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Elpadredelosortega

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Picasent
Elpadredelosortega

Nutricionista , farmacéutico y cocinero apasionado en conseguir un estilo de vida saludable sin estrés, a tu ritmo, con ejercicio acoplado a tu edad.

04/02/2026

¿Comes suficiente cantidad de proteina?
¿Haces ejercicio?

Para perder peso, tienes que comer proteina y hacer ejercicio, y si eliminas una comida, la cena por ejemplo, entras en la champion.
Es decir, proteina, ejercicio y si es posible un poco de ayuno.
Perderás eso y lo más importante, Ganarás en salud.

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29/01/2026

Hoy tenemos cochinillo, un clásico —gracias a Dios— en casa de los Ortega para celebrar el amor y la amistad.

Y con el cochinillo que nos sobre, vamos a rellenar unos pimientos que van a ser un auténtico espectáculo.

No tiro el plato esta vez, pero el cochinillo sí que lo partimos como manda la tradición.

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02/01/2026

“La cura del cuerpo no debe intentar curar el cuerpo sin curar el alma.”
— Platón
Cuidarnos de verdad empieza desde dentro.
Cuando el alma está en equilibrio, el cuerpo lo siente. ✨

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30/12/2025

✨🥂 ¡𝗙𝗲𝗹𝗶𝘇 𝗔ñ𝗼 𝗡𝘂𝗲𝘃𝗼! 🥂✨

Os deseo un Feliz 2026.
Enhorabuena a todos los que habéis decidido tener un estilo saludable. Gracias por estar ahí un año más. Que el nuevo año os traiga paz y amor y que triunféis en todos los proyectos que os propongáis. 💛

30/12/2025

𝗙𝗶𝘀𝗶𝗼𝗹𝗼́𝗴𝗶𝗰𝗮𝗺𝗲𝗻𝘁𝗲 𝗵𝗮𝗯𝗹𝗮𝗻𝗱𝗼, mi cuerpo no necesita arroz, pasta ni pan 🍞🚫

porque es tan listo que 𝘀𝗮𝗰𝗮 𝗹𝗼𝘀 𝗵𝗶𝗱𝗿𝗮𝘁𝗼𝘀 𝗱𝗲 𝗺𝗶 𝗽𝗿𝗼𝗽𝗶𝗮 𝗴𝗿𝗮𝘀𝗮 𝗮𝗰𝘂𝗺𝘂𝗹𝗮𝗱𝗮 💪😌

Eso sí… 𝙘𝙖𝙧𝙣𝙚, 𝙝𝙪𝙚𝙫𝙤𝙨 𝙮 𝙥𝙚𝙨𝙘𝙖𝙙𝙤: sí o sí 🥩🍳🐟 Proteína de alto valor biológico, por favor.

Conclusión final:
👉 los hidratos no son necesarios fisiológicamente
👉 pero psicológicamente… SÍ 😂🍝

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29/12/2025

𝗗𝗶𝗰𝗲 𝗾𝘂𝗲 𝗻𝗼 𝘀𝗮𝗯𝗲 𝗰𝗼𝗰𝗶𝗻𝗮𝗿…
pero luego se marca este solomillo a la mostaza con pimienta, cebollita y vino blanco y nos deja sin palabras 🤍🍷

Receta de la madre de los Ortega, aprobada (y superada) por el padre de los Ortega 😂

𝗣𝗼𝗿𝗾𝘂𝗲 𝗵𝗮𝘆 𝗾𝘂𝗶𝗲𝗻 𝗱𝗶𝗰𝗲 𝗾𝘂𝗲 𝗻𝗼 𝗰𝗼𝗰𝗶𝗻𝗮… 𝘆 𝗰𝗼𝗰𝗶𝗻𝗮 𝗺𝗲𝗷𝗼𝗿 𝗾𝘂𝗲 𝘆𝗼.

💬 ¿Alguien más en casa que “no sabe” pero se sale?

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26/12/2025

⚡𝙎𝙚𝙧 𝙥𝙖𝙙𝙧𝙚𝙨 𝙣𝙤 𝙚𝙨 𝙨𝙤́𝙡𝙤 𝙙𝙖𝙧 𝙖𝙢𝙤𝙧, 𝙩𝙖𝙢𝙗𝙞𝙚́𝙣 𝙚𝙨 𝙜𝙪𝙞𝙖𝙧.⚡

La salud de nuestros hijos depende de nuestras decisiones durante sus primeros años: lo que comen, cómo se mueven, los hábitos que aprenden mirando.

No somos sólo compañeros de juego; somos su referencia.💪

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24/12/2025

𝗨𝗻𝗮 𝘃𝗲𝘇 𝗺𝗮́𝘀… ¡𝗺𝗲 𝗽𝗶𝗱𝗲𝗻 𝘁𝘂𝗿𝗿𝗼́𝗻 𝗽𝗮𝗿𝗮 𝗲𝘀𝘁𝗮𝘀 𝗡𝗮𝘃𝗶𝗱𝗮𝗱𝗲𝘀! 😅

Y lo primero que digo es: 𝗮𝘂́𝗻 𝗻𝗼 𝗲𝘀𝘁𝗮𝗺𝗼𝘀 𝗲𝗻 𝗡𝗮𝘃𝗶𝗱𝗮𝗱.

Pero bueno, como opción ocasional, esta alternativa es bastante interesante 👇

✅ 𝘚𝘪𝘯 𝘨𝘭𝘶𝘵𝘦𝘯
✅ 𝘊𝘩𝘰𝘤𝘰𝘭𝘢𝘵𝘦 𝘯𝘦𝘨𝘳𝘰
✅ 21 𝘨 𝘥𝘦 𝘢𝘻𝘶́𝘤𝘢𝘳 𝑝𝘰𝘳 𝘵𝘢𝘣𝘭𝘦𝘵𝘢

➡️ 𝘚𝘰𝘭𝘰 3,5 𝘨 𝘥𝘦 𝘢𝘻𝘶́𝘤𝘢𝘳 𝑝𝘰𝘳 𝘰𝘯𝘻𝘢

Placentero, satisfactorio y sin excesos si sabes controlarte.

👉 ¿Eres capaz de coger solo una onza? Adelante.
👉 ¿No puedes? Mejor espera 😉

𝗟𝗮 𝗰𝗹𝗮𝘃𝗲 𝘀𝗶𝗲𝗺𝗽𝗿𝗲 𝗲𝘀𝘁𝗮́ 𝗲𝗻 𝗲𝗹 𝗲𝗾𝘂𝗶𝗹𝗶𝗯𝗿𝗶𝗼.

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23/12/2025

🍫 ¡𝗧𝘂𝗿𝗿𝗼́𝗻 𝗱𝗲 𝗖𝗼𝗻𝘀𝘂𝗺 !

¡𝘈𝘭𝘦𝘳𝘵𝘢 𝘥𝘦 𝘩𝘢𝘭𝘭𝘢𝘻𝘨𝘰 𝘨𝘰𝘶𝘳𝘮𝘦𝘵! 𝘏𝘦 𝑝𝘳𝘰𝘣𝘢𝘥𝘰 𝘦𝘴𝘵𝘦 𝘤𝘩𝘰𝘤𝘰𝘭𝘢𝘵𝘦 𝘤𝘰𝘯 𝘢𝘭𝘮𝘦𝘯𝘥𝘳𝘢𝘴 𝘥𝘦 𝘊𝘰𝘯𝘴𝘶𝘮 𝘺 𝘭𝘢 𝘤𝘢𝘭𝘪𝘥𝘢𝘥 𝘦𝘴... ¡𝑝𝘦𝘭𝘪𝘨𝘳𝘰𝘴𝘢𝘮𝘦𝘯𝘵𝘦 𝘣𝘶𝘦𝘯𝘢! 🤤

📊 𝗗𝗮𝘁𝗼𝘀 𝗽𝗮𝗿𝗮 𝗲𝗹 #𝗖𝗵𝗼𝗰𝗼𝗔𝗱𝗶𝗰𝘁𝗼𝘀: Tiene 38g de azúcar por cada 100g, lo que se traduce en solo 3.8g por onza, sin aceite de girasol ...

El sabor es espectacular, y la calidad, superior.

🛑 𝗔𝗱𝘃𝗲𝗿𝘁𝗲𝗻𝗰𝗶𝗮 𝗺𝘂𝘆 𝘀𝗲𝗿𝗶𝗮: 🛑

Si eres de los que empieza y no puede parar, NO LO COMPRES. Espera a Nochebuena

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22/12/2025

🎄 Parece que si llegan las Navidades y 𝗻𝗼 𝘁𝗶𝗲𝗻𝗲𝘀 𝗵𝘂𝗲𝘃𝗼 𝗵𝗶𝗹𝗮𝗱𝗼 en tu mesa… ¡𝗻𝗼 𝘀𝗼𝗻 𝗡𝗮𝘃𝗶𝗱𝗮𝗱𝗲𝘀!

Pues efectivamente, un día no pasa nada si lo pones.

𝗣𝗲𝗿𝗼 𝗼𝗷𝗼 👀: cada paquetito de 100 g que “𝗻𝗼 𝗲𝘀 𝗻𝗮𝗱𝗮”, 𝘁𝗶𝗲𝗻𝗲 𝟯𝟮 𝗴𝗿𝗮𝗺𝗮𝗰𝗼𝘀 𝗱𝗲 𝗮𝘇𝘂́𝗰𝗮𝗿… o como yo la llamo: ¡𝗮𝘇𝘂𝗰𝗮𝗰𝗮! 🍬

Así que cuidadín, que no es tan inofensivo.

¡𝗤𝘂𝗲 𝘁𝗲𝗻𝗴𝗮𝘀 𝘂𝗻 𝗯𝘂𝗲𝗻 𝗱í𝗮! ✨

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19/12/2025

💊Los medicamentos pueden apoyar… pero no sustituyen lo esencial.

𝙀𝙣 𝙤𝙗𝙚𝙨𝙞𝙙𝙖𝙙, 𝙙𝙞𝙖𝙗𝙚𝙩𝙚𝙨, 𝙋𝙖𝙧𝙠𝙞𝙣𝙨𝙤𝙣, 𝘼𝙡𝙯𝙝𝙚𝙞𝙢𝙚𝙧 𝙤 𝙘𝙤𝙡𝙚𝙨𝙩𝙚𝙧𝙤𝙡, 𝙣𝙞𝙣𝙜𝙪́𝙣 𝙛𝙖́𝙧𝙢𝙖𝙘𝙤 𝙛𝙪𝙣𝙘𝙞𝙤𝙣𝙖 𝙨𝙤𝙡𝙤. 🧪

La verdadera mejora nace de una alimentación consciente, movimiento, constancia.

𝗟𝗮𝘀 𝗺𝗲𝗱𝗶𝗰𝗶𝗻𝗮𝘀 𝗮𝘆𝘂𝗱𝗮𝗻… 𝗽𝗲𝗿𝗼 𝘁𝘂𝘀 𝗵𝗮́𝗯𝗶𝘁𝗼𝘀 𝗵𝗮𝗰𝗲𝗻 𝗹𝗮 𝗱𝗶𝗳𝗲𝗿𝗲𝗻𝗰𝗶𝗮.

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17/12/2025

Asomándonos al horno, a ver qué hacemos hoy… …a ver qué se me ocurre.

𝗢𝗽𝗰𝗶𝗼𝗻𝗲𝘀 𝗱𝗲𝗹 𝗱í𝗮:
🐷 𝘊𝘰𝘤𝘩𝘪𝘯𝘪𝘭𝘭𝘰𝘴
🥕 𝘝𝘦𝘳𝘥𝘶𝘳𝘢𝘴
🎃 𝘊𝘢𝘭𝘢𝘣𝘢𝘻𝘢𝘴

Al final ganó el clásico:
Cochinillos salpimentados y un chorrito de aceitito, 3 horitas a 120°

👁️ 𝗢𝗷𝗼 𝗮𝗹 𝗱𝗮𝘁𝗼,
Las orejas y el rabo con aluminio, que aquí se quema lo justo.

❇️𝗘𝗹 𝘃𝗲𝗿𝗲𝗱𝗶𝗰𝘁𝗼:

✨ Súper crujientes, doraditos, y el olor… MADRE MÍA EL OLOR.

Dirección

Avinguda Del Palleter 12
Picasent
46220

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