Alfarería Marisol

11/02/2026

🍪Cookie Gigante en Cazuelita de Barro🍪
Un postre fácil, rápido y perfecto para San Valentín, para compartir o no...😏

📝Ingredientes:

▪️1 cucharada de mantequilla derretida
▪️1 cucharada de azúcar
▪️1 yema de huevo
▪️1/4 cucharadita de esencia de vainilla
▪️4 cucharadas de harina
▪️1 pizca de sal
▪️Chips de chocolate
▪️(Opcional) Una cucharadita de crema de cacahuete o de algún fruto seco que te guste🤭

📝Preparación:

▪️Precalienta el horno a 180 ºC.
▪️En un bol, mezcla la mantequilla, el azúcar, la yema y la vainilla.
▪️Añade la harina y la sal, mezcla hasta obtener una masa homogénea.
▪️Incorpora los chips de chocolate.
▪️Engrasa tu cazuelita de barro y vierte la masa.

✨Tip: si quieres corazón fundido, coloca una cucharadita de Nutella y cúbrela con más masa.

▪️Hornea hasta que los bordes estén dorados y el centro aún tierno.
▪️Deja reposar 5 minutos… ¡y sírvela calentita!

✨Ideal con una bola de helado encima 😍

✴️La cazuelita reparte el calor de forma uniforme, dejando bordes crujientes y centro jugoso. Además, mantiene la cookie caliente más tiempo

10/02/2026

✅Los platos de cuchara, saben mejor en barro

Hoy te presentamos uno de nuestros imprescindibles: 🔶el Puchero de barro especial para la lumbre, con asa y tapa, elaborado de forma artesanal en barro refractario de Pereruela.

Disponible en varias capacidades:
▫️ 1/2 litro – 15 €
▫️ 1 litro – 25 €
▫️ 2 litros – 35 €

🔶Y si necesitas otra medida, ¡también la hacemos por encargo!
🔶¿Quién más adora los platos de cuchara?

05/02/2026

🔴Apunta la fecha: 9 de febrero🔴

Es uno de nuestros días favoritos, 🍕¡El Día Mundial de la Pizza!🍕
Y si el calendario lo dice, ¡hay que celebrarlo!

Así que ya estamos preparando una pizza casera bien sabrosa, 100% casera y a nuestro gusto, para cocinarla en nuestro plato de pizza de barro para horno.

✴️El barro conserva el calor y consigue esa base crujiente por fuera y tierna por dentro que tanto nos gusta… ¿Te animas a hacer la tuya?😉

👉¿Qué ingredientes nos recomiendas añadir?

03/02/2026

✨ ✨
Esta semana toca receta dulce porque el 5 de febrero es el Día Mundial de la Nutella🍫

Para ello, vamos a poner a funcionar nuestro
🔥horno de leña para que nos hornee unas deliciosas magdalenas caseras🧁

Estas vez, un poco más especiales: Una vez con la masa ya preparada, añade unos 🫐frutos rojos congelados o naturales. Una vez horneadas, decora el copete de las 🍫magdalenas con Nutella y espolvorea coco rallado o avellanas machacadas.

✴️La receta de las magdalenas, la tienes en las 👉stories destacadas en "Recetas" o en nuestra Web.

🧐Quiero ver esas magdalenas🥰

28/01/2026

27/01/2026

🔴Espero que los hayas hecho o te arrepentirás

🥯Unas publicaciones atrás, te compartí la receta casera y sencilla de Bagels. Y ahora, como lo prometido es deuda, te dejo unas ideas de rellenos que me encantan.
👉¿Eres Team Dulce o Team Salado?

🥯Opciones saladas:
▪️Queso crema + salmón ahumado
▪️Pollo desmenuzado + hummus + pepino
▪️Guacamole casero + huevo duro + pavo
▪️Huevo frito + jamón + queso + pimienta

🥯Opciones dulces:
▪️Queso Ricotta + mermelada
▪️Crema de chocolate + rodajitas de banana
▪️Manzana en láminas + miel + canela
▪️Crema de cacahuete + coco rallado + banana

23/01/2026

🙌¡¡Marchando una de patatas bravas!!🫡

Hazlas cuando quieras en casa y preséntalas en las cazuelitas de barro de reacción.

✅Presentación tradicional y casera.
✅Conservación de la temperatura.
✅Disfrutar del tapeo sin prisas porque las patatas se queden frías.

🧐¿Aún no tienes nuestras mini cazuelitas? ¡No puede ser! www.alfareriamarisol.es

21/01/2026

🔶Olla de barro redonda con tapa
🔶Desde 35,00 €
🔶Servicio de fabricación a medida

La mejor pieza para conseguir unas recetas llenas de sabor.

Potencia el sabor de cada ingrediente y te hará recordar esos momentos en lo que disfrutabas de tu comida preferida...😊

🔶Más info y Tienda online: www.alfareriamarisol.es

15/01/2026

🥯 Bagels caseros al horno de leña (sin mantequilla)

1️⃣Activar la levadura
▪️En un cuenco, mezcla el agua tibia con la levadura fresca y deja reposar hasta que espume.

2️⃣Formar la masa
▪️En un bol, mezcla la harina y la sal. Agrega la mezcla de levadura y la leche. A continuación, incorpora la clara de huevo y el aceite de oliva.
▪️Amasa hasta obtener una masa suave y elástica.

3️⃣Deja reposar ⏰(Aprox.1 hora) hasta que doble su tamaño.

4️⃣Formar los bagels

▪️Divide la masa en porciones y forma bolitas. Haz un agujero en el centro con el dedo ✴️(un poco grande para que durante el horneado no se cierre)
▪️Déjalos reposar 15 minutos.

5️⃣Escaldado 🔴paso clave🔴

▪️Calienta una olla con agua y una pizca de sal.
▪️Cuando comience a hervir, Introduce los bagels y hiérvelos ⏰1 minuto por cada lado.
▪️Sácalos y déjalos escurrir en un papel absorbente o sobre una rejilla.

6️⃣Pre-horneado

▪️Pinta cada bagel con la yema de huevo batida. ✴️Si quieres añadir algún tipo de semillas, este es el momento.

7️⃣Horneado en horno de leña

▪️Precalienta el horno de leña y coloca los bagels en un ✴️plato de barro o fuente de barro.
▪️Hornea por ambos lados y una vez que estén dorados, estarán listos.

🔶Estamos deseando ver cómo te quedan, recuerda mandarnos foto. ¿Eres más de relleno dulce o salado? Estate atent@, en unos días te compartimos los rellenos que más nos gustan😉

12/01/2026

💡¿Cómo cocinar la mejor carne a la piedra?

⚠️Tienes que contar con uno de nuestros platos de barro, especiales para cocinar carne a la piedra: www.alfareriamarisol.es

📝Antes de cocinar la carne a la piedra...

1️⃣Deja la carne a temperatura ambiente mínimo 2 horas antes de cocinarla.
2️⃣Seca la pieza de carne con papel absorbente.
3️⃣Sazona la carne a tu gusto: adobaba con pimentón, macerada con hierbas provenzales, dándole un toque cítrico con zumo de limón...

😋Ahora si que sí, es momento de partir la pieza de carne y de ir cocinándola sobre el plato de barro. ¡Qué aproveche!

09/01/2026

❤️Un oficio que aprendimos de nuestros mayores y que conservamos como la mejor herencia que podíamos recibir.

Un oficio, que hemos transformado en nuestra pasión...❤️

07/01/2026

🙃¡Oye! Que no se me ha olvidado☺️

Ayer, no hubo porque ya era especial y seguro, que has disfrutado de una deliciosa comida con tus seres queridos💕

Pero hoy... Te recuerdo que en mi 🌐página web: www.alfareriamarisol.es tengo una sección con recetas deliciosas.

Arroz de marisco, carne a la piedra, dorada al horno, magdalenas, pan...