Cuchillos y afilados JMG Taller

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Madrid
Cuchillos y afilados JMG Taller

Vaciado y afilado profesional, cuchillería artesanal y elaboración de fundas. http://www.cuchillos

08/11/2025

Repelo sacado de espada ropera moderna, a vista normal y con microscopio moderado a 400 %. Abrasivo cerámico de grano 120, Cubitron II de 240, 320, Trizac A-45, A-30, A-16 y terminación con cuero (vídeo) y trapo de algodón ventilado para limpieza (vídeo). El problema de estas piezas es no poder desmontar el lazo y el pomo ya que dificulta mucho el afilado. Tampoco su geometría es para muchas finezas.

07/11/2025

Restauración de una gubia de talla en V para . La unión tiene su dificultad en condiciones normales, en esta ocasión el trabajo ha sido arduo.

04/11/2025

El problema del vaciado. Si queremos hacer cuchillos que corten, la geometría manda. O hacha o cuchillo. Las dos cosas no pueden ser. Ya lo dijo Aristóteles con el principio del tercero excluido.

30/09/2025

Luke, soy tu pad.....Hostia no, que es otro cuento. Soy Galochaldur hijo de Menendezlur 😜. Infinitud de orcos se han reido de mí, pero no cejo en cortar papel, reciclado, eso sí.

24/09/2025

Hace dos semanas estuvo Aníbal por Madrid. Comimos un par de veces y continuamos conversaciones (intermitentes a través de los meses) sobre cuchillos, aceros, óxidos, afilados piedras, artesanos, comida, filosofía,,,,en fin un placer. Y hoy, para recordarme que no había publicado nada, ha venido una pieza suya. Un máquina. Con un brillante futuro en el mundo del afilado (Y en otros, por supuesto.)

07/09/2025

Un documental que, más que necesario, creo indispensable. No sólo ameno, muy profesional y con una multiplicidad de testimonios de mujeres que muestran la variedad dentro de la profesión. No sé cómo no lo he visto antes. Felicidades a la directora Sara Cucala y a todas las personas que han trabajado en esta creación. Por cierto, aparece Juanjo , aunque en camiseta.

05/09/2025

Hay distintas formas de pagar con un cuchillo. Esta es la más civilizada y hermosa. En el se puede observar. Obviamente es la moneda que más me gusta. Cada día me sorprende más lo antiguo.

16/08/2025

Billetes del Banco del Infierno. Mìng bî ( Moneda de la oscuridad) denominación formal. Zhî quíán (Dinero de papel) denominación popular. Combustible para el Festival del Fantasma Hambriento. No pises las cenizas del yīn sīz hi en la calle. Qué Yanluo Wang nos encuentre rectos. . Sorpresas fascinantes que se pueden ver en un museo que nunca me cansaré de visitar. Qué gran trabajo hay en la museística de este país.

19/07/2025

Hace unas semanas tuvimos la agradable visita de Roberto de acompañado de Taiji Masutami presidente y artesano de .store, tercera generación desde la fundación de la empresa. Nos entendimos magníficamente gracias a su director comercial (lamentablemente no recuerdo su nombre, mis disculpas) que aparte de simpático hablaba español perfectamente. Inma y yo disfrutamos enormemente apreciando sus magnificas piezas. Gracias Roberto, ni a un café nos dió tiempo entre acero y acero. Te lo debemos.

13/07/2025

Un fin de semana estupendo en la Feria de Cuchillería de Valencia. Muchas gracias a la organización , , por un gran trabajo y al pueblo de Loriguilla por acogernos. Junto a Antonio de , Raúl nos ha faltado, aunque no por falta de ganas, con el incombustible Miguel, la diseñadora de cuchillos y flanqueados por Diego Castillo y su familia, por un lado y por por el otro. Conociendo, compartiendo y admirando el trabajo de tanta gente. Siento que se me pasará nombrar a todos pero soy un poco desastre. , , ,, , .cuchilleria , .knives, , .carballidoleather , , , , , ,Cuchillos Don Luis, Guerrero knives, Cuchillos Claudia, Mercorne, , , , Roberto Ottonello, Pedro Moreno, ,

12/07/2025

En la Feria de Cuchillería de Valencia, compartiendo con los amigos, admirando sus trabajos y sorprendido del nivel que consiguen las chicas y los chicos de las nuevas generaciones de la . Para muestra, un botón y .forja

Dirección

Calle Padre Oltra, 10
Madrid
28019

Teléfono

914692135

Página web

http://www.cuchillosyafiladosjmg.com/

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