29/08/2017
Madrid Dance and Beauty nos propone este delicioso plato rico en proteínas con ingredientes y muy fácil de preparar en poco tiempo. Necesitas:
* Quinoa Bio (la encuentras en Lidl y Ahorramas), 300g
* Calabacín, 2 unidades
* Cebolleta, 1 unidad
* Semillas variadas Bio (en Lidl España)
* Chía Bio (la encuentras en Lidl y Ahorramas)
* Sésamo Bio (la encuentras en Lidl)
* Almendra en cubitos
* Ajo negro (en Mercadona)
* Un puñado de albahaca fresca
* Margarina Bio (en Herbolario Virgen de Lourdes
* Aceite de oliva virgen extra
* Sal marina
* Cúrcuma, pimienta y salsa de soja al gusto
Preparación:
Lavamos bien los calabacines, la albahaca fresca y la cebolleta.
Cortamos la Cebolleta en trozos pequeños y la rehogamos en aceite de oliva hasta que esté blandita.
Mientras tanto, cortamos el Calabacín en taquitos y cuando la Cebolleta está lista, lo añadimos para rehogar también a fuego lento.
Mientras se va cocinando, lavamos la Quinoa, ponemos agua a calentar y añadimos la Quinoa. Cuando rompa a hervir la dejamos a fuego lento durante 10-15 minutos. Cuando esté lista, escurrimos en un colador grande.
Cuando el Calabacín esté bastante blandito, añadimos 4 ó 5 dientes de ajo negro, la albahaca fresca picadita y también una cucharadita de cúrcuma y pimienta (si nos gustan estas especias). Mezclamos todo bien. Añadimos la Quinoa y una nuez de margarina. Removemos para que quede una mezcla homogénea y emplatamos.
Utilizamos las semillas variadas, el sésamo, la almendra en taquitos y la Chía como topping.
Se puede aliñar con un poquito de salsa de soja.
Mmmmm... ¡Riquísimo! ¿Te apetece probarlo? Cuéntanos tus ideas y déjanos tus comentarios si te ha gustado! 😍
Delicioso plato rico en proteínas con ingredientes y muy fácil de preparar en poco tiempo. Necesitas:
* Quinoa Bio (la encuentras en Lidl y Ahorramas), 300g
* Calabacín, 2 unidades
* Cebolleta, 1 unidad
* Semillas variadas Bio (en Lidl España)
* Chía Bio (la encuentras en Lidl y Ahorramas)
* Sésamo Bio (la encuentras en Lidl)
* Almendra en cubitos
* Ajo negro (en Mercadona)
* Un puñado de albahaca fresca
* Margarina Bio (en Herbolario Virgen de Lourdes
* Aceite de oliva virgen extra
* Sal marina
* Cúrcuma, pimienta y salsa de soja al gusto
Preparación:
Lavamos bien los calabacines, la albahaca fresca y la cebolleta.
Cortamos la Cebolleta en trozos pequeños y la rehogamos en aceite de oliva hasta que esté blandita.
Mientras tanto, cortamos el Calabacín en taquitos y cuando la Cebolleta está lista, lo añadimos para rehogar también a fuego lento.
Mientras se va cocinando, lavamos la Quinoa, ponemos agua a calentar y añadimos la Quinoa. Cuando rompa a hervir la dejamos a fuego lento durante 10-15 minutos. Cuando esté lista, escurrimos en un colador grande.
Cuando el Calabacín esté bastante blandito, añadimos 4 ó 5 dientes de ajo negro, la albahaca fresca picadita y también una cucharadita de cúrcuma y pimienta (si nos gustan estas especias). Mezclamos todo bien. Añadimos la Quinoa y una nuez de margarina. Removemos para que quede una mezcla homogénea y emplatamos.
Utilizamos las semillas variadas, el sésamo, la almendra en taquitos y la Chía como topping.
Se puede aliñar con un poquito de salsa de soja.
Mmmmm... ¡Riquísimo! ¿Te apetece probarlo? Cuéntanos tus ideas y déjanos tus comentarios si te ha gustado! 😍
