27/07/2025
Siguiendo con nuestro 𝐩𝐫𝐨𝐠𝐫𝐚𝐦𝐚 𝐝𝐞 𝐣𝐨𝐫𝐧𝐚𝐝𝐚𝐬 𝐠𝐚𝐬𝐭𝐫𝐨𝐧𝐨́𝐦𝐢𝐜𝐚𝐬 "𝐋𝐚 𝐜𝐨𝐜𝐢𝐧𝐚 𝐝𝐞𝐥 𝐫𝐞𝐜𝐮𝐞𝐫𝐝𝐨", hoy recuperamos recetas tradicionales con platos del mar.
🌊 La cocina del mar es una cocina por lo general sencilla, orientada a lo natural, sin complicaciones y con mucho respeto a la tradición, encaminada a sacar mayor partido gastronómico de los 𝐞𝐱𝐜𝐞𝐥𝐞𝐧𝐭𝐞𝐬 𝐩𝐞𝐬𝐜𝐚𝐝𝐨𝐬 𝐲 𝐦𝐚𝐫𝐢𝐬𝐜𝐨𝐬 de nuestras costas, para deleitarnos con su auténtico sabor.
🌞 En primavera podemos elegir entre una gran variedad de pescados: merluza, lubina, lenguado, r**e, rodaballo, bacalao... En los meses de 𝐩𝐫𝐢𝐦𝐚𝐯𝐞𝐫𝐚 𝐲 𝐯𝐞𝐫𝐚𝐧𝐨, los pescados azules también se encuentran en su mejor momento, entre los que destacan el atún, las sardinas, la caballa o los boquerones.
Por este motivo hemos elegido hoy un menú cargado de sabor y alegría.
¡Esperamos que os guste!
𝙈𝙀𝙉𝙐́
Garbanzos con langostino
Soldaditos de Pavía
Fresas con zumo de naranja
