25/04/2026
NO ERA EL MELOCOTÓN… ERA EL CANNABIS
Paciente joven con alergia a múltiples alimentos tipo LTP, pero con un patrón inesperado:
🔬 Can s 3 (Cannabis, LTP): 6,49 kUA/L
🔬 Pru p 3 (melocotón, LTP): ≤0,10 kUA/L
Y sin embargo:
▪️ Uva (Vit v 1): 5,8
▪️ Apio (Api g 2): 5,11
▪️ Avellana (Cor a 8): 3,47
▪️ Fresa (Fra a 3): 3,09
▪️ Trigo (Tri a 14): 1,85
▪️ Maíz (Zea m 14): 1,46
▪️ Manzana (Mal d 3): 1,28
👉 Perfil típico de alergia a LTP…
❗ pero sin sensibilización a melocotón
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Interpretación clínica
Probable sensibilización primaria a Cannabis sativa (Can s 3), con reactividad cruzada a LTPs de frutas, verduras, cereales y frutos secos.
🌿 Síndrome cannabis–alimentos
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IMPORTANTE PARA EL PACIENTE
Las LTP (proteínas de transferencia lipídica) no son una alergia leve:
⚠️ Pueden provocar reacciones graves, incluso anafilaxia
⚠️ Muchas veces necesitan cofactores (ejercicio, alcohol, AINEs…)
⚠️ Se pueden tolerar durante años… y debutar de forma brusca
👉 Por eso estos pacientes deben estar correctamente estudiados y entrenados, y en muchos casos llevar adrenalina autoinyectable
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MENSAJE CLAVE
En alergia a LTP:
👉 No todo empieza por el melocotón
👉 A veces… empieza por lo que se fuma