23/05/2014
Una muy saludable manera de sustituir a la leche de vaca. Y vosotros, ¿con qué tipo de leche os quedáis? La hay de soja, de arroz, de avena... ¡para todos los gustos!
BENEFICIOS DE LA LECHE DE ALMENDRAS:
La leche de almendras contiene numerosas propiedades que favorecen con mayor enfasis durante el crecimiento y la adolescencia de un niño.
Dicha leche es totalmente, natural, vegetal y equilibrada, no está compuesta por ninguna clase de conservantes ni aditivos y menos gluten, lactosa o colesterol, comparte propiedades afines con la leche de soja y debido a esto su contenido en calcio es indispensable durante las primeras etapas de la vida.
Las propiedades de la leche de almendras son numerosas y variadas, a continuación nombraremos las más destacadas:
- Es importante el consumo de leche de almendras para las personas con niveles de colesterol alto o triglicéridos.
- Para los intolerantes a la lactosa, es recomendable su consumo pues ayuda a realizar una digestión lo menos pesada posible.
- Su alto contenido en potasio es aconsejable para las diarreas o vómitos donde se reducen los niveles de potasio, la leche ayuda a recuperarla.
- En numerosos casos, las personas que padecen de gastritis o problemas gastrointestinales cambian su dieta incluyendo la leche de almendras por que les aporta una mejoría reconocible.
- Contiene un nivel de fibra solube e insoluble por lo que protege la pared del intestino sobre todo a favor del colon, ayuda a regular la absorción de los azúcares y el colesterol.
- Un dato considerado importante es que la leche de almendras reduce los niveles de colesterol.
En cuanto a su aporte nutricional, la leche de almendras contiene fibra dietética, vitamina A, E, B1 y B2 y minerales como fósforo, calcio, potasio, sodio y hierro.
CUÉNTANOS... ¿A TÍ TE GUSTA LA LECHE DE ALMENDRAS?