necesario ser tan estricto para no exceder ni en una unidad por miedo a un aumento de colesterol. También puede haber semanas en los que comas 2 o 3 y estar bien también.

Espero que os resulte de interés esta pequeña aportación y me regaléis un ❤️

26/06/2025

¡Sin duda los mejores pacientes son los míos!. Nunca comparto por aquí las reseñas de Google, pero hoy hago una excepción para agradeceros el tiempo que os paráis a dedicarme buenas palabras. 🧡 Tengo el mejor trabajo del mundo y me emociona ver que mi pasión por el mismo se trasmite de este modo. GRACIAS a los que confiasteis y confiáis cada día en mi ☺️

04/02/2025

🔴¿No se te ocurren desayunos distintos a galletas o cereales?
🔴¿Quieres algo rápido para el día a día pero no encuentras nada que se te adapte?
🔴¿Quieres cambiar el desayuno de tus hij@s pero no sabes qué alternativas ofrecerles?

¡¡Volvemos con los talleres!! Esta vez podrás preparar recetas perfectas para desayunos y otros momentos del día.

Fechas:
- Opción 1: Viernes 21 de febrero de 18.30 a 20.00
- Opción 2: Sábado 22 de febrero de 11.00 a 12.30

El precio del taller es 32€, incluye ingredientes, materiales y todo lo necesario para tus elaboraciones. Ya que con la práctica es como se aprende, tu también cocinarás en el taller ❤️

¡Apúntate antes del lunes 17 de enero!

Dirección

C/Río Neira 14
Lugo
27002

Horario de Apertura

Lunes	09:00 - 20:00
Martes	09:00 - 20:30
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Viernes	09:00 - 19:30
Sábado	09:00 - 14:00

Página web

http://nutripasos.com/

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