En Alfarería Marisol nos dedicamos a elaborar hornos de leña y cazuelas de barro.
Productos artesanales elaborados como nos han enseñado nuestras abuelas, a mano, con los mejores barros de Pereruela.
06/11/2025
🔍5 Curiosidades sobre la cocina tradicional
1️⃣ ¿Qué cocino hoy?
La recetas dependían de la temporada y de lo que había por casa. Por ello, en las recetas tradicionales, priman los ingredientes primarios.
2️⃣ La mayoría de platos se hacían en hornos de leña, brasas o fogones de carbón. Aportando a la comida un sabor y textura, especial.
3️⃣ Muchas recetas que hemos heredado de nuestra familia, son platos tradicionales. Por ejemplo: el roscón de Reyes y el puchero.
4️⃣ Técnicas como: salazón, ahumado o encurtido, se originaron como método de conservación y nos han permitido descubrir nuevos sabores.
5️⃣ Los platos de cuchara siempre tienen su espacio en cada cultura. Al ser familias muy numerosas, eran platos muy socorridos.
04/11/2025
🍂Saborea el otoño, en cada bocado... Un martes muy goloso y jugoso
🌰Si te gusta la calabaza y las castañas, esta receta te va a 😍
Además, es muy sencilla de hacer. Es la receta del bizcocho clásico, pero con sabor a otoño... 🔴Desliza las imágenes y nos cuentas qué te parece.
✴️Pd: Recuerda mandarnos una foto del resultado, antes de que solo queden las migas...😁
30/10/2025
🍂Árboles desnudos, calles cubiertas de hojas secas, charcos en la carretera y la chimenea encendida...🔥
🌰El ambiente ideal para disfrutar de unas castañas.
👉¿Cómo te gustan: asadas al horno, al microondas, asadas en la lumbre, cocidas...?
Y por supuesto, disfrutar de ellas en recetas. Desde un guiso de ternera y castañas al vino tinto, hasta un budín de calabaza y castañas.
🔶¿Por qué es el símbolo de nuestro municipio?
El secreto de nuestros productos artesanales, reside en la material prima: el rojizo barro de Pereruela.
📍La tierra de Pereruela posee unas propiedades exclusivas: caracterizada por ser rica en una serie de minerales, que le otorgan al barro una durabilidad y calidad excepcional .
Vivir en una zona con tal privilegio natural y haber visto el oficio desde niños, nos han hecho ser lo que somos hoy❤️
24/10/2025
🔶El sabor de siempre, ahora en tu cocina
Cada pieza de barro que nace en nuestro taller, lucha por mantener viva la esencia de la cocina de siempre💕
🍴Guisos, caldos, asados, recetas más sencillas o Gourmet, repostería... Con un extra de sabor✨
🔶¿Quieres comprobarlo? www.alfareriamarisol.es
22/10/2025
🤔¿Amante de los platos de cuchara?😍
Sopas de ajo, lentejas, cocido, alubias... Cocinadas en una olla de barro, ¡deliciosas!💯
A fuego lento, unión de los distintos aromas, ingredientes de calidad y elaboración casera.
🔴Por tan solo 75€🔴 llévate una olla redonda con tapa de 30 cm y 6 cazuelas.
Premios, reconocimientos, reservas con meses de antelación... Son el día a día de los prestigiosos chefs.
▶️Pero...¿Cómo lo hacen? Cada vez son más cocineros, los que confiesan que utilizan asadores o cazuelas de barro y cuentan con la ayuda del horno de leña y su exclusiva nota ahumada.
Secretos que permiten alcanzar el sabor más codiciado: el sabor a hogar❤️
13/10/2025
✨La tradición perdura en nuestro taller✨
Visítanos y siéntela en primera persona
Paseo Zamora, 2 - Pereruela, Zamora (España)
📞Consejos y respuestas: 635 496 463
🌐Compra, conocemos y todos los detalles de cada pieza artesanal: www.alfareriamarisol.es
08/10/2025
🍽️Los sabores que nos definen...
En Castilla y León, mi Tierra, la tradición se sirve en mesa:
▪️Lechazo asado en horno de barro
▪️Alubias de La Bañeza
▪️Patatas a la importancia
▪️Croquetas
▪️Jugosa tortilla de patatas
▪️Arroz con leche
▪️Leche frita
Sabores que nos transportan a la esencia de España, a los sabores de siempre y al calor de nuestra gente.
▶️¿Qué sabores no van a faltar en tu mesa? Nos encantaría ver fotos de esas mesas😉
🥰¡Feliz Día de la Hispanidad!🥰
29/09/2025
❤️Cuida tu corazón❤️
Durante años nos hicieron creer que la cocina de siempre no era saludable:
❌ Que el aceite era malo
❌ Que los platos de cuchara engordan
❌ Que el pan solo para ocasiones especiales
Hoy, la ciencia y la experiencia nos informan:
✅ El aceite de oliva es oro líquido, base de la dieta mediterránea
✅ Los guisos tradicionales, con legumbres, verduras e ingredientes de temporada, son una fuente de salud
✅ El pan, es perfectamente compatible con una alimentación equilibrada
🍲 Cocinar en barro es volver a lo natural. A los platos llenos de sabor y aroma.
A una forma de vida que cuida de ti y de los tuyos.
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En Alfarería Marisol nos dedicamos a elaborar hornos de leña y cazuelas de barro elaborados como nos han enseñado nuestras abuelas, a mano, con los mejores barros de Pereruela y la paciencia y el mimo que sólo un alfarero puede otorgar a sus productos.
Cada uno de ellos es único, elaborado a mano desde la recepción del barro de Pereruela hasta su forma final, con calidad demostrada y certificada, ecológicos y con el toque final de quien sabe su oficio desde la cuna.
Cuando un trabajo se convierte en tu modo de vida es porque haces las cosas con cariño, ilusión y ganas de conseguir que las personas que adquieren tu producto lo puedan disfrutar y pasar momentos únicos junto a ellos.
Nosotros, desde hace más de cien años, nos dedicamos a darle forma a los hornos de leña y cazuelas de barro junto a los que se congregan las familias para celebrar la vida. Productos artesanales elaborados como nos han enseñado nuestras abuelas, a mano, con los mejores barros de Pereruela y la paciencia y el mimo que sólo un alfarero puede otorgar a sus productos.
Cada uno de ellos es único, elaborado a mano desde la recogida del barro hasta su forma final, con calidad demostrada y certificada, ecológicos y con el toque final de quien sabe su oficio desde la cuna.
Y es que nuestros predecesores nos enseñaron a elegir los mejores barros de Pereruela para conseguir un barro de calidad elaborado con las proporciones justas de sus variedades. Nos mostraron cómo moldearlo a mano para seguir conservando el privilegio de la exclusividad que da un producto único y diferente al resto. Y nos mostraron que la calidad y durabilidad de un producto artesano es más importante que la cantidad que se elabore de ellos.
Además, y para sacarle el máximo provecho posible a todos nuestros productos, nuestra pequeña empresa familiar de Pereruela de Zamora, le ofrece el asesoramiento, la atención personalizada y el seguimiento que necesiten para poder disfrutar de cada uno de ellos siguiendo las pautas de generaciones de alfareros tradicionales.
