Hostelería Madrid

20/04/2026

🎯 Durante el Salón Gourmets, nos reunimos con los directivos de Mahou para planificar las próximas líneas de acción. 🙌

20/04/2026

🍜🌏 Madrid se convierte en un puente entre culturas también a través de la

Con motivo del Día Internacional de la Lengua China, hacemos un repaso sobre cómo la cocina asiática está ganando protagonismo como una forma de acercarnos a su historia, tradición y diversidad.

🍽️ Desde platos icónicos hasta propuestas más innovadoras, la gastronomía china fortalece el diálogo cultural entre China y España, algo que en la capital se vive cada vez con más fuerza gracias a iniciativas y eventos gastronómicos que conectan ambos mundos.🥢
https://ow.ly/GtbP50YMonX

20/04/2026

🙌El primer premio, uno de nuestros Lito (Restaurante Chirón) y el segundo y tercer puesto, asociados de Hostelería Madrid (Plademunt y Taberna La Bola)🥰🎊

¡¡Enhorabuena😍!!

Si no te quieres perder los mejores callos de Madrid, no dudes en acudir al restaurante Chirón, ganador en el certamen gastronómico organizado por ACYRE Madrid

18/04/2026

📊 El IPC de la hostelería en la Comunidad de Madrid se sitúa en el 4,1% en marzo, rompiendo la estabilidad de los últimos meses y marcando un nuevo repunte en los precios del sector. 🍽️

La subida se apoya en el encarecimiento de restauración y alojamiento, que continúan evolucionando por encima del IPC general y consolidan una tendencia al alza en 2026.

🔗Más información estadística en nuestro blog.
https://ow.ly/esHm50YJGkx

17/04/2026

🙌 La responsable de Formación y Talento de Hostelería Madrid ha participado esta semana en la Feria FP Pyme, organizada por la Cámara de Comercio, Industria y Servicios de Madrid.

Esta feria estaba orientada tanto a empresas como a estudiantes📝. Por un lado, las podían encontrar asesoramiento para cubrir sus vacantes, contribuyendo a la formación de jóvenes profesionales; y, por otro, los estudiantes podían informarse sobre cómo incorporarse al mercado de trabajo.

🤓 En el equipo de Hostelería Madrid siempre intentamos mantenernos actualizados para asesorar mejor a nuestros asociados y ofrecerles todas las alternativas posibles.

✍️ ¿Conoces ya nuestro servicio de Bolsa de Empleo? info@hosteleriamadrid.com

17/04/2026

🙌 ¡Enhorabuena a la Escuela de Hostelería del Sur por este 25º aniversario😊🤗!

Los reyes han celebrado este miércoles en el barrio del Pozo del Tío Raimundo de Madrid el 25 aniversario de la Escuela de Hostelería del Sur, un...

16/04/2026

📣 ¿Buscas personal para tu terraza en Madrid? 🤵🏻‍♀️👩🏻‍🍳

En nuestro portal de empleo podrás publicar tu oferta y encontrar a los candidatos ideales.

+350 empresas líderes ya han cubierto sus vacantes con Jobfie y Hostelería Madrid tiene una plataforma exclusiva para sus asociados. 🙌

✍️ Escríbenos y comparte ahora tu oferta: bolsaempleo@hosteleriamadrid.com

🔗‍️Accede a Jobfie: https://ow.ly/ypUi50YJNHq

16/04/2026

¡Feliz Día Mundial del Emprendimiento!

💡¿Sabías que en Hostelería Madrid tenemos un departamento de emprendimiento donde te asesoramos y te apoyamos durante todo el proceso de creación de tu empresa?

Además, tenemos un espacio llamado HUB Origen, con formaciones, workshops y asesorías personalizadas que te permitirán crear, desarrollar y hacer crecer tu negocio hostelero. 🚀

📩 Escribe y pregúntanos: emprende@hosteleriamadrid.com

💡 El HUB Origen es un espacio de conexión, colaboración y recursos para emprendedores que buscan iniciar, desarrollar y hacer crecer sus negocios en el sect...

15/04/2026

Dicen que la mejor manera de aprender es con la práctica🎯, por eso en nuestro Hub Origen incluimos varios workshops donde los pueden aprender "sobre el terreno" cómo funciona un establecimiento de .

💡¿Cuáles son los problemas que pueden surgir y cómo podemos solucionarlos? ¿Cómo se analiza la rentabilidad de cada plato? ¿De qué forma podemos cambiar la carta e incluso el concepto del propio negocio?

Hoy, gracias al Grupo La Muñoza, pudimos observar dinámicas reales de trabajo, entender los retos diarios del sector y resolver dudas directamente en un contexto profesional.😊👏

15/04/2026

📣 Ayer Hostelería Madrid y el Canal de Isabel II impulsamos la iniciativa en el Salón Gourmets, la feria internacional de alimentación y bebidas más grande de Europa.

💧 Este año se cumplen 175 años de la creación del Canal y en este acto nuestro presidente, el subdirector de Apoyo y Relaciones Institucionales de Canal de Isabel II y la propietaria de la Taberna La Bola hicieron un repaso de su trayectoria, destacando la importancia del agua de Madrid tanto para el desarrollo de la región como para la madrileña.

🫗 La iniciativa promueve que bares y restaurantes madrileños ofrezcan agua del grifo de manera preferente, reconociendo su alta calidad y fomentando un consumo seguro, responsable y sostenible.

👉Más información: https://demadridydelgrifo.canaldeisabelsegunda.es/
Comunidad de Madrid Madrid Calidad. Producto Certificado

14/04/2026

📢 El Ayuntamiento de Getafe lanza el nuevo Fondo de Comercio con una inversión de 250.000€ para impulsar proyectos que dinamicen barrios, fidelicen clientes y refuercen el tejido local.

Te contamos todas las ayudas en nuestro post.

👉 Una oportunidad clave para seguir innovando y creciendo en el sector hostelero.
https://ow.ly/ZpjF50YIEHv

14/04/2026

👨🏻‍🍳 ¡Forma a tu equipo y cumple con la normativa! 👩🏻‍🍳

En Hostelería Madrid lanzamos nuevos cursos de Manipulador de Alimentos, dirigidos a trabajadores del sector de la y comidas preparadas.

📅 Próximas fechas:
⏰ Lunes 20 de abril | de 16:00 a 20:00 h
⏰ Lunes 27 de abril | de 09:00 a 13:00 h

✅ ¿Qué aprenderán?
Tus trabajadores obtendrán los conocimientos necesarios para manipular alimentos de forma segura, aplicando correctamente la normativa de higiene alimentaria en el sector de la .

¿Cómo los puedes inscribir al curso?
📧 info@hosteleriamadrid.com
📞 913 600 909

🚀 Reserva ya tu plaza y sigue apostando por la formación de tu equipo.

ⓘ Más información: https://ow.ly/hZA250YEsSI