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Doctora de la Puerta, Madrid (2026)

10/03/2026

¿QUÉ ES LA MICROBIOTA? 🦠✨

¡Aún sois capaces de sorprenderme! 😮

Hace unos días, en una cuenta como esta y con el tiempo que llevo hablando de microbiota, de sus beneficios, de como cuidarla, de todo lo que puede pasar si se desordena, etc…. alguien me preguntó: ¿QUÉ ES LA MICROBIOTA? 🤔

A veces merece la pena parar y empezar de nuevo, una y otra vez, desde el principio. 🔄💎

📚”Human Gut Microbiome: A Connecting Organ Between Nutrition, Metabolism, and Health”
https://doi.org/10.3390/ijms26094112
International Journal of Molecular Science
26 abril. 2025 🗓️
Enlace al 📖 artículo completo en la story de hoy 🤳🏼📬

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08/03/2026

ALMENDRAS 🫘✨

La almendra es el fruto seco más consumido y estudiados sus efectos beneficiosos sobre la microbiota. 💎
Es rica en proteínas, ác. grasos monoinsaturados, minerales esenciales y fibra. 🧬

Un detalle curioso: 🤔
En estudios comparando almendras enteras vs. molidas, las almendras enteras parecen tener mayor efecto prebiótico, porque su estructura hace que más componentes lleguen al colon. 🔍✅

Cantidad orientativa: 🖐️
Unos 30–40 g/día ya muestran efectos medibles en microbiota en varios ensayos clínicos. 📈

[Image showing a handful of whole almonds and their nutritional profile including fiber and monounsaturated fats]

📚”The Effects of Almonds on Gut Microbiota, Glycometabolism, and Inflammatory Markers in Patients with Type 2 Diabetes: A Systematic Review and Meta-Analysis of Randomised Controlled Trials”
https://doi.org/10.3390/nu13103377
Nutrients
26 septiembre 2021 🗓️
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07/03/2026

SECRETOS DE LA MICROBIOTA, EN LA SALUD Y EN LA ENFERMEDAD

Todos sabéis ya que la microbiota es una comunidad compleja y diversa de microorganismos con un papel crucial en el mantenimiento de la salud, por su actividad esencial en procesos como la digestión, metabolismo, función inmune, eje intestino-cerebro, etc. 👁️

El equilibrio entre bacterias beneficiosas y las que nos pueden hacer daño es esencial, siendo la disbiosis (desorden de microbiota) el punto de partida de numerosas enfermedades. 🥼

El artículo de hoy destaca el papel beneficioso de bacterias clave como Enterococcus, Ruminococcus, Bacteroides, Bifidobacterium, E. coli, Akkermansia muciniphila, Lactobacillus y Roseburia, detallando sus funciones bien establecidas en la regulación inmunitaria y los procesos metabólicos💫

De igual forma, también explica la actividad de otras bacterias, como Clostridium difficile, Salmonella, Helicobacter pylori, Fusobacterium nucleatum, etc. que están implicadas en diversas enfermedades.

Bacterias patógenas como Escherichia coli y Bacteroides fragilis, son determinantes para la inflamación, lo que tiene una gran impacto sobre la aparición y evolución de muchas enfermedades, por alterar las respuestas inmunitarias y dañar los tejidos.

🥼Los tratamientos basados en la microbiota, con probióticos, prebióticos, intervenciones dietéticas, etc. son buenas opciones para mantener y asegurar la salud.

Comprender el papel de la microbiota en la salud y la enfermedad es esencial para desarrollar tanto tratamientos personalizados, como eficaces estrategias preventivas. ✅

📚”Unlocking the secrets of the human gut microbiota: Comprehensive review on its role in different diseases”
http://dx.doi.org/10.3748/wjg.v31.i5.99913
World Journal of Gastroenterology
7 febrero 2025
Enlace al 📖 artículo completo en la story de hoy

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06/03/2026

Voy a retomar los lives en Instagram de la mano de una sección nueva, a la que he llamado ENTRE AMIGAS Y BACTERIAS. 🎙️🦠

Es para mi un placer inaugurar este espacio, charlando con la Dra Silvia P. Gonzalez ginecóloga, gran experta en menopausia y directora de Menoclínica. 👩‍⚕️✨

Hablaremos de la importancia de la microbiota en las diferentes etapas hormonales de la vida de la mujer y de los pilares de la salud en la perimenopausia, menopausia y postmenopausia. 🌸⚖️

Aunque las dos somos médicos, será una conversación divulgativa, para que cualquiera que la escuche pueda entenderla y aprender un poco más y mejor como tener de la mano, las riendas de su salud. 🧠💪

Dra. de la Puerta & Dra. Silvia P. Gonzalez

Nos vemos en Instagram:
🗓️ El día 12 de marzo
⏰ A las 19h (hora peninsular española)

¿Te apuntas? 🙋🏻‍♀️✨

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05/03/2026

ALCOHOL VS. CAFÉ/TÉ, FRENTE A LA DEMENCIA 🍷☕️🍃

La prevalencia de la demencia está aumentando a nivel mundial y está relacionada con la obesidad y los hábitos alimentarios desfavorables. 📉🌍

El estudio que os traigo hoy, analiza la asociación entre la ingesta de alcohol de vino y otras bebidas alcohólicas (no vino) en g/d, así como café y té en tazas/d, con la demencia. 🧪📊

En Reino Unido se estudiaron 351.436 personas al año y entre ellas se diagnosticaron 4270 casos de demencia. 📋🇬🇧

Entre los factores de riesgo (HR) para la demencia:
🔹 El consumo de vino, mostró una asociación dependiente de la dosis 🍷
🔹 El consumo de otras bebidas alcohólicas mostró una asociación significativa independiente de la dosis 🍺🥃
🔹 El consumo de café no se relacionó con el riesgo de demencia ☕️
🔹 El consumo moderado o alto de té se asoció como factor protector de la aparición de demencia 🍵✨

En conjunto, el estudio actual muestra, a nivel poblacional, que el consumo moderado o alto de té se asocia con una disminución del riesgo de aparición de demencia. ✅🧠

Por el contrario, el consumo de bebidas sin vino se relaciona positivamente con el riesgo de demencia de forma lineal, y no se encuentra una asociación clara con el café. ⚠️📉

📚”Association of Alcohol Types, Coffee, and Tea Intake with Risk of Dementia: Prospective Cohort Study of UK Biobank Participants”
https://doi.org/10.3390/brainsci12030360
Brain Science
8 marzo 2022 🗓️
Enlace al 📖 artículo completo en la story de hoy 🤳🏼📬

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04/03/2026

MENOPAUSIA 🌸⚖️

La menopausia es una pérdida de la función ovárica que ocurre con la edad. 🕰️

A medida que una mujer entra en la menopausia, el estrógeno producido por sus ovarios disminuye, lo que en algunos casos puede afectar negativamente la salud de la mujer. 📉✨

Los síntomas relacionados con la menopausia están también relacionados con el desequilibrio de la microbiota intestinal que ocurre en ese momento de la vida. 🦠⚠️

Múltiples estudios han demostrado que la diversidad microbiana, después de la menopausia, es menor que durante la vida fértil. 📉🦠

Esa alteración produce una disminución de los estrógenos circulantes, lo que gradualmente se traduce en trastornos del metabolismo lipídico, deterioro cognitivo, osteoporosis, etc. predisponiéndonos a la aparición de otros desórdenes y enfermedades. 🧠🦴🩹

La microbiota juega un papel clave en la regulación de los niveles de estrógenos en las mujeres durante la menopausia. 🔄💎

Modificar la microbiota intestinal mediante la alimentación, estilo de vida, deporte y el apoyo con prebióticos y probióticos específicos, individualizando siempre cuál es el más adecuado para cada mujer, influye en los niveles de estrógenos y es una muy interesante oportunidad terapéutica para que las mujeres envejezcamos con salud. 🥗🏃‍♀️✨

El próximo 12 de marzo hablaremos de todo esto y de muchas cosas más, en el live que haré ENTRE AMIGOS Y BACTERIAS, con 🎙️👩‍⚕️

📚”Gut microbiota has the potential to improve health of menopausal women by regulating estrogen”
https://doi.org/10.3389/fendo.2025.1562332
Frontiers in Endocrinology
9 junio 2025 🗓️
Enlace al 📖 artículo completo en la story de hoy 🤳🏼📬

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03/03/2026

AUTISMO 🧠🧩

El trastorno del espectro autista (TEA) es una afección del neurodesarrollo que a menudo se acompaña de síntomas gastrointestinales (GI) y desequilibrios de la microbiota intestinal 🦠📉.

El eje microbiota-intestino-cerebro (MGB) es una red de comunicación bidireccional que vincula los microbios intestinales, el intestino y el sistema nervioso central (SNC) 🔄⚡.

El artículo de hoy 📰 explica el papel del eje MGB, como uno de los pilares fisiopatológicos del TEA, centrándose en las vías de comunicación, las implicaciones del neurodesarrollo, la alteración de la microbiota intestinal, la disfunción GI y las terapias emergentes 🔬.

Resultados 📊
🔹 El eje MGB involucra vías neuroanatómicas, neuroendocrinas, inmunológicas y metabólicas que permiten a los microbios influir en el desarrollo y en la función cerebral 📡🧠
🔹 Las personas con TEA presentan una disbiosis con ⬇️ diversidad microbiana reducida y ⬆️ microbios potencialmente patógenos ⚠️
🔹 La disbiosis se asocia con una mayor permeabilidad intestinal y perfiles de metabolitos microbianos alterados, como ⬇️ ác. grasos de cadena corta y ⬆️ lipopolisacáridos 📉🩹
🔹 Los probióticos y prebióticos restauran la eubiosis, fortalecen la barrera intestinal y reducen la neuroinflamación, mostrando mejoras en los síntomas gastrointestinales y conductuales ✨✅
🔹 El Trasplante de microbiota y la Terapia de Transferencia de Microbiota han arrojado resultados prometedores en ensayos clinicos 🧬🧪

Conclusiones 📑
El eje MGB está implicado en la patogénesis del TEA. El desorden de la microbiota y de la salud gastrointestinal, exacerban los síntomas del desarrollo neurológico y del comportamiento a través de vías inmunitarias, endocrinas y neuronales ⚖️🧠.

Comprender los mecanismos del eje MGB en el TEA podría allanar el camino para nuevos tratamientos complementarios que mejoren la calidad de vida de las personas con TEA 💎🙌🏼.

📚”Microbiota Gut–Brain Axis and Autism Spectrum Disorder: Mechanisms and Therapeutic Perspectives”
https://doi.org/10.3390/nu17182984
Nutrients
17 septiembre 2025 🗓️
Enlace al 📖 artículo completo en la story de hoy 🤳🏼📬

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02/03/2026

Voy a retomar los lives en Instagram de la mano de una sección nueva, a la que he llamado ENTRE AMIGOS Y BACTERIAS. 🎙️🦠

Es para mi un placer inaugurar este espacio, charlando con la Dra Silvia P. Gonzalez , ginecóloga, gran experta en menopausia y directora de Menoclínica. 👩‍⚕️✨

Hablaremos de la importancia de la microbiota en las diferentes etapas hormonales de la vida de la mujer y de los pilares de la salud en la perimenopausia, menopausia y postmenopausia. 🌸⚖️

Aunque las dos somos médicos, será una conversación divulgativa, para que cualquiera que la escuche pueda entenderla y aprender un poco más y mejor como tener de la mano, las riendas de su salud. 🧠💪

Dra. de la Puerta & Dra. Silvia P. Gonzalez

Nos vemos en Instagram:
🗓️ El día 12 de marzo
⏰ A las 19h (hora peninsular española)

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01/03/2026

5 CREMAS PREBIÓTICAS DE INVIERNO 🥣❄️

En invierno las sopas (otro día os cuento mis preferidas) y las cremas de verduras y hortalizas, son una parte esencial de nuestra alimentación. ✨

¿Cuál es la clave para que sean prebióticas? 🤔
Por supuesto siempre hacerlas en casa, mejor a fuego lento, evita colar la fibra, añade las grasas buenas (aceite de oliva) al final y siempre escucha a tu cuerpo para determinar cuál es la mejor para ti. 👂🏼🥦

Veréis que me encantan las especias 😋🥰

1.- CREMA DE BONIATO, PUERRO Y JENGIBRE 🍠

Ingredientes:
Boniato · puerro · jengibre fresco · AOVE

Por qué es prebiótica:
El boniato aporta fibra fermentable y almidón resistente (sobre todo si se enfría) y el puerro suma inulina.

Tip microbiota:
Ideal para intestino sensible: es calmante, reconfortante y muy poco “guerrera” ✅

2.- CREMA DE REMOLACHA Y MANZANA VERDE 🍎💜

Ingredientes clave:
Remolacha · manzana verde · cebolla · canela · AOVE

Por qué es prebiótica:
La pectina de la manzana y la fibra de la remolacha favorecen la producción de ácidos grasos de cadena corta. 🧪🔋

Tip microbiota:
Su sinergia prebiótica mejora el tránsito y la salud del colon.

3.- CREMA DE BONIATO Y CEBOLLA MORADA 🧅🍠

Ingredientes clave:
Boniato · cebolla morada · tomillo · AOVE

Por qué es prebiótica:
Combinación de inulina y polifenoles, que favorecen la estabilidad de la microbiota y modulan la inflamación. ⚖️

Tip microbiota:
Si se deja enfriar en la nevera y la tomamos al día siguiente lo menos recalentada posible, aumenta su contenido de almidón resistente. ❄️📈

4.- CREMA DE CALABAZA, ZANAHORIA, TOMATE Y PUERRO 🎃🥕

Ingredientes clave:
Calabaza · zanahoria · tomate · puerro · albahaca · AOVE

Por qué es prebiótica:
Combina fibra soluble (calabaza y zanahoria) con inulina (puerro) y polifenoles como el licopeno (tomate), que favorecen el crecimiento de bacterias beneficiosas y la producción de ácidos grasos de cadena corta. 🛡️🦠

Tip microbiota:
Cocinar el tomate y añadir el AOVE al final, mejora la biodisponibilidad del licopeno y potencia su efecto antiinflamatorio intestinal. ✨

5.- CREMA DE COLIFLOR Y AJO ASADO 🥦🧄

Ingredientes clave:
Coliflor · ajo asado · nuez moscada · AOVE

Por qué es prebiótica:
La coliflor contiene fibra fermentable y el ajo, compuestos azufrados muy beneficiosos.

Tip microbiota:
El ajo asado o cocinado es mucho más digestivo que el crudo y mantiene efecto prebiótico, puedes quitarle el germen para optimizar aún más su tolerancia. ✅

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28/02/2026

EL 80% DE TU SISTEMA INMUNITARIO ESTÁ EN TU INTESTINO 🛡️🦠

Siempre que hablamos de microbiota pensamos en el intestino grueso, que es donde vive mayoritariamente.

Pero no debemos olvidar la importancia del intestino delgado, que es esencial para la digestión, la absorción de los nutrientes, la regulación inmunitaria y también para el equilibrio microbiano. ✨

Su pared está formada por una sola capa de células, las que más tenemos son los enterocitos. 🧱

Hoy os hablo de otras:
🔹 Las células de Paneth, producen péptidos antimicrobianos y factores de crecimiento que favorecen la regulación microbiana y permiten la normal actividad de las células madre intestinales 🧪
🔹 Las células en penacho, actúan como quimiosensores, detectando cambios ambientales y modulando la respuesta inmunitaria 📡

Junto con células inmunitarias, que también tenemos en el intestino, como los linfocitos intraepiteliales, las células linfoides innatas, los linfocitos T y los macrófagos, forman un sólido sistema de defensa que protege la barrera epitelial. 💂‍♂️🛡️

La alteración de este equilibrio genera la inflamación crónica, la disbiosis y el deterioro de la función de barrera, que predisponen y son clave en la aparición y desarrollo de la enf. inflamatoria intestinal, la enf. celíaca y muchas enf. y síndrómes metabólicos. ⚠️📉

Las disfunciones en el intestino delgado y en su actividad inmunitaria local se relacionan con enfermedades sistémicas como la obesidad, la diabetes y los trastornos autoinmunitarios. 🩺⚖️

Investigaciones recientes destacan estrategias terapéuticas prometedoras y eficaces, como la modulación de las funciones de las células epiteliales e inmunitarias, los probióticos y la edición genética, para restaurar la salud intestinal y abordar los efectos sistémicos. 💎✅

📚 ”The signature of the small intestinal epithelial and immune cells in health and diseases”
https://doi.org/10.1097/CM9.0000000000003615
Chinese Medical Journal
20 mayo 2025 🗓️
Enlace al 📖 artículo completo en la story de hoy 🤳🏼📬

27/02/2026

TRIGO 🌾🚫

El próximo domingo lanzaré el siguiente artículo de mi newsletter GUT&YOU 📬.

Se llama: “TRIGO NO. PERO DE VERDAD SABES ¿POR QUÉ?” ✨🧠

A lo largo del artículo te explico todo lo que hay que saber para entender el trasfondo del gran debate del trigo si o trigo no. ⚖️

Entenderás los cambios genéticos que ha sufrido ese cereal a lo largo de los siglos y porque se ha ido haciendo cada vez más proinflamatorio. 🧬🌋

Hay que conocer la diferencia entre el trigo panificable moderno, la espelta, el tritordeum, el trigo duro, el kamut, el emmer o la escanda, saber elegir, cuál es el que te puede sentar mejor y por qué. 🌾✅

Te hablo con detalle por qué la ingesta habitual de trigo moderno, sumado al estilo de vida actual, es la tormenta perfecta para destrozar tu microbiota. 📉🦠

Como siempre finalizo con una parte práctica en la que, con criterio y desde la ciencia, contesto a la pregunta: ¿ENTONCES NADIE DEBERÍA COMER TRIGO? 🤔📝

Adjuntos a la Newsletter te dejo varios artículos científicos 📚, para que sigas leyendo y profundizando en este apasionante tema. 🔬

¿Te apuntas? 🙋🏻‍♀️

Puedes suscribirte en la web: https://www.doctoradelapuerta.com/blog/ 🤳🏼💻

Tendréis acceso a todos los artículos que se publiquen, desde la fecha de suscripción.

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26/02/2026

¿TIENES LA BARRIGA HINCHADA? 🎈🤢

Hoy os traigo un documento emitido por la Sociedad Europea de Neurogastroenterología y Motilidad, publicado el 22 de agosto de 2025, en el que habla de la distensión abdominal y de la hinchazón. 📑🔬

La DISTENSIÓN ABDOMINAL es un signo visible y objetivo del aumento del perímetro abdominal. 📏

La HINCHAZÓN ABDOMINAL es una sensación de plenitud y malestar abdominal, que puede estar asociada o no, a la distensión. 🌫️

La distensión abdominal y la hinchazón abdominal se encuentran entre los síntomas gastrointestinales más comunes y están asociados tanto a trastornos orgánicos como funcionales. 🩺✨

El objetivo de este documento de consenso europeo es aportar las opiniones y recomendaciones de expertos sobre la epidemiología, diagnóstico, fisiopatología y tratamiento, de la distensión abdominal y la hinchazón funcional.

Resultados 📊
🔹 La hinchazón funcional y la distensión abdominal son muy comunes y se superponen con otros trastornos del eje intestino-cerebro 🧠🔄
🔹 El diagnóstico se realiza, según los criterios de Roma IV, tras descartar una enfermedad orgánica, basándose en la exploración física, los signos y los síntomas que presenta el paciente 🩺📝
🔹 La fisiopatología de la hinchazón funcional y la distensión abdominal es multifactorial e implica hipersensibilidad visceral, disinergia abdominofrénica, dismotilidad intestinal y disbiosis 🦠⚠️
🔹 El tratamiento puede incluir:

🔹dieta antiinflamatoria 🥗

🔹probióticos y prebióticos 🦠💎

🔹antiespasmódicos

🔹secretagogos

🔹neuromoduladores ⚡

🔹biofeedback
🔹 La terapia psicológica cognitivo-conductual y la hipnoterapia pueden utilizarse si la hinchazón funcional está asociada al síndrome de intestino irritable 🧘‍♀️✨

Conclusión 📑
Este consenso proporciona un marco basado en evidencia para la evaluación y el tratamiento de pacientes con distensión abdominal funcional. ✅💎

📚”European Consensus on Functional Bloating and Abdominal Distension—An ESNM/UEG Recommendations for Clinical Management”
https://doi.org/10.1002/ueg2.70098
United European Gastroenterology Journal
22 agosto 2025 🗓️
Enlace al 📖 artículo completo en la story de hoy 🤳🏼📬

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Doctora de la Puerta

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