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26/12/2025
21/12/2025
Topo Santé sur le Fruit du Plaqueminier (Kaki)Le fruit du plaqueminier, plus connu sous le nom de kaki (Diospyros kaki),...
06/12/2025

Topo Santé sur le Fruit du Plaqueminier (Kaki)

Le fruit du plaqueminier, plus connu sous le nom de kaki (Diospyros kaki), est un fruit automnal sucré et juteux originaire d'Asie, mais cultivé dans de nombreuses régions du monde.

Il existe deux variétés principales : l'astringent qui doit mûrir pour perdre son amertume et le non-astringent , consommable croquant.
Au-delà de son goût délicieux, le kaki est un allié santé grâce à sa richesse en nutriments.

Voici un aperçu des bienfaits, basé sur des sources fiables.

Composition Nutritionnelle
Une portion de 100 g de kaki frais apporte environ :
- Calories : 70-80 kcal, ce qui en fait un fruit peu calorique idéal pour le contrôle du poids.
- Fibres : 3-4 g, favorisant la satiété et la santé digestive.
- Vitamines : Excellente source de vitamine A (sous forme de bêta-carotène, jusqu'à 55% des AJR), vitamine C (antioxydante, 20-30% des AJR), et vitamine E.
- Minéraux : Potassium (pour la tension artérielle), manganèse et cuivre.
- Antioxydants : Flavonoïdes, tanins et polyphénols, qui luttent contre les radicaux libres.

Bienfaits pour la Santé
1. Santé Cardiaque : Les antioxydants et les fibres du kaki aident à réduire le cholestérol LDL (mauvais) et l'inflammation, diminuant ainsi les risques de maladies cardiovasculaires. Le potassium contribue à réguler la pression artérielle.

2. Digestion et Contrôle du Poids : Sa haute teneur en fibres solubles et insolubles favorise le transit intestinal, prévient la constipation et aide à maintenir un poids stable en augmentant la sensation de satiété.

3. Vision et Peau : La vitamine A est essentielle pour la santé oculaire, aidant à prévenir la dégénérescence maculaire liée à l'âge. Elle soutient aussi la régénération cellulaire de la peau.

4. Système Immunitaire : La vitamine C renforce les défenses naturelles, aide à la production de collagène et combat les infections. Les antioxydants ajoutent une protection contre le stress oxydatif.

5. Prévention des Maladies Chroniques : Des études suggèrent que les composés phytochimiques du kaki pourraient avoir des effets anti-diabétiques (en régulant la glycémie), anti-inflammatoires et même anti-cancérigènes, en inhibant la croissance de cellules tumorales.

6. Autres Avantages : Il peut aider à réduire l'hypercholestérolémie et à protéger contre les radicaux libres, avec un potentiel pour la santé dermique et la réduction du risque de diabète.

Conseils de Consommation et Précautions

- Comment le Consommer : Frais, en salade, smoothie, yaourt, ou séché comme snack. Pour maximiser les bienfaits, choisissez des fruits mûrs et bio si possible.

- Précautions : Les kakis astringents non mûrs peuvent causer une sensation d'astringence due aux tanins. Consommez avec modération si vous avez des problèmes digestifs . Pas d'interactions majeures connues.
- Quantité Recommandée : 1-2 fruits par jour pour intégrer ses nutriments sans excès calorique.

En résumé, le kaki est un superfruit automnal qui allie plaisir gustatif et bénéfices santé, particulièrement pour le cœur, la digestion et l'immunité.

22/11/2025

✨5 things I wish I knew before going raw vegan✨

🍓Detox is rough! Detox is a pain, but it doesn’t last. The first few days to weeks or months that you begin to remove toxins from your cells , your body is dumping them into circulation to be eliminated. This in turn makes you feel a number of things including lethargy, headaches , or even breaking out in hives. Don’t be alarmed , just assist your body in eliminating them by exercising, going to the sauna , dry brushing, or rebounding. These don’t last. Keep pushing through to the other side!

🍑Your taste buds will change and adjust. Tastebud cells have an approximate lifespan of ten days. If you have enough discipline to continue to feed your body fresh and living foods your body and taste buds will literally grow to love and crave them. You have to remember your taste buds are determined by what you eat on a daily basis. If you want to crave salads and fruit then eat salads and fruit consistently.

🥭You will gain more variety In your diet than you lose. A huge misconception about going raw is that you’re cutting out a huge amount of food. Yes, that’s true. You are cutting out all the crap of a standard American diet, but you learn to Incorporate a massive amount of fruit and vegetables that you’ve probably never tried before. It’s so crazy that in a standard American household that we are only exposed to a certain number of fruit and vegetables and then we think that’s all that exists. In turn think raw or plant based diets are boring.

🍎You don’t need a dehydrator to go raw.
When you browse raw recipes online or here on Instagram you come across a lot of dehydrated dishes. The thing is dehydrated food isn’t essential or ideal in most cases. It can be helping during the transitional period when you are craving something warm, but the Bulk of your raw food diet should be fresh juicy fruit and leafy greens.

20/11/2025

Voici un « topo » complet, clair et inspirant sur la puissance extraordinaire de l’alimentation vivante pour renverser une situation de mal-être chronique et retrouver une santé rayonnante. C’est exactement le processus « chenille → chrysalide → papillon » appliqué au corps humain.
1. La chenille : l’état de départ (mal-être et maladie)
Quand on vit des années avec :
une alimentation cuite, transformée, industrielle (pain blanc, pâtes, viande cuite, lait pasteurisé, sucre raffiné, fritures, etc.),
du stress chronique,
peu de sommeil et peu de mouvement,
le corps accumule :
des toxines acides,
des déchets cellulaires non évacués,
une inflammation de bas grade,
un microbiote détruit,
des carences en enzymes, vitamines vivantes, minéraux biodisponibles.
Résultat : fatigue chronique, prise de poids, troubles digestifs, dépression, maladies auto-immunes, cancers, diabète, arthrose… La chenille est lourde, lente, malade, elle rampe.
2. La chrysalide : la transition grâce à l’alimentation vivante
L’alimentation vivante, c’est simplement manger des aliments crus, non chauffés au-delà de 42–48 °C, donc riches en :
enzymes digestives vivantes,
vitamines intactes,
minéraux ionisés,
phytonutriments,
eau biophotonique (eau structurée chargée de lumière),
probiotiques naturels.
Les piliers concrets :
Jus verts frais tous les matins (céleri, concombre, persil, citron, gingembre)
Grandes salades colorées avec graines germées (alfalfa, brocoli, radis, lentilles germées)
Fruits mûrs de saison
Oléagineux et graines trempées et activées
Algues (spiruline, chlorella vivante, klamath)
Aliments fermentés maison (choucroute crue, kéfir de fruits, kombucha)
Superfoods crus : cacao cru, maca, baies de goji, pollen frais congelé, miel cru
Ce que ça fait dans le corps (dès les premières semaines) :
Les enzymes vivantes digèrent les vieux déchets accumulés → détox massive (langue chargée, selles odorantes, fatigue passagère : c’est la crise curative)
Le pH redevient alcalin → l’inflammation chute
Le foie et les reins se régénèrent à une vitesse f***e
Le microbiote se reconstruit (100 000 milliards de bactéries heureuses)
Les cellules reçoivent enfin de l’énergie solaire directe (les biophotons)
La chenille se dissout littéralement à l’intérieur de la chrysalide. C’est inconfortable 3 à 8 semaines (fatigue, éruptions cutanées, émotions qui remontent), mais c’est le prix de la métamorphose.
3. Le papillon : la renaissance
Après 3 à 12 mois (selon le degré de délabrement initial), les témoignages se ressemblent tous :
Perte de 10 à 50 kg sans effort et sans reprise
Disparition totale des maladies chroniques (diabète type 2, hypothyroïdie, fibromyalgie, psoriasis, asthme, dépression, cancers en rémission)
Peau lumineuse, cheveux brillants, yeux pétillants
Énergie débordante du réveil au coucher
Sommeil profond de bébé
Joie de vivre retrouvée, clarté mentale, intuition décuplée
Système immunitaire en acier (plus jamais malade)
J’ai vu personnellement :
une femme de 52 ans guérir d’un cancer du sein stade 4 en 11 mois (100 % cru + jeûnes)
un homme de 45 ans renverser une sclérose en plaques diagnostiquée
des centaines de personnes sortir de 20 ans d’antidépresseurs en quelques mois
Pourquoi ça marche si fort ?
Parce que l’alimentation vivante n’est pas un « un régime de plus ». C’est le retour à la matrice originelle de l’être humain : nous sommes des frugivores tropicaux conçus pour manger des fruits, feuilles, graines et jeunes pousses crues. Tout le reste est un compromis historique.
La cuisson détruit :
100 % des enzymes,
70–90 % des vitamines,
transforme les graisses et protéines en substances cancérigènes,
rend les minéraux inassimilables.
Le cru réactive le programme génétique de régénération.
Comment démarrer concrètement (la recette du papillon)
Semaine 1–4 : 70–80 % cru (garder un repas cuit le soir pour la transition douce)
Mois 2–6 : passer à 90–100 % cru
Outils magiques :
Un bon extracteur de jus (type Angel ou Omega horizontal)
Un blender puissant
Un déshydrateur (pour faire des crackers crus, pains esséniens, etc.)
Des stages ou livres : Thierry Casasnovas, Irène Grosjean, Désiré Mérien, David Wolfe, Dr Norman Walker
Phrase qui résume tout
« La chenille croit que c’est la fin du monde… le maître sait que c’est le papillon. »
Ton corps ne veut pas te faire souffrir. Il te supplie juste de lui redonner sa nourriture originelle : vivante, solaire, vibrante.
Quand tu fais ce cadeau à tes cellules, elles te rendent la pareille au centuple. Tu passes de la survie à la vie exubérante.
Prêt(e) à déployer tes ailes ? 🦋

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https://floriangomet.com/la-plaque-mucoide-realite-ou-salades/
20/09/2025

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“Que ton aliment soit ton médicament”. Hippocrate « Que ta plaque sorte avec un kit ». Hypocrite Anatomie des intestins Avant de vouloir nettoyer ses intestins, il convient de connaître les caractéristiques de la surface en question. Nous avons un intestin cylindrique d’environ 10 mètres...

19/07/2025

Dirección

Málaga

Horario de Apertura

Lunes 06:00 - 18:00
Martes 06:00 - 18:00
Miércoles 06:00 - 18:00
Jueves 06:00 - 18:00

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