Elma Psiconutrición

19/10/2017

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03/10/2017

LAS ENSALADAS PUEDEN CONTENER UN ALTO VALOR CALORICO
Es habitual pensar que las ensaladas son una comida saludable y baja en calorías, pero debemos tener cuidado con ciertos ingredientes que se añaden en las ensaladas, sobre todo cuando las tomamos en restaurantes y queremos elegir una opción más ligera, estos son algunos de los ingredientes con los que debes tener cuidado:
1. Croutons
Son dados de pan tostado o frito que aporta muchas calorías, es mejor evitar añadirlo a las ensaladas
2. Salsas
Las salsas se realizan con una base de aceite en la mayoría de los casos, por lo que tienen un alto contenido en calorías, lo mejor es realizar vinagretas caseras donde podemos controlar la cantidad de aceite que añadimos. Cuando comemos fuera podemos pedir la ensalada sin aliñar y hacerlo nosotros añadiendo aceite y vinagre.
3. Queso
Aun que le da un rico toque a nuestras ensaladas según la variedad de queso que utilicemos podemos estar añadiendo unas cuantas calorías de más a nuestra ensalada
4. Frutos secos y semillas
Aunque son una muy buena opción por la calidad de sus nutrientes son alimentos con un alto contenido en calorías por lo que hay que vigilar cuanta cantidad echamos
5. Aceitunas
Las aceitunas son un alimento muy saludable pero como pasa con los frutos secos tienen un alto valor calórico, por lo que hay que comerlas con moderación, un buen truco es echarlas troceadas para repartirlas mejor por toda la ensalada sin necesidad de utilizar muchas unidades

Estos son solo algunos ejemplos de ingredientes que pueden añadir calorías de más a la ensalada, puedes incluir más en los comentarios

28/09/2017

¿Porqué debería formar el aguacate parte de nuestra alimentación?
El aguacate es una fruta con gran cantidad de nutrientes y rica en calorías, por lo que su consumo debe ser moderado.

20/09/2017

4 errores que cometemos en el desayuno
De todos es sabido que el desayuno es la comida más importante del día, pero ¿es realmente tan importante?
Lo es, siempre y cuando lo hagamos de manera adecuada, si nuestro desayuno consiste en tomar un tazón de leche con cacao y galletas o cereales cargados de azúcar, la respuesta es NO.
Es cierto que el desayuno ideal no existe ya que hay infinidad de combinaciones posibles y muy saludables
Estos son unos de los errores más comunes en el desayuno:
- Pocas proteínas, las proteínas son el macronutriente que peor parado sale en el desayuno, son una parte muy importante ya que nos da saciedad además de formar parte de los tejidos de nuestro cuerpo.
- Demasiado azúcar. El desayuno es el momento del día en el que quizá más azúcar consumimos, un par de cucharadas al café, bolleria para acompañar… los desayunos con alimentos salados son una opción ideal para reducir el consumo de azúcar
- Poca fibra, el desayuno es un buen momento para aportar fibra consumiendo la fruta entera en lugar de zumo, tomando pan integral en lugar del pan blanco, añadiendo un poco de salvado a un yogur…
- Grasas saludables, muchas veces evitamos tomar un desayuno con alimentos grasos pero nos tomamos una magdalena o galletas que nos aportan grasas poco saludables además de azúcar, prueba a incluir aguacate o frutos secos en tu desayuno

13/09/2017

El 41,3% de los niños y niñas de entre 6 y 9 años tiene sobrepeso u obesidad

Un estudio para Naciones Unidas pone suspenso en consumo de alcohol, tabaquismo y sobrepeso infantil

22/05/2017

Aunque su uso es seguro puede aumentar las ganas de comer en un 40%

Se utiliza como potenciador del sabor para mejorar el gusto y la palatabilidad de los alimentos procesados y hacerlos más apetecibles al consumidor

20/04/2017

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17/04/2017

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14/03/2017

"Hay que comer de todo moderadamente" dice La Industria.
Dieta diaria de un niño si hacemos caso.

(Esto es un extremo de lo que podría ser una mala alimentación. Esperemos que nadie alimente así a sus hijos.)

13/02/2017

10/01/2017

Este viernes volvemos de la navidad con nuevo taller gratuito:
"Mitos en la alimentacion y dietas milagro"
Si quieres asistir ponte en contacto con nosotras para reservar tu plaza, ¡son limitadas!
91 772 06 27

01/01/2017

Elma Psiconutrición os desea ¡Feliz Año Nuevo!