02/12/2025
Lázaro López Jurado, especialista en Seguridad Alimentaria, ha participado hoy en el programa de ONDA Madrid para informar a la ciudadanía sobre la situación de la peste porcina.
Durante su intervención ha explicado que se trata de una enfermedad que afecta exclusivamente a la especie porcina y que no supone ningún riesgo para la salud de las personas ni para otros animales. Asimismo, ha querido transmitir un mensaje de tranquilidad respecto al consumo de productos derivados del cerdo, cuya seguridad está plenamente garantizada gracias a los estrictos controles sanitarios establecidos.
La información rigurosa es fundamental para evitar alarmas innecesarias y reforzar la confianza de la población.