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Hola a tod@s

Me llamo Laura González y llevo más de 12 años como asesora en dietética y nutrición.

Soy experta en nutrición celular activa y trato, mediante dietas personalizadas, que van más allá de la obesidad o el sobrepeso. La educación nutricional es mi lema porque aprender a comer de una manera sana, para siempre, evita muchos problemas futuros.

25/11/2015

Ya queda menos para el Foro Acce de Nerja. Ha habido cambios de última hora y mi charla sobre Nutrición y Emociones pasa del sábado al viernes día 4 de diciembre a las 5 de la tarde. Espero que os guste a los que asistais y quiero daros las gracias de antemano. Pienso que los conocimientos no sirven de nada si no se transmiten para que otras personas puedan sacar provecho.
Animaos el foro promete. Comunicaciones, desayunos, picoteos, música y buenos momentos de charla. Mi enhorabuena al equipo de organización.

04/11/2015

Ayer dia 3 de noviembre volví a tener una entrevista el cadena 101 Malaga Television para promocionar la conferencia-coloquio que el dia 5 de diciembre impartiré y compartiré en el foro Acce en Nerja sobre Nutrición y Emociones. En ella hablaré sobre la importancia de mantener la flora intestinal o Microbioma en las mejores condiciones a través de una buena nutrición y una buena gestión de estrés, pues de no ser así, se producirá una mala absorción de vitaminas del grupo B y de minerales como el magnesio,calcio y zinc, y como consecuencia, problemas de depresión y ansiedad. Por otra parte nuestro intestino fabrica el 90% de la Serotonina, que es la hormona de la felicidad, y el 50% de la Dopamina, hormona del placer y el aprendizaje. Si nuestras tripas no estàn en condiciones, nuestro estado de ánimo se resentirá. Ellas no hablan no las dejéis de escuchar.

31/10/2015

El miércoles día 25 de octubre mi buen amigo Eduardo Bandera me entrevistó en la cadena 101 Málaga Televisión sobre las noticias alarmantes de la OMS. Los datos que aportan no son nuevos, los nutricionistas ya los conocíamos. Ahora es el momento del susto, de las informaciones de Sanidad y de la industria alimentaria. No es para tanto ni para tan poco. Hagamos una dieta equilibrada donde el pescado prime sobre la carne, donde no falten frutas,verduras y legumbres. Si además tenemos una buena gestión del estrés el cáncer nunca se instalará en nuestro intestino. Seamos sensatos nada más.

31/10/2015

Este es el programa completo del foro acce de invierno. El sábado día 5 daré un charla sobre Nutrición y Emociones, en la que veremos el funcionamiento de nuestro intestino como segundo cerebro, siendo el responsable de nuestro estado de ánimo (ansiedad y depresion) y de cómo la alimentación y el estrés actúan sobre el conjunto de nuestro sistema digestivo.

14/01/2014

¿PUEDE SER NUESTRA DIETA LA RESPONSABLE DE NUESTRO ESTADO DE ÁNIMO?
No te quepa la menor duda. Nos enganchamos a un alimento como el drogadicto a la droga, encontrando ese estado de euforia que nos satisface sin pensar en el efecto que causa en nuestro organismo. Por ejemplo, los postres, la bollería industrial y los helados contienen un exceso de azúcares que, al metabolizarse, roban de nuestro cuerpo grandes cantidades de vitaminas B y minerales lo que podría provocarnos estados de ansiedad o depresión.Además, al ingerirlos, nuestro páncreas segrega una gran cantidad de insulina, provocando a continuación una bajada brusca de glucosa en nuestra sangre (hipoglucemia reaccional)
¿Consecuencias?...Nerviosismo, irritabilidad y agotamiento.
Además este órgano tan importante dejaría de funcionar, lo que llevaría a una diabetes. Casi nada...
¿Y qué ocurre con nuestro cerebro?. El pobre, harto de tantos placeres azucarados produce menos Serotonina ,que es la hormona de la felicidad, causando estados de tristeza.
MORALEJA
A NADIE LE AMARGA UN DULCE PERO MUCHOS DULCES SÍ PUEDEN AMARGARNOS LA VIDA

09/01/2014

Hola a todos/as. Hace un año que no publicaba nada y le he hecho poco caso a mi facebook. Asuntos familiares me han tenido un poco alejada pero deseo reengancharme un poco más tranquila. El 22,23 y 24 de noviembre del 2013 tuvo lugar un foro "FORO ACCE", en Nerja sobre crecimiento personal.Tiene lugar cada 6 meses y en este último tuve una invitación para dar una charla sobre NUTRICIÓN Y EMOCIONES que al final tuve que cancelar por estar mi padre hospitalizado en León por si.Espero que pueda darla en el siguiente foro. Más adelante os mandaré información sobre el de junio por si alguien quiere pasar por Málaga y darse un bañito de paso en las playas de ese pueblo maravilloso.

18/12/2012

El día 25 de diciembre Canal Sur Radio, con su estupenda presentadora Mariló Maldonado, emitirá, en horario de mañana, un programa especial de Navidad, al que he sido invitada. Si quieres que tus comidas de estas fechas no te pesen tanto sintoniza la cadena y me podrás escuchar sobre las 12,30. Espero que te guste y ¡FELIZ NAVIDAD!

18/12/2012

El sábado día 15 de diciembre se inaguró en Málaga una escuela de cocina denominada " La Mesa". Susana y María , que ya llevan tiempo en ésto de la pastelería creativa han dado un paso más y han creado una escuela de cocina con grandes expectativas. El local, situado en la avenida de la Solidaridad es estupendo y está decorado con mucho gusto. Habrá talleres y cursos en los que colaboraremos un buen elenco de profesionales. Yo me encargaré de la parte de nutrición más aplicada a problemas de salud. Os doy mi enhorabuena y os deseo toda la suerte del mundo. Os recomiendo visitar su Facebook Lamesamalaga.

10/12/2012

Ahora es el momento en el que salen al mercado productos maravillosos para perder peso en muy poco tiempo. Pensemos que el cuerpo es una máquina perfecta donde tienen lugar millones de reacciones bioquímicas que necesitan las enzimas correspondientes que,a su vez necesitan vitaminas y cofactores. Es cierto que durante el proceso de pérdida de peso nuestro hígado e intestinos deben estar en perfecto estado pero hay otro órgano como la glándula tiroides y otros factores como los emocionales que también hay que tener en cuenta. Debemos ser especialmente cuidadosos para no forzar la máquina. Debemos apereder a comer para que las pérdidas de peso sean duraderas y no nos pasen factura. Recordad: la belleza empieza por el interior

09/12/2012

Los días 11 y 12 de este mes de diciembre, en mi consulta de dietética y nutrición en Fernández Fermina 16 ( junto a Cruz de Humilladero en Málaga), previa petición de hora al teléfono 656 41 42 50. Se harán mediciones gratuitas de composición corporal. ¿Crees que tienes retención de líquido o tienes algo de grasa?. Ven a comprobarlo.
La mejor manera de amar a los demás es empezar a amarse uno mismo.

28/11/2012

Me gustaría que me planteárais vuestras dudas para no coger esos kilitos de más en Navidad. No deberíamos pensar que estas fechas son para comer todo lo que se pueda y de cualquier manera, porque después nos subiremos en la báscula y vendrán todos los arrepentimientos. Con algunos trucos podrás solucionar el problema y no llevarte sustos. Ánimo Y ESCRÍBEME

11/11/2012

In & Out Centro de Belleza.C/ Salitre 11, Málaga | 951131460 - 633909103 | C/ Puerta de Buenaventura 4 | 951387 919 - www.inandoutbelleza.es

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