24/05/2022
🔵 ¿Conoces la diferencia entre la densidad calórica y nutricional de un alimento?
🔸 La densidad nutricional hace referencia a la cantidad de nutrientes que tiene un alimento por caloría (vitaminas, minerales, fibra, proteína, etc.).
🔸La densidad calórica se refiere al número de calorías que contiene un alimento y es independiente de la densidad calórica.
🔸Esto quiere decir que hay alimentos con una alta densidad calórica y nutricional y otros en cambio, tienen una alta densidad calórica pero apenas nutricional (calorías vacías).
🔸Por lo tanto, recomendamos priorizar un alimento a por su densidad nutricional y no tanto por sus calorías.
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