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nutricionsara

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España
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nutricionsara

• Máster en trastornos alimentarios
• 1° de psicología
• Nutrición clínica y deportiva

31/03/2025

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¿Qué opinas? ¿Has sentido esta presión?

12/03/2025

El pasado viernes fue un día especial. Pude hablar sobre nutrición, diversidad y salud en un espacio donde mujeres trabajadoras compartimos nuestras experiencias.
Agradecida por la oportunidad de aportar mi granito de arena y seguir aprendiendo de tantas historias inspiradoras.

Sigamos impulsándonos unas a otras 💜

28/01/2025

La naturaleza siempre regala una gran lección de humildad. Su inmensidad nos recuerda que somos frágiles, pero también capaces.

La humildad es, para mí, una de las cualidades más significativas: saber reconocer nuestras limitaciones y errores sin sentirnos amenazados por ellos. Escuchar con apertura y aprender de cada experiencia. No buscar el protagonismo ni admiración constante, sino de dejar que nuestras acciones hablen por sí solas.

En lo humilde y lo simple se encuentra lo verdaderamente valioso.
Naturaleza, disfrutar de lo sencillo, estar en paz 🏔️

05/07/2024

Basar nuestra alimentación en productos light no es la solución, pero sí puede ser un problema...

Light no es igual a saludable.

En algunos casos, pueden aportarnos menor saciedad, llevarnos a una falta de nutrientes esenciales, exceso de edulcorantes que puede dañar nuestra microbiota intestinal...

De manera puntual y dependiendo del producto pueden ser de ayuda, pero si nuestro objetivo es generar cambios sostenibles, lo más importante es que exista un enfoque integral con un patrón de alimentación equilibrado y unos hábitos de vida saludables.

https://www.antena3.com/noticias/salud/son-productos-light-solucion-adelgazar-sus-componentes-pueden-hacer-que-tengamos-mas-hambre-dia_202407046686458b0de31e000101e5b9.html

16/01/2024

Viajar, a parte de disfrute es aprendizaje.
Te da la posibilidad de conocer a personas encantadoras, ver lugares increíbles, probar comidas nuevas...

El choque cultural es lo más enriquecedor.

Por lo general, tendemos a encasillarnos en unos ideales, una forma de pensar, una manera de hacer las cosas... Pensando que esa es la forma realmente correcta, la válida.

Con el tiempo entendí que al igual que yo no soy más que nadie, mi manera de pensar tampoco es mejor que la de nadie.

Cada uno tenemos un modo diferente de ver las cosas, en función de nuestra situación, costumbres, historia de vida... Y eso está bien. (Siempre y cuando no se haga daño a nadie, claro).

El poder ver estilos diferentes de vivir, te invita a no cerrarte a nada, a apreciar lo distinto, a entender que la diversidad es maravillosa.

Ahora toca disfrutar de la rutina y el trabajo (mientras pienso en el próximo viaje) ❤️

29/11/2023

Claro que no. Aunque es importante que esté bien organizada (como cualquier otro tipo de alimentación).

* Existen excepciones, como por ejemplo en casos de TCA. Cada situación es única y debe ser estudiada con detenimiento.

¿QUÉ DEBEMOS TENER PRINCIPALMENTE EN CUENTA A LA HORA DE LLEVARLA A CABO?

🌻 Aporte adecuado de proteína a lo largo del dia:
La principal fuente dentro del mundo vegetal son legumbres, especialmente los derivados de la soja. También aunque en menor cantidad algunos frutos secos, semillas, cereales integrales y por supuesto huevos y lácteos (en el caso de consumirlos).

🌻 Aporte adecuado de hierro. Fuentes principales: legumbres, frutos secos, verduras de hoja verde, cereales integrales (interesante acompañarlos con una fuente de vitamina C, para aumentar su absorción).

🌻 Aporte adecuado de calcio: soja, alubias, almendras, algunos vegetales y frutas deshidratadas...

🌻 Omega 3: nueces, semillas de lino y chía (molidas).

🌻 Suplementación con vitamina B12. Independientemente de si consumes lácteos y huevos. Es necesaria para evitar problemas neurológicos a futuro.

📝📝📝
Cómo profesionales debemos conocer que este estilo de alimentación bien estructurado puede ser completo, y que respetar las necesidades y valores específicos de cada persona es algo básico 🙏

Si tienes cualquier duda escríbeme 🤍

Tienes más info en mi página web (enlace en mi perfil)

20/11/2023

¿CÓMO CREAR UN HÁBITO?

(Antes de establecerlo, piensa si realmente es bueno para ti y lo haces porque quieres, no porque sea lo que se espera de ti)

☀️ Elige un momento del día en el que te sea posible llevarlo a cabo.

☀️ Coloca el nuevo hábito entre hábitos cotidianos. Por ejemplo: entrenar después del trabajo.
Si lo haces de forma repetida, tu cerebro recordará que es hora de entrenar.

☀️ Empieza poco a poco. No pases de la nada al todo, porque puede que te satures antes de tiempo.
Plantea un número de veces a la semana que sepas que vas a cumplir.

☀️ Evita posibles distracciones o cosas que te impidan hacer lo que quieres. Ejemplo: estar con el móvil, no dejar la ropa preparada...

☀️ Haz algo que te haga sentir bien justo después (darte una ducha relajante, ver un capítulo de tu sería favorita...)

Si el hábito te beneficia y quieres realizarlo solo necesitas tratarte con respeto e ir instaurándolo de forma progresiva ❤️‍🩹

14/11/2023

¿Por qué no debemos seguir una dieta excesivamente restrictiva?

👉 No promueve adherencia ni resultados a largo plazo.
👉 Crea deficiencias nutricionales.
👉 Genera patrones disfuncionales con la comida.
👉 No están orientadas a la salud, sino a resultados insostenibles.

La única forma de que nuestro objetivo se mantenga es crear un estilo de vida que podamos llevar a cabo de forma razonable dentro de nuestras circunstancias 🌱

03/09/2023

La salud de una persona no puede catalogarse y juzgarse a simple vista.
Cuerpos vemos, hábitos no sabemos 🤫

23/08/2023

Sale a la venta una bebida que se vende como la solución perfecta a los excesos de alcohol.

Un refresco al que le atribuyen propiedades casi milagrosas y nada más lejos de la realidad.
Detrás de todo el marketing que lo envuelve, nos encontramos con únicamente un refresco con azúcar y unas pocas vitaminas.

📝 Os dejo la entrevista que realicé para el medio Consumidor Global, centrándome en su ingrediente estrella, el nopal, que lejos de ser la solución a todos los problemas, según la dosis y situación individual, tampoco es inocuo.

Varios laboratorios y empresas se centran en vender complementos alimenticios "milagrosos", en lugar de promover una vida saludable, que es lo que realmente nos va a beneficiar.

🍷 No nos olvidemos de que el alcohol es una sustancia tóxica y que el mejor y único remedio para evitar su gran cantidad de efectos negativos es limitar o evitar su consumo.

Artículo completo:
https://www.consumidorglobal.com/noticias/noticias-alimentacion/mano-santo-refresco-milagroso-contra-resaca-se-rien-expertos-es-patrana_6639_102.html

23/08/2023

Sale a la venta una bebida que se vende como la solución perfecta a los excesos de alcohol.

Un refresco al que le atribuyen propiedades casi milagrosas y nada más lejos de la realidad.
Detrás de todo el marketing que lo envuelve, nos encontramos con únicamente un refresco con azúcar y unas pocas vitaminas.

📝 Os dejo la entrevista que realicé para el medio Consumidor Global, centrándome en su ingrediente estrella, el nopal, que lejos de ser la solución a todos los problemas, según la dosis y situación individual, tampoco es inocuo.

Varios laboratorios y empresas se centran en vender complementos alimenticios "milagrosos", en lugar de promover una vida saludable, que es lo que realmente nos va a beneficiar.

🍷🍺 No nos olvidemos de que el alcohol es una sustancia tóxica y que el mejor y único remedio para evitar su gran cantidad de efectos negativos es limitar o evitar su consumo.

Artículo completo:
https://www.consumidorglobal.com/noticias/noticias-alimentacion/mano-santo-refresco-milagroso-contra-resaca-se-rien-expertos-es-patrana_6639_102.html

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