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Dyn.dietaynatación

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🏊‍♂️Entrenador de Natación.
🍒Dietista Nutricionista
👨‍🎓Antropometrista Nivel 1.

22/01/2025

PELIGROS DEL ARROZ: ENFRIAMIENTO Y ARSÉNICO

1. No Enfriar Correctamente
Problema: El arroz cocido puede desarrollar Bacillus cereus, una bacteria que causa vómitos y diarrea.

Prevención:
Enfría el arroz en las primeras 2 horas.
Refrigéralo a 4 °C o menos y consúmelo en 3-4 días.
Calienta bien antes de comer (mínimo 75 °C).

2. Arsénico en el Arroz
Problema: El arroz puede absorber arsénico, aumentando riesgos de cáncer y enfermedades a largo plazo.

Prevención:
Lava bien el arroz y cocina con mucha agua (6:1, agua-arroz).
Usa arroz basmati o jazmín (menos arsénico).

Varía tus cereales con opciones como quinoa o cebada.

¡Prepara el arroz de forma segura para cuidar tu salud!

15/01/2025

Después de haber visto este primer post del arroz...

¿Tu que arroz tomas?

09/01/2025

1. Propiedades Nutricionales del Arroz
Energía: Rico en carbohidratos para mantenerte activo.
Bajo en grasas: Ideal para dietas ligeras.
Libre de gluten: Apto para celíacos.
Fibra: Presente en el arroz integral, mejora la digestión.
Vitaminas y Minerales:
Integral: Vitaminas del grupo B, magnesio y potasio.
Blanco: Menos nutrientes, pero puede estar enriquecido.

2. Tipos de Arroz y Sus Beneficios
🍚 Arroz Integral
Nutrientes: Más fibra, vitaminas y minerales.
Beneficios: Controla la glucosa, mejora la digestión.
Ideal para: Dietas saludables y control de peso.

🍚 Arroz Blanco
Nutrientes: Más suave, fácil de digerir.
Beneficios: Perfecto para digestiones sensibles.
Ideal para: Personas con necesidades digestivas específicas.

🍚 Arroz Basmati
Nutrientes: Bajo índice glucémico.
Beneficios: Estabiliza la glucosa en sangre.
Ideal para: Recetas ligeras y saludables.

🍚 Arroz Negro o Rojo
Nutrientes: Rico en antioxidantes y fibra.
Beneficios: Mejora la salud del corazón.
Ideal para: Aumentar antioxidantes en tu dieta.

3. ¿Cuál Elegir?
✅ Mayor valor nutricional: Integral, negro o rojo.
✅ Índice glucémico bajo: Basmati integral.
✅ Recetas rápidas o digestión sensible: Blanco.

TIP: Combina arroz con legumbres o proteínas para un plato completo.

🎯 Elige el arroz que mejor se adapte a tus objetivos y disfruta de una dieta equilibrada y deliciosa.

31/12/2024

Nuevo año, nuevas oportunidades! 🎉✨

Que el 2025 llegue cargado de alegría, amor y éxitos para todos. Que cada día sea una página en blanco para escribir nuevas historias y alcanzar nuestras metas. 🌟

¡Feliz año nuevo! 🥳🎆

26/12/2024

🎄 Navidad Saludable: ¡Disfruta sin Culpa! 🌟

Las fiestas son momentos para compartir, disfrutar y saborear deliciosos platillos. Pero ¿sabías que también puedes cuidar tu salud mientras celebras? Aquí te dejo algunos consejos para mantener un equilibrio.

¿Qué tradición saludable podrías incluir en tu celebración este año? 🌟 Escríbelo en los comentarios. 📝⬇️

23/12/2024

🎄✨ ¡Feliz Navidad a todos! ✨🎄 Que esta época esté llena de amor, alegría y momentos especiales junto a tus seres queridos. Que la magia de la Navidad ilumine vuestros corazones y les brinde paz y felicidad. 🌟🎁

Agradezco a todos los que habéis sido parte de mi año, ¡gracias por llenarlo de momentos inolvidables! Este año hemos empezado este nuevo proyecto, lleno de ilusión, pero sobre todo de esperanza de que sirva para ayudaros a mejorar y ser cada día mejores deportistas y personas.

Os deseo una Feliz Navidad y un próspero año nuevo lleno de éxitos, salud y nuevas oportunidades. 🎉🥂 ¡Que el próximo año esté lleno de cosas buenas para todos nosotros! 🌈✨ ¡Felices fiestas! 🎅🤶

16/06/2024

🍏 **Tu Voz, Nuestra Inspiración** 📢

¡Hola, nadadores y entusiastas de la nutrición! 🏊‍♂️🥗

Queremos que "tu voz guíe nuestro contenido". La nutrición es un mundo vasto y queremos explorar los temas que más te interesan y apasionan. ¿Hay alguna duda que siempre has tenido? ¿Un alimento misterioso que quieres desmitificar? ¿O quizás una tendencia dietética sobre la que quieres saber más?

Comenta abajo o envíanos un mensaje directo con los temas que te gustaría que abordemos en futuros posts.

11/06/2024

🌞 **Junio: El Despertar del Huerto** 🍅🥒

En junio, nuestros huertos y mercados se visten de gala con el esplendor de la temporada. Es un mes donde la naturaleza nos ofrece su generosidad a través de sabores y colores que deleitan nuestros sentidos y nutren nuestro cuerpo.

Las frutas y verduras de junio son un tributo a la diversidad: desde el rojo pasión de las cerezas hasta el verde esperanza de las judías verdes, cada una aporta su nota distintiva a la sinfonía de la dieta mediterránea. Son el resultado de un sol generoso y una tierra fértil, que juntos tejen la trama de lo que será nuestra alimentación en los días más largos del año.

Este mes, te invito a redescubrir el placer de los alimentos frescos, a experimentar con sabores y texturas, y a nutrirte con lo mejor que la estación tiene para ofrecer. ¡Celebremos juntos la abundancia de junio!

04/06/2024

🏊‍♂️ Las 10 Obligaciones de un Entrenador 🏊‍♀️

Como entrenador de natación, el compromiso va más allá de la piscina. Estar ahí para guiar, motivar y asegurar que cada nadador alcance su máximo potencial debe ser la guía de todo. Las obligaciones incluyen:

1. No Faltar: Estoar comprometido a estar presente, porque cada sesión cuenta.
2. Ser Puntual: El tiempo es valioso, y mi puntualidad refleja el respeto por el tuyo.
3. Motivar: Encender la chispa del entusiasmo para superar cada desafío.
4. Enseñar: Compartir los conocimientos y técnicas que perfeccionan tu estilo.
5. Corregir: Observar y ajustar cada detalle para una ejecución impecable.
6. Ser Ejemplo: Hacer lo que se predica, siendo un modelo a seguir dentro y fuera de la piscina.
7. Saber Escuchar: Tus comentarios y preocupaciones tienen que ser escuchados y valorados, ya que tus problemas afectan a tu rendimiento.
8. Esforzarse: El esfuerzo es innegociable para mejorar, por lo tanto para que el deportista pueda mejorar ambos debemos dar lo máximo.
9. Formarse: Continuar aprendiendo y creciendo para ofrecerte lo mejor.
10. Respetar y Hacerse Respetar: Fomentar un ambiente de mutuo respeto y disciplina.

Juntos, formamos un equipo invencible. ¡A nadar con propósito!

02/06/2024

Buenos días, hoy una pregunta difícil.

Si eres nadador, cuéntanos que haces tú.
Si eres entrenador cuales son tus obligaciones.

28/05/2024

🏅 Hoy quiero hablar sobre las obligaciones que un deportista debe cumplir para alcanzar la excelencia. 💪

La disciplina y la consistencia son fundamentales, entrenando todos los días sin excusas.
La alimentación balanceada y la hidratación adecuada permiten al cuerpo rendir al máximo y recuperarse correctamente.
El descanso es crucial para evitar lesiones y favorecer la recuperación muscular.
Mantener una mentalidad positiva y resiliente frente a los desafíos y derrotas es clave, así como educarse constantemente sobre el deporte y desarrollar estrategias efectivas.
Trabajar, respetar a los entrenadores, compañeros y rivales, y mantener la humildad para aprender de cada experiencia también son aspectos esenciales para alcanzar la excelencia deportiva.

Ser un gran deportista no es solo cuestión de talento, sino de esfuerzo constante y dedicación. ¿Estás listo para ser grande? 🏆🔥

23/04/2024

🍉🥦 ¡Mayo está aquí y con él llegan las frutas y verduras frescas para deleitar nuestro paladar! 🌞

Es hora de disfrutar de la dulzura de las fresas y la frescura de los espárragos.

¿Estás listo para darle la bienvenida a la explosión de sabores de mayo?

¡Prepárate para llenar tu plato con colores y nutrientes! 🍓🥒

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Nutricionista