Codinma

Codinma Somos el Colegio Oficial de Dietistas-Nutricionistas de la Comunidad de Madrid, en defensa de los intereses profesionales y por la salud de la población.

Colegio Profesional de Dietistas-Nutricionistas de la Comunidad de Madrid

27/04/2026

¿Sabes realmente lo que hay detrás de lo que comes? 🧬🍕
Basta de mitos. El 23 de mayo, la ciencia toma el control en nuestro Simposio: "La industria alimentaria al servicio de la salud". Reunimos a las mentes que están transformando el sector desde la evidencia y la innovación.

Prepárate para descubrir a:

☕️ Francisco Javier Real: de la Universidad de Bolonia a tu taza, analizando "El café como alimento" bajo la lupa de la nutrición celular.

⚖️ Carlota Martínez Portela: Desde su experiencia en la , abordará el debate definitivo: "Ultra-procesados: ¿héroes o villanos?".

🌿 José Antonio del Campo: De la mano de MACAMI Biotech, exploramos las "Microalgas": la nueva frontera biotecnológica en salud y bienestar.

¿Por qué asistir?
Porque en un mar de intrusismo, el dietista-nutricionista colegiado es el único profesional que garantiza seguridad y rigor en la salud pública. Si quieres liderar el cambio en la industria, este es tu lugar.

⚠️ ¡NO TE QUEDES FUERA! ⏳
Aprovecha la tarifa reducida para tu inscripción solo hasta el 10 de mayo.
🔗 Inscríbete ya en el link de nuestra BIO o en:
👉 codinma.es/simposios-codinma/

¿El ingrediente del futuro ya está aquí? 🧬🌿 Revelamos a nuestro tercer ponente para el Simposio del 23 de mayo.​Recibimo...
22/04/2026

¿El ingrediente del futuro ya está aquí? 🧬🌿 Revelamos a nuestro tercer ponente para el Simposio del 23 de mayo.

​Recibimos a José Antonio del Campo, una autoridad internacional en biotecnología y salud hepática, para hablar de un tema que está revolucionando la industria: las microalgas.

​🧪 Ponencia: “Microalgas en la industria alimentaria: nuevas fronteras en salud y bienestar”.

🤝 Esta sesión llega de la mano de líderes en biotecnología de microalgas, reforzando nuestro compromiso con la innovación basada en la evidencia.

​¿Por qué es una cita obligatoria para todo DN?

​Ciencia traslacional: José Antonio es Doctor en Biología con un Índice H de 29 y más de 4.300 citas científicas.

​Innovación hepática: Experto en el desarrollo de compuestos bioactivos (como carotenoides y luteína) para el tratamiento de patologías complejas.

​Liderazgo industrial: Aporta su visión como asesor científico de Macami Biotech, conectando la investigación de laboratorio con el producto final.

​En el CODINMA creemos que el DN debe liderar la integración de estos nuevos alimentos funcionales. Si quieres estar en la vanguardia, tienes que estar aquí.

​⚠️ ¡AVISO! La tarifa reducida expira el 10 de mayo. No pierdas la oportunidad de inscribirte a precio especial. ⏳

​🔗 Link en la BIO o en: codinma.es/simposios-codinma/

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¿Te apuntas?

¡Empezamos a desvelar a los líderes del cambio! 🚀 El 23 de mayo, la evidencia científica ocupa su lugar en nuestro Simpo...
22/04/2026

¡Empezamos a desvelar a los líderes del cambio! 🚀 El 23 de mayo, la evidencia científica ocupa su lugar en nuestro Simposio: La industria alimentaria al servicio de la salud.

¿Crees que conoces lo que comes? Te presentamos a los expertos que nos enseñarán a mirar la industria con ojos de DN:
☕ Francisco Javier Real – Ponencia: “El café como alimento”.
Desde la Universidad de Bolonia, Francisco Javier nos trae una visión profunda sobre la nutrición celular. No es solo café; es ciencia aplicada al desarrollo y bienestar humano para alcanzar nuestra mejor versión.
⚖️ Carlota Martínez– Ponencia: “Ultra-procesados: ¿héroes o villanos?”.
¿Quién mejor para hablar de la industria que quien la conoce desde dentro? DN, experta en economía por ICADE y responsable de Nutrición y Salud en la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas . Carlota nos aportará el enfoque analítico y riguroso necesario para entender la transferencia de conocimiento científico a nivel institucional.

🛡️ Recuerda: En un mar de intrusismo, el DN tiene la competencia para liderar este debate con seguridad.
⚠️OJO: Tienes tarifa reducida para tu inscripción solo hasta el 10 de mayo. ¡No te quedes sin tu plaza! ⏳
🔗 Tienes el link directo en nuestra BIO y aquí: codinma.es/simposios-codinma/

Gracias a por el apoyo.

¡Empezamos a desvelar el cartel! 🚀 El próximo 23 de mayo, la evidencia científica toma el control en nuestro Simposio: L...
22/04/2026

¡Empezamos a desvelar el cartel! 🚀 El próximo 23 de mayo, la evidencia científica toma el control en nuestro Simposio: La industria alimentaria al servicio de la salud.
☕¿El café es solo una dosis de cafeína? Para el dietista-nutricionista colegiado, la respuesta es mucho más profunda.
Presentamos a nuestro primer ponente: Francisco Javier Real quien no viene a hablar de opiniones. Viene a hablar de nutrición celular y desarrollo humano.
Su proyecto "El café como alimento", presentado en la prestigiosa Universidad de Bolonia, es la prueba de que cuando la ciencia lidera, la industria se transforma. 🧬

¿Qué aprenderemos con él?
✅ Por qué el café debe ser analizado como un alimento complejo y no solo como una fuente de cafeína.
✅ La importancia de la nutrición para la funcionalidad celular y la búsqueda de nuestra mejor versión.
✅ Cómo el DN actúa como el puente crítico entre la innovación industrial y la salud real de la población.

⚠️RECUERDA: No esperes al último momento. Tienes tarifa reducida para inscripciones hasta el 10 de mayo. ⏳

🔗 Tienes el link directo en nuestra BIO y aquí: codinma.es/simposios-codinma/

"¿Solo me vas a poner una dieta?" 🙄 Si alguna vez has pensado esto, es que aún no conoces todo lo que un dietista-nutric...
22/04/2026

"¿Solo me vas a poner una dieta?" 🙄 Si alguna vez has pensado esto, es que aún no conoces todo lo que un dietista-nutricionista (DN) hace por tu salud (desliza para descubrirlo).

Muchos creen que nuestro trabajo termina en el menú de la consulta. Pero la realidad es que la formación universitaria de un DN es la base para protegerte en escenarios donde la alimentación es una cuestión de salud crítica:

🛡️ En el hospital: Somos piezas clave en el tratamiento de enfermedades graves, asegurando que el paciente reciba los nutrientes necesarios para su recuperación.
🛡️ En los colegios: Supervisamos que los menús no solo sean "comida", sino herramientas de salud y seguridad para tus hijos.
🛡️ En la industria: Actuamos como filtro técnico para que el etiquetado que lees sea veraz y no puro marketing.
🛡️ En el deporte: Optimizamos el rendimiento basándonos en tu fisiología, no en promesas de suplementos milagro.

Tu salud no es un campo de pruebas. Cuando eliges a un DN colegiado, eliges al profesional con la formación específica de más alto nivel en nutrición y dietética.

👉 Desliza para conocer las áreas donde un DN trabaja para ti.

Y recuerda: No te la juegues. Antes de empezar cualquier proceso nutricional, verifica el número de colegiado. Es tu mayor garantía de seguridad.

17/04/2026

¡Comer sano en el cole ya es ley! 🍎🏫

La DN colegiada Leticia Garnica analiza en la entrada en vigor del nuevo Real Decreto para comedores escolares. ¿Las claves? Más fruta, verdura y pescado, y adiós a los ultraprocesados.

Leticia nos recuerda que la educación alimentaria empieza en el plato:

- Menos fritos y azúcares: para prevenir enfermedades como la diabetes tipo 2.
- Hábitos por repetición: si el entorno es saludable, el paladar del niño se adapta.
- Tips para casa: planifica tu menú semanal y elige productos de temporada para comer sano sin gastar más.

¡Es el momento de que el comedor escolar sea un aula para aprender a comer saludable! 🥦🐟

La ciencia es clara: la creatina monohidrato es el suplemento con mayor evidencia de seguridad y eficacia. Pero su verda...
14/04/2026

La ciencia es clara: la creatina monohidrato es el suplemento con mayor evidencia de seguridad y eficacia. Pero su verdadero potencial va mucho más allá de unos músculos más grandes.
Las investigaciones sugieren que la creatina actúa como un "combustible de emergencia" para tu cerebro. Es especialmente útil en:
- Situaciones de estrés o falta de sueño: Ayuda a reducir la fatiga mental.
- Memoria de trabajo: Mejora el rendimiento en tareas cognitivas complejas.
- Envejecimiento saludable: Es clave para prevenir la pérdida de fuerza y masa muscular (sarcopenia).
⚠️ PERO NO ES PARA TODO EL MUNDO: Aunque sea segura, la suplementación no es un juego de azar.
1. Consulta siempre a un profesional: Antes de empezar, necesitas una valoración de tu estado de salud.
2. La calidad importa: Si vas a comprarla, asegúrate de que el envase incluya el sello Creapure®.

El trabajo del dietista-nutricionista (DN) no es solo recomendar suplementos, es asegurar que esa inversión sea segura para tu metabolismo y efectiva para tus objetivos. No compres por moda, decide por ciencia.

¿Quieres saber si la creatina es adecuada para tu caso particular? Busca siempre a un DN colegiado.👇
¿Conocías estos beneficios para el cerebro o solo la asociabas al fitness? Te leemos.

CODINMA Creapure SaludMadrid

Hoy, 7 de abril, celebramos el Día Mundial de la Salud, una fecha que nos invita a reflexionar sobre el impacto real que...
07/04/2026

Hoy, 7 de abril, celebramos el Día Mundial de la Salud, una fecha que nos invita a reflexionar sobre el impacto real que nuestras decisiones cotidianas tienen en nuestra calidad de vida.
En el CODINMA, tenemos claro que la alimentación no es solo "comer bien", es la herramienta preventiva más potente que poseemos. 🏛️🛡️
A menudo buscamos soluciones complejas, pero la base de una salud de hierro reside en la sencillez de los hábitos sostenibles. ¿Por qué estas 5 claves son determinantes?
🔹Calidad nutricional: No se trata de contar calorías, sino de aportar a nuestras células el combustible que necesitan para funcionar con eficiencia.
🔹Hidratación consciente: El agua es el soporte vital de cada reacción química en nuestro organismo; elegirla es una victoria metabólica.
🔹Conexión mente-cuerpo: Reaprender a interpretar nuestras señales de hambre y saciedad es el primer paso para una relación sana con la comida.
🔹Paladar educado: Redescubrir el sabor real de los alimentos, sin el ruido del exceso de sodio o azúcares, transforma nuestra percepción sensorial.
🔹Estrategia y paz mental: La planificación no es una restricción, es la libertad de cuidar de ti incluso en los días con menos tiempo.

Desde el Colegio, te recordamos que aunque estas claves son el punto de partida, el acompañamiento de un dietista-nutricionista es lo que permite adaptar la ciencia a tu realidad particular, tus patologías y tus objetivos. 🔬✨

La salud es un derecho, pero también una inversión personal. ¿Cuál de estas claves vas a potenciar hoy?
🛡️ Tu bienestar merece el respaldo de profesionales colegiados. Celebra tu salud cada día.

-nutricionista

🚀 ¡Inscripciones abiertas: lidera el cambio en la industria! ⚙️¿Y si el futuro de la salud pública se diseñara desde la ...
31/03/2026

🚀 ¡Inscripciones abiertas: lidera el cambio en la industria! ⚙️

¿Y si el futuro de la salud pública se diseñara desde la innovación alimentaria? El momento de que los dietistas-nutricionistas pasen de ser observadores a protagonistas ha llegado.
Ya puedes inscribirte en el Simposio: La industria alimentaria al servicio de la salud, que celebraremos de forma presencial en Madrid el próximo 23 de mayo. Un espacio diseñado para dar respuesta a las preguntas que marcarán tu carrera en el sector:
🔹 ¿Cómo maximizar el valor de un alimento en su aplicación industrial?
🔹 ¿Cuál es el papel real y estratégico del DN en la industria hoy? (Con un ejemplo real de éxito).
🔹 ¿Qué ingredientes funcionales están revolucionando la formulación de productos?
🔹 ¿Cómo garantizamos la máxima calidad en el sector alimentario?
🔹 ¿Es posible un equilibrio real entre salud y sostenibilidad?
Este simposio es tu oportunidad para conectar con líderes del sector y elevar tu perfil profesional hacia la consultoría y la estrategia alimentaria. 🏛️✨
⚠️ ¡Aprovecha la tarifa reducida! Inscríbete antes del 10 de mayo y asegura tu plaza con descuento especial.
📍 ¿Dónde? Impact Hub Gobernador (C/ del Gobernador, 26, Madrid).
📅 ¿Cuándo? 23 de mayo de 2026.
🔗 Reserva tu plaza aquí: https://codinma.e-gestion.es/inscripcion-evento/20260003 (Enlace en Bio)
¡No dejes que te lo cuenten, sé parte de la evolución de nuestra profesión! 🚀

Del 30 de marzo al 1 de abril, el horario de atención del CODINMA será de 8:00 a 15:00 h., por teléfono o correo electró...
27/03/2026

Del 30 de marzo al 1 de abril, el horario de atención del CODINMA será de 8:00 a 15:00 h., por teléfono o correo electrónico (sin atención presencial).

📍 Si necesitas hacer alguna gestión o resolver dudas, estaremos encantadas de atenderte en ese horario.

¿Sabías que la nutrición puede influir en la capacidad de apoyar tus defensas frente al VPH? En este Día Mundial del Cán...
26/03/2026

¿Sabías que la nutrición puede influir en la capacidad de apoyar tus defensas frente al VPH?

En este Día Mundial del Cáncer de Cuello de Útero, desde el CODINMA profundizamos en la evidencia: un estado nutricional óptimo actúa como una barrera biológica indispensable.

Como expertos, destacamos que:

- La deficiencia de folatos pone en riesgo la reparación de tu ADN.

- La obesidad genera un entorno proinflamatorio que "alimenta" el crecimiento tumoral.

- La microbiota sana es tu primera línea de defensa inmunitaria.

La nutrición oncológica personalizada es la herramienta más potente para acompañar la prevención y el tratamiento. No te la juegues con suplementos sin control; la matriz alimentaria es tu mejor aliada.

Dirección

Calle Diego De León, 47
Madrid
28006

Horario de Apertura

Lunes 09:00 - 18:00
Martes 09:00 - 18:00
Miércoles 09:00 - 18:00
Jueves 09:00 - 18:00
Viernes 10:00 - 14:00

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