13/12/2017
¿Sabes algo sobre el , o alimentación crudista?
Es un tipo de alimentación en la que los alimentos no se cocinan a temperaturas superiores a 40º,
El principal motivo es la destrucción de enzimas, bacterias, microorganismos y nutrientes, hablamos de estos puntos más abajo.
Para leer más acerca -->
El crudismo o alimentación crudista conocido también por su término en inglés dieta raw food, es un tipo de alimentación en la que los alimentos no se cocinan a temperaturas superiores a 40º, es decir a la temperatura con la que podríamos cocinar en un día de verano en el centro peninsular. ...
