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Elisa Blázquez

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Información de contacto, mapa y direcciones, formulario de contacto, horario de apertura, servicios, puntuaciones, fotos, videos y anuncios de Elisa Blázquez, Nutricionista, Madrid.

Nutrición, coaching, inmunonutrición, nutrigenética, nutrición y microbiota, intolerancias alimenticias, nutrición deportiva, nutrición en enfermedades crónicas.

25/11/2025

Me apetecía mucho compartir este mensaje con vosotras. Vivimos en un mundo lleno de exigencias y, a veces, incluso lo que debería ayudarnos se convierte en otra presión más.
La información está para acompañarnos, no para agobiarnos.

Yo seguiré dándoos herramientas y recursos que os puedan servir, pero os invito de verdad a ir a vuestro ritmo, a integrar las cosas poco a poco y a priorizar siempre vuestro bienestar… especialmente el mental.

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23/11/2025

Tomar café nada más despertar no es malo, pero sí es menos eficiente.

En los primeros 30–45 min tu cuerpo ya está en pleno pico de cortisol, y el café suele “despertar” menos y sentar peor.

👉 Retrasa tu primer café 60–90 min para notar más energía y menos ansiedad.

Y siempre mejor café natural, no torrefacto.

Café SÍ, pero en el mejor momento. Tu cuerpo lo nota.

¿A qué hora tomas tu primer café del día?

✨ Guarda este post, dale like y comparte.

¿Qué otros temas te interesan? Te leo y los preparo.

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18/11/2025

¿Sabías que la mujer más longeva del mundo, María Branyas Morera (117 años), tomaba yogures cada día? 🥣

Y estoy convencida de que también hacía estos otros gestos que tú puedes empezar ahora. 🙌

Nutricionista integrativa | Antiinflamación • Intestino • Inmunidad • longevidad

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15/11/2025

Una piel hidratada se construye cada día, desde dentro y desde fuera.

Si me preguntáis por las rutinas más importantes para cuidar la piel, os diría que el estilo de vida en su conjunto influye: la piel es un reflejo de nuestro interior. Afecta lo que comemos, cómo dormimos, cuánto nos movemos y el nivel de estrés que gestionamos.

Aquí os dejo 5 gestos que hago a diario y que contribuyen a mantener una piel sana e hidratada:

1️⃣ Incluir grasas saludables como el aguacate o el salmón para reforzar la barrera cutánea.
2️⃣ Beber agua, infusiones o caldos para mantener la piel jugosa.
3️⃣ Cuidar la microbiota con yogur, kéfir y antioxidantes.
4️⃣ Apostar por una buena rutina cosmética con ácido hialurónico y péptidos de , que completan la hidratación desde fuera.
5️⃣ Y dormir bien, porque la piel también se regenera mientras descansamos.

Cinco gestos sencillos pero poderosos que hacen que tu piel se vea más luminosa, firme e hidratada. ✨💆‍♀️

14/11/2025

Hoy te cuento cómo elegir un buen yogur sin caer en desnatados, edulcorados ni “falsos saludables”.
Hablamos de yogures enteros, leche en polvo, yogures griegos con nata… y qué versión es realmente más digestiva y nutritiva.

💬 Cuéntame en comentarios:
¿Qué yogur sueles comprar tú? ¿Has notado diferencia cuando cambias de tipo?

❤️ Dale amor al post si te ha sido útil
🔁 Compártelo para que más gente elija mejor
💾 Y guárdalo para tenerlo a mano cuando vayas al súper

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12/11/2025

✨ “Para consolidar un hábito no basta con disciplina… necesitamos dopamina.” ✨

Necesitamos pequeñas recompensas que activen nuestra motivación interna, porque para que un cambio sea duradero, tiene que hacernos sentir bien.
No se trata solo de fuerza de voluntad, sino de placer, conexión y disfrute.

Cocinar, saborear, compartir… esa es la parte que más me gusta de mi trabajo: ayudar a las personas a reconciliarse con la comida, a disfrutar de cuidarse,
a descubrir que una vida sana también puede ser deliciosa, flexible y bonita.

En este taller con lo volvimos a vivir —porque sin disfrute no hay cambio definitivo.

Y qué maravilla hacerlo en las cocinas de Porcelanosa, donde todo fluye:
los materiales inspiran, la belleza invita a crear y la funcionalidad convierte cada receta en una experiencia. 🤍✨

¡Gracias por extas experiencias tan bonitas!

11/11/2025

✨ Me encanta compartir con vosotros ideas que hacen que cocinar sea más fácil, más rico y más bonito 💫
Porque cuidarse también puede ser delicioso, y si encima nuestras verduras quedan espectaculares… ¡ya lo tenemos todo! 😋

Preparar estos posts lleva su tiempo (¡y muchas sartenes por medio! 😂), pero lo hago con muchísimo cariño.
Así que si te ha inspirado, dame amor del bueno ❤️, guárdalo para tus próximas cenas y compártelo con quien necesite reconciliarse con las verduras 🥦

Gracias por estar siempre ahí, por comentar, por compartir, por hacer que esta comunidad sea tan bonita 💚

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04/11/2025

✨ El otro día tuve la suerte de volver a , en su sede central, para impartir una conferencia titulada “Intestino-Cerebro: la relación que lo cambia todo”.

Hablamos de cómo estos dos grandes órganos están profundamente conectados y de cómo entender esa comunicación es clave para comprender nuestra salud física, mental y emocional.

De cómo el intestino influye en nuestra energía, en nuestras defensas, en las hormonas y en el estado de ánimo.

Y de por qué cuidar esta conexión es una de las bases fundamentales de una salud integrativa y duradera.

Gracias, , por contar conmigo un año más en vuestra Semana del Bienestar. Es un placer ver cómo seguís apostando por la salud y el bienestar de toda vuestra gente. 💙

Cada día más empresas apuestan por la prevención y es un lujo formar parte de estos proyectos tan bonitos e importantes para la sociedad.

01/11/2025

¿Estás pensando en cambiar los utensilios de tu cocina? 🍳
Es un momento perfecto para hacerlo con conciencia.

Cada día, muchos de los materiales que usamos para cocinar liberan microplásticos y sustancias químicas que terminan, poco a poco, en nuestro plato.
Quizás no lo vemos, pero esos recubrimientos, aerosoles o plásticos al calor sí dejan huella en nuestra salud.

Por eso es tan importante elegir buenas sartenes, ollas, espátulas y tablas.
No se trata de comprar más, sino de elegir mejor.

Merece la pena revisar lo que usamos a diario y apostar por materiales seguros, duraderos y libres de tóxicos.
En este carrusel te explico cuáles son los mejores y cómo reconocerlos fácilmente.

👩🏻‍🍳 Cuida tu cocina, cuida tu cuerpo.
Y si esta información te parece útil, compártela — puede ayudar a muchas más personas a cocinar sin tóxicos cada día. ♻️

¿Qué dudas tienes? Te leo ➡️

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26/10/2025

Esta mañana os he enseñado en Stories unas tortitas que hice para mis hijos y me habéis pedido la receta 😋
Aquí la tenéis 👇

No tenía plátanos por casa, así que he improvisado con lo que tenía:
🍏 1 manzana
🍐 1 pera
🥄 3 cucharadas de harina de avena integral
🥚 2 huevos
🥄 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
🥄 1 cucharada de proteína Whey sabor vainilla de Laboratorio (le da ese toque dulce de la vainilla y aporta proteína)
🥄 1 cucharadita de levadura química
✨ Y bastante canela

Se bate todo junto y se hacen a la plancha.
Han quedado riquísimas, muy esponjosas y con ese sabor suavecito a vainilla.
Normalmente las preparo con plátano, pero esta versión ha triunfado en casa 🍎🍐

Dime si te gustan estas ideas y qué recetas quieres.

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19/10/2025

Te parecerá sencillo, pero en estos 4 hábitos se esconden muchos de los problemas detrás de una mala digestión: las prisas, la falta de masticación, comer sin conciencia…

Ponlos en práctica. Merece la pena.
Cuando empiezas a comer de forma más consciente, te das cuenta de que muchas molestias no venían de los alimentos, sino de cómo los comes.

Es algo que veo habitualmente en consulta, simplemente pararse a respirar antes de dar un bocado, ya les cambia la digestión... ¡increíble!

A veces, lo más sencillo es lo más importante. 💫

👉 ¿Comes deprisa?
👉 ¿Comes sin pensar?
👉 ¿Comes estresado?

Cuéntame en comentarios si te pasa y comparte este vídeo con quien lo necesite. 💬✨

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17/10/2025

¿Te da pereza preparar pescado? 🐟
La clave está en pedirlo en la pescadería limpio, cortado y listo para cocinar.
Cuando lo tienes preparado así, hacer pescado en casa puede ser tan fácil como cocinar una tortilla.

En este carrusel te enseño 4 formas sencillísimas de prepararlo: sin olor, sin complicaciones y con ingredientes que todos tenemos en casa.

💛 Atrévete a probarlas esta semana y verás cómo el pescado se convierte en uno de tus platos más fáciles.

Si te gustan las recetas fáciles y saludables,
👉 cuéntame en comentarios cuáles te gustaría que hiciera la próxima vez y comparte este post para que más gente se anime a cocinar pescado en casa.

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