PatriciaNutricion - Patricia Ibañez

02/12/2025

🍲 La Sopa, plato imprescindible en invierno. Además de reconfortable, saludable. 🥕🥦

​La sopa, en sus infinitas versiones (caldo, crema, consomé), es una joya nutricional que merece un lugar fijo en tu menú. Más allá de combatir el frío, ¡mira todo lo que puede hacer por ti!

​✨ Beneficios Clave de la Sopa:

​💧 Gran Hidratación: Compuesta principalmente de agua, es una forma deliciosa y reconfortante de mantener tu cuerpo bien hidratado, algo fundamental para todas las funciones corporales.

​💪 Rica en Nutrientes: Si la preparas con vegetales, carnes magras o legumbres, incorporas fácilmente vitaminas, minerales y fibra esenciales. ¡Es una manera genial de "esconder" verduras a los más pequeños!

​⚖️ Ayuda al Control de Peso: Su alto contenido de líquido y fibra (si lleva verduras) aporta una gran sensación de saciedad con un bajo aporte calórico (si evitas exceso de grasas). Comerla al inicio de la comida puede ayudarte a comer menos después.

​🌬️ Amiga de tu Digestión: Por su textura líquida y blanda, es fácil de digerir , lo que la hace ideal para personas mayores, niños, y para cuando tu sistema digestivo necesita un descanso.

​🩹 Poder Reconstituyente: Especialmente el caldo de pollo, es el remedio casero por excelencia para el resfriado. Su calor ayuda a descongestionar y sus nutrientes son un apoyo importante durante la recuperación.

​👉 Tip: ¡Asegúrate de prepararla con ingredientes frescos y naturales, moderando el uso de sal y evitando los caldos procesados para maximizar sus beneficios!

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13/11/2025

✨ EL MAGNESIO: Tu Aliado para el Bienestar Total ✨

​Hoy quiero hablaros de un mineral esencial, ¡el Magnesio! A menudo subestimado, participa en más de 300 reacciones bioquímicas en tu cuerpo.

​¿Por qué es tan vital? 🤔

-​Función Muscular y Nerviosa: Ayuda a la contracción y relajación muscular (¡adiós calambres!) y a la transmisión de impulsos nerviosos.

-​Huesos Fuertes: Es clave para la absorción de calcio y el mantenimiento de una buena densidad ósea.

-​Energía y Metabolismo: Es fundamental en la producción de energía (ATP) y en la regulación de la glucosa en sangre.

-​Estado de Ánimo y Sueño: Contribuye a equilibrar el sistema nervioso, ayudando a reducir el estrés, la ansiedad y a mejorar la calidad del sueño.

-​Salud Cardiovascular: Mantiene un ritmo cardíaco constante y favorece la circulación.

​¡ALIMENTOS RICOS EN MAGNESIO! 🥬🥜🍫

La mejor forma de obtener magnesio es a través de una dieta variada:

-​Vegetales de hoja verde oscura: Espinacas, acelgas, col rizada.

-​Frutos Secos y Semillas: Almendras, anacardos, semillas de calabaza o lino.

-​Legumbres: Alubias, lentejas, garbanzos, guisantes.

-​Granos integrales: Arroz integral, mijo.

-​Cacao puro: ¡Sí, el chocolate negro (cuanto más puro, mejor) es un buen aporte!

-​Frutas: Plátanos, aguacates.

​¿NECESITO SUPLEMENTARME? 💊

Aunque la alimentación es prioritaria, en ciertos casos (estrés crónico, deporte, problemas de absorción, ciertas patologías, dietas restrictivas,etapas de la vida), un suplemento puede ser de ayuda. Consulta siempre con un profesional de la salud antes de suplementarte.

​Tipos y Cuándo Tomarlos (¡No todos son iguales!):

​Para optimizar la absorción y los efectos, han surgido fórmulas específicas:

-​"Triple Magnesio" o "Magnesio Complex": Estas fórmulas combinan 2, 3 o más tipos de magnesio (como Citrato, Bisglicinato y Malato/Treonato) para ofrecer beneficios múltiples (energía, sueño, digestión) y maximizar la biodisponibilidad.

​Según tu objetivo, estas son algunas de las formas más populares:

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07/11/2025

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La base del rendimiento está en la nutrición 🥗

En Henao Sport entendemos la nutrición como una parte esencial del rendimiento y del bienestar.
Cada cuerpo es distinto, y por eso diseñamos pautas personalizadas que se adaptan a tu ritmo, tus objetivos y tu estilo de vida.

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20/10/2025

¡El Secreto Fermentado para tu Salud! 🥒✨

​¿Sabías que esos deliciosos encurtidos no solo añaden sabor a tus comidas, sino que también son un tesoro para tu bienestar?

​A nivel nutricional, los encurtidos nos aportan vitaminas y minerales esenciales. Pero su verdadera magia reside en la microbiota: al ser alimentos fermentados, están repletos de probióticos que enriquecen nuestra flora intestinal.

¡Una microbiota diversa y equilibrada es clave para una buena digestión, un sistema inmune fuerte y hasta un mejor estado de ánimo!

​Así que la próxima vez que elijas un snack o un acompañamiento, ¡recuerda que los encurtidos son una opción fantástica para nutrirte por dentro!

10/10/2025

🔹 Arándanos: pequeños frutos con gran poder nutricional 🔹

Los arándanos no solo destacan por su color intenso y sabor delicioso, sino también por su impresionante perfil nutricional. Son una de las frutas con mayor contenido en antioxidantes, especialmente antocianinas, que ayudan a reducir la inflamación y proteger nuestras células del envejecimiento prematuro. 💪🫐

Además, varios estudios han relacionado su consumo regular con una mejor función cognitiva y una mayor salud cardiovascular, gracias a su capacidad para mejorar la circulación y reducir el daño oxidativo.

👉 Incluir un puñado de arándanos frescos o congelados en tu desayuno, yogur o batido es una forma sencilla de sumar salud a tu día.

Pequeños cambios en tu alimentación pueden generar grandes beneficios a largo plazo. 🌿

30/09/2025

🍞 Pan congelado que beneficia a tu microbiota 🦠

¡Atención! Congelar y luego descongelar el pan no es solo para evitar que se ponga duro, ¡es un regalo para tus bichitos intestinales! 🎁

¿El secreto? El pan, al pasar por ese ciclo de frío y calor, transforma parte de su almidón en almidón resistente.

¿Y por qué le importa esto a tu intestino?

* Alimento Prebiótico: El almidón resistente se escapa de nuestra digestión y viaja hasta el intestino grueso. Es la comida favorita de tu microbiota. Es lo que llamamos un prebiótico top.

* Menos Azúcares Rápidos: Al ser "resistente", ayuda a que la glucosa (el azúcar) suba más despacio en la sangre.

* Intestino Feliz: Cuando tus bacterias digieren este almidón, producen sustancias que mantienen tu barrera intestinal fuerte y ayudan a reducir la inflamación.

📣Tip Rápido: Corta el pan en rebanadas, congélalo y simplemente descongélalo a temperatura ambiente o tuéstalo directamente.

¡Así de fácil es cuidar tu salud intestinal mientras disfrutas de tu pan! 😉

¿Ya conocías este truco o es un tip nuevo para ti? ¡Cuéntame! 👇

27/09/2025

Para tener una buena salud física y mental hay varios factores que debemos cuidar:

1- Alimentación saludable.
2- Actividad física.
3- Sueño y descanso de calidad.
4- Cuidar nuestra salud mental.
5- Suplementación personalizada
6- Revisiones médicas.
7- Cuidar nuestras relaciones sociales, amistad y familia.
8- Contacto con la naturaleza.

Todo cambio suma. Cuídate y añade vida a los años, no años a la vida.

16/09/2025

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09/09/2025

🌿 **¿CILANTRO o PEREJILl? Tu genética podría decidirlo** 🌿

¿Eres de las personas que aman el cilantro… o de las que dicen que sabe a jabón? 🧼👀

No es solo cuestión de costumbre o de “maña”, ¡tu ADN tiene mucho que ver!

🔬 Estudios científicos han demostrado que la **percepción del sabor del cilantro** está influenciada por variantes genéticas en el **gen OR6A2**, que codifica un receptor olfativo sensible a los aldehídos. Estas sustancias están presentes en el cilantro… y también en el jabón.

* Si tu genética hace que este receptor sea muy sensible 👉 probablemente el cilantro te resultará desagradable.

* Si no tienes esa sensibilidad 👉 podrás disfrutarlo sin problema, igual que el perejil.

👩‍🍳 Lo interesante es que en la cocina mediterránea el perejil se usa como sustituto perfecto, mientras que en la gastronomía latinoamericana y asiática el cilantro es casi imprescindible.

✨ Moraleja: no es que seas “exigente” con la comida, ¡es tu genética hablando!

👉 Y tú, ¿eres o ?

04/09/2025

02/09/2025

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Nutrición que suma a tu rendimiento 🧡

¿Buscas un snack saludable, ligero y lleno de beneficios? La papaya es una excelente opción para incluir en tu día a día, especialmente si entrenas. Favorece la digestión, hidrata, es baja en calorías y rica en antioxidantes.

En Henao Sport, la nutrición también es parte del entrenamiento.

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01/09/2025

Estrenamos mes, 1 de septiembre, día de buenos propósitos. Tanto si ya los tenias como si no, os ánimo a cuidar vuestros hábitos.

¿Queréis que os ayude a mejorar vuestra alimentación?

Ortuella: 946641069
Bilbao: 944230303