PatriciaNutricion - Patricia Ibañez

20/10/2025

¡El Secreto Fermentado para tu Salud! 🥒✨

​¿Sabías que esos deliciosos encurtidos no solo añaden sabor a tus comidas, sino que también son un tesoro para tu bienestar?

​A nivel nutricional, los encurtidos nos aportan vitaminas y minerales esenciales. Pero su verdadera magia reside en la microbiota: al ser alimentos fermentados, están repletos de probióticos que enriquecen nuestra flora intestinal.

¡Una microbiota diversa y equilibrada es clave para una buena digestión, un sistema inmune fuerte y hasta un mejor estado de ánimo!

​Así que la próxima vez que elijas un snack o un acompañamiento, ¡recuerda que los encurtidos son una opción fantástica para nutrirte por dentro!

10/10/2025

🔹 Arándanos: pequeños frutos con gran poder nutricional 🔹

Los arándanos no solo destacan por su color intenso y sabor delicioso, sino también por su impresionante perfil nutricional. Son una de las frutas con mayor contenido en antioxidantes, especialmente antocianinas, que ayudan a reducir la inflamación y proteger nuestras células del envejecimiento prematuro. 💪🫐

Además, varios estudios han relacionado su consumo regular con una mejor función cognitiva y una mayor salud cardiovascular, gracias a su capacidad para mejorar la circulación y reducir el daño oxidativo.

👉 Incluir un puñado de arándanos frescos o congelados en tu desayuno, yogur o batido es una forma sencilla de sumar salud a tu día.

Pequeños cambios en tu alimentación pueden generar grandes beneficios a largo plazo. 🌿

30/09/2025

🍞 Pan congelado que beneficia a tu microbiota 🦠

¡Atención! Congelar y luego descongelar el pan no es solo para evitar que se ponga duro, ¡es un regalo para tus bichitos intestinales! 🎁

¿El secreto? El pan, al pasar por ese ciclo de frío y calor, transforma parte de su almidón en almidón resistente.

¿Y por qué le importa esto a tu intestino?

* Alimento Prebiótico: El almidón resistente se escapa de nuestra digestión y viaja hasta el intestino grueso. Es la comida favorita de tu microbiota. Es lo que llamamos un prebiótico top.

* Menos Azúcares Rápidos: Al ser "resistente", ayuda a que la glucosa (el azúcar) suba más despacio en la sangre.

* Intestino Feliz: Cuando tus bacterias digieren este almidón, producen sustancias que mantienen tu barrera intestinal fuerte y ayudan a reducir la inflamación.

📣Tip Rápido: Corta el pan en rebanadas, congélalo y simplemente descongélalo a temperatura ambiente o tuéstalo directamente.

¡Así de fácil es cuidar tu salud intestinal mientras disfrutas de tu pan! 😉

¿Ya conocías este truco o es un tip nuevo para ti? ¡Cuéntame! 👇

27/09/2025

Para tener una buena salud física y mental hay varios factores que debemos cuidar:

1- Alimentación saludable.
2- Actividad física.
3- Sueño y descanso de calidad.
4- Cuidar nuestra salud mental.
5- Suplementación personalizada
6- Revisiones médicas.
7- Cuidar nuestras relaciones sociales, amistad y familia.
8- Contacto con la naturaleza.

Todo cambio suma. Cuídate y añade vida a los años, no años a la vida.

16/09/2025

Pide una cita informativa sin compromiso y conoce los servicios de Nutrición.

📞Ortuella: 946641069
📞Bilbao: 944230303

📱WhatsApp: 688687788
✉️consulta@patricianutricion.net

09/09/2025

🌿 **¿CILANTRO o PEREJILl? Tu genética podría decidirlo** 🌿

¿Eres de las personas que aman el cilantro… o de las que dicen que sabe a jabón? 🧼👀

No es solo cuestión de costumbre o de “maña”, ¡tu ADN tiene mucho que ver!

🔬 Estudios científicos han demostrado que la **percepción del sabor del cilantro** está influenciada por variantes genéticas en el **gen OR6A2**, que codifica un receptor olfativo sensible a los aldehídos. Estas sustancias están presentes en el cilantro… y también en el jabón.

* Si tu genética hace que este receptor sea muy sensible 👉 probablemente el cilantro te resultará desagradable.

* Si no tienes esa sensibilidad 👉 podrás disfrutarlo sin problema, igual que el perejil.

👩‍🍳 Lo interesante es que en la cocina mediterránea el perejil se usa como sustituto perfecto, mientras que en la gastronomía latinoamericana y asiática el cilantro es casi imprescindible.

✨ Moraleja: no es que seas “exigente” con la comida, ¡es tu genética hablando!

👉 Y tú, ¿eres o ?

04/09/2025

02/09/2025

Repost

Nutrición que suma a tu rendimiento 🧡

¿Buscas un snack saludable, ligero y lleno de beneficios? La papaya es una excelente opción para incluir en tu día a día, especialmente si entrenas. Favorece la digestión, hidrata, es baja en calorías y rica en antioxidantes.

En Henao Sport, la nutrición también es parte del entrenamiento.

📞Si quieres un enfoque completo, llámanos al 944 230 303

01/09/2025

Estrenamos mes, 1 de septiembre, día de buenos propósitos. Tanto si ya los tenias como si no, os ánimo a cuidar vuestros hábitos.

¿Queréis que os ayude a mejorar vuestra alimentación?

Ortuella: 946641069
Bilbao: 944230303

29/08/2025

👋 Después del verano, es común sentir que el cuerpo ha cambiado, y muchos me comentan que se sienten "inflamados". Sin embargo, es importante saber que lo que a menudo percibimos como inflamación, es en realidad un aumento de peso o hinchazón. Por eso, hoy les aclaro las diferencias para que sepan qué está pasando en su cuerpo.

🧐 Hinchazón (Distensión Abdominal)

La hinchazón es una sensación de llenura o presión en el abdomen, causada principalmente por la acumulación de gas en el sistema digestivo. Es una condición temporal que puede aparecer después de comer ciertos alimentos, como legumbres, verduras crucíferas (brócoli, coliflor) o alimentos ricos en sal, o por beber bebidas carbonatadas. Hay que tratarlo

 * Es puntual y suele desaparecer por sí sola en pocas horas.

 * Está relacionada con la digestión, los gases y la retención de líquidos.

 * Puede variar a lo largo del día y se nota más después de las comidas.

💥 Inflamación

La inflamación es una respuesta biológica del cuerpo ante una lesión, infección o enfermedad. Es un proceso de curación que forma parte del sistema inmunitario. La inflamación crónica, a diferencia de la aguda (que es temporal y beneficiosa), es prolongada y puede dañar los tejidos sanos.

 * Es una respuesta prolongada y puede durar meses o años.

 * Puede ser causada por afecciones como la diabetes, la artritis reumatoide, digestivo, el estrés crónico o una dieta poco saludable.

 * Los síntomas pueden incluir enrojecimiento, calor, dolor e hinchazón (sí, la hinchazón puede ser un síntoma de inflamación).

⚖️ Aumento de Grasa Corporal

El aumento de peso post-verano es una realidad para muchos, y generalmente es debido a la acumulación de grasa corporal por consumir más calorías de las que se queman y la reducción de la actividad física.

 * Es un aumento gradual y se refleja en la báscula.

 * La grasa se acumula en diferentes partes del cuerpo.

* Requiere cambios en la dieta y el ejercicio para revertirse.
Es importante no confundir estos conceptos y, en lugar de lamentarse, tomar acción con hábitos saludables para recuperar el equilibrio. 💪 ¡A por el otoño!

27/08/2025

El 8 de septiembre abro de nuevo la agenda para mis consultas, ¡y no puedo tener más ganas!

Sé que muchas personas volvéis de vacaciones sintiendo que necesitáis un cambio. El verano nos ha invitado a relajarnos, a disfrutar sin límites, y ahora es normal sentir la necesidad de volver a la rutina. Pero, ¿y si te digo que la clave no es una dieta milagro, sino un plan para toda la vida?

Las dietas de moda solo te prometen resultados rápidos que desaparecen tan rápido como llegan.

Mi objetivo es enseñarte a construir una base sólida para tu salud, basada en pilares fundamentales:

🍎 Alimentación consciente: Aprender a nutrir tu cuerpo sin restricciones extremas, disfrutando de cada comida.

💪🏻Actividad física regular: Moverse no es un castigo, ¡es un regalo para tu cuerpo y mente! Encuentra una actividad que te guste.

😴 Descanso reparador: Tan importante como lo que comes y te mueves es la calidad de tu sueño.

Recuperar o adquirir hábitos saludables no es cuestión de un mes, sino de un compromiso contigo mismo. Olvídate de los milagros y empieza a creer en el poder de los buenos hábitos.

Si quieres que te acompañe en este camino, reserva tu cita. ¡Estoy aquí para ayudarte a sentirte mejor que nunca!

¿Qué es lo primero que quieres mejorar para retomar tu rutina?