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Saúco Osteopatía & Nutrición

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Pontevedra
Saúco Osteopatía & Nutrición

soy osteopata dietista nutricionista,con mi método y técnicas puedo ayudar a tu cuerpo a encontrar su equilibrio físico y emocional.

20/03/2026

😴 ¿Te cuesta dormir… y no sabes por qué?

A veces pensamos que el problema está solo en la cabeza…

pero tu intestino tiene mucho más que ver de lo que imaginas.

🦠 La microbiota intestinal regula el sueño a través del eje intestino-cerebro.

Algunas bacterias beneficiosas como Lactobacillus y Bifidobacterium ayudan a producir neurotransmisores como la serotonina y el GABA… clave para descansar mejor.

👉 ¿Qué pasa cuando hay desequilibrio (disbiosis)?

Aumenta la inflamación

Se altera el descanso

Puede aparecer insomnio o sueño de baja calidad

Y así se crea un círculo vicioso: peor microbiota → peor sueño → peor salud digestiva.

✨ La buena noticia: puedes intervenir.

🥦 Una alimentación rica en fibra y alimentos que favorezcan tu microbiota puede ayudarte a:

- Mejorar la producción de melatonina

- Regular el sistema nervioso

- Favorecer un descanso más profundo

Tu descanso no empieza en la almohada… empieza en tu intestino.

💬 Si llevas tiempo durmiendo mal, quizá no es solo “estrés” o “rutina”…

Podemos convertir la dieta con ese enfoque terapéutico.

🌿 Sauco Salud - Ana Pesqueira

📍 Rúa Michelena, 1 - 4ºJ · Pontevedra y Rúa Progreso, 70, 1º · Portonovo

📞 680 913 799 (WhatsApp)

📩 saucosalud@gmail.com

🌐 http://www.saucosalud.com

13/03/2026

Una consulta que me hacen mucho es: ¿Por qué a medida que nos hacemos mayores perdemos tono muscular?

Para dar respuesta a esta gran pregunta, me voy a la nutrición, en concreto a Los Antioxidantes.

Los antioxidantes son sustancias naturales —presentes en frutas, verduras, frutos secos, té, vitaminas y minerales— cuya función principal es proteger nuestras células del daño provocado por los radicales libres y el estrés oxidativo.

👉 la pérdida de masa muscular, conocida como sarcopenia.

Con los años, dos factores aceleran la degradación muscular:
• el estrés oxidativo
• la inflamación crónica

Incluir antioxidantes de forma estratégica en tu alimentación es una de las mejores herramientas para proteger el músculo y envejecer con más calidad de vida.

Los más importantes para tu masa muscular:

🥚 Vitamina D → fuerza muscular y absorción de calcio
🥑 Vitamina E → protege las membranas celulares del músculo
🍇 Polifenoles → frutas, verduras, té y frutos secos
🥜 Selenio y zinc → minerales con potente acción antioxidante
🐟 Omega 3 → reduce la inflamación y apoya la salud muscular

💡 Un plan nutricional preventivo bien diseñado puede marcar la diferencia entre una vejez funcional y una dependiente.

Porque lo que comes hoy también determina cómo quieres vivir mañana.

¿Estás cuidando tu alimentación pensando en el largo plazo? 👇

Si quieres entender cómo organizar tu alimentación para cuidar tu salud, tu energía y tu masa muscular, puedo acompañarte en ese proceso.

📍 Saúco Salud – Pontevedra
🌐 http://www.saucosalud.com
📩 Pide tu cita y empieza a cuidar tu salud desde la nutrición.

06/03/2026

Muchas veces en consulta escucho la misma frase:

👉 “Quiero perder peso… así que he dejado de cenar.”

Es un comportamiento muy habitual.
De hecho, muchas personas lo hacen pensando que es la forma más rápida de adelgazar.

Pero en realidad no suele ser una estrategia saludable ni efectiva a largo plazo.

🌿 Dejar de cenar puede provocar una bajada inicial de peso, pero con frecuencia termina generando desajustes en el apetito y el conocido efecto rebote.

Cuando el cuerpo pasa demasiadas horas sin comer:

• aumenta el cansancio
• se altera la regulación del hambre
• aparecen más antojos
• es más fácil comer de más al día siguiente

Por eso, la clave no está en saltarse comidas, sino en saber qué elegir.

Una cena equilibrada —por ejemplo con proteína y verduras— ayuda a:

✨ mantener el metabolismo activo
✨ regular el apetito
✨ evitar antojos nocturnos
✨ favorecer un equilibrio real con la alimentación

Muchas veces no se trata de dejar de comer…
sino de aprender a alimentarse mejor.

Si quieres entender tu comportamiento alimentario, mejorar tu relación con la comida o encontrar una forma saludable de cuidar tu peso, podemos trabajarlo en consulta.

📍 Para programar una consulta o resolver dudas:

📞 680 913 799
📍 Saúco Salud – Pontevedra - Portonovo
👩‍⚕️ Ana Pesqueira - Saúco Salud
🌐 www.saucosalud.com

📩 Reserva tu consulta y empieza a cuidar tu salud desde la alimentación consciente.

27/02/2026

✨ A veces no es cuestión de comer menos…
es cuestión de estructurar mejor tu plato.

El modelo del plato saludable es una herramienta muy práctica para mejorar tu alimentación diaria sin dietas restrictivas 🥗

👉 50% verduras y hortalizas
👉 25% proteína de calidad (legumbres, pescado, huevos, carnes magras)
👉 25% cereales mejor integrales
👉 Agua como bebida principal
👉 Aceite de oliva virgen extra como grasa de elección

Este enfoque ayuda a equilibrar glucosa, mejorar la digestión y mantener una energía más estable durante el día 🌿

No hablamos de perfección.
Hablamos de base nutricional sólida.

En consulta trabajamos justo eso:
organización de comidas, estructura del plato, mejora de hábitos y educación nutricional adaptada a cada persona.

Si quieres revisar tu alimentación y aprender a construir platos equilibrados de forma sencilla, podemos verlo juntas 🤍

📍 Pontevedra | Portonovo
📞 608 456 407
🌐 www.saucosalud.com

20/02/2026

¿Te duele… pero las pruebas dicen que “está todo bien”?

Puede que no sea un problema de tejido.
Puede que sea tu sistema nervioso en modo alerta constante 🚨

El dolor crónico neurobiológico no siempre está relacionado con una lesión activa.
A veces el tejido ya ha sanado, pero el cerebro sigue interpretando peligro.

Eso es sensibilización central.

🔎 Dolor persistente
🔎 Fibromialgia
🔎 Dolor musculoesquelético crónico
🔎 Hipersensibilidad al movimiento o al tacto

No es exageración.
No es debilidad.
Es una alteración en cómo el sistema nervioso procesa la información.

Desde la osteopatía trabajamos el dolor crónico desde un enfoque global:

🧠 Regulación del sistema nervioso
👐 Tratamiento de fascia y tejido conectivo
🩸 Mejora de la circulación
🌿 Trabajo manual para disminuir la hipersensibilidad

El objetivo es romper el círculo del dolor crónico y ayudar al cuerpo a recuperar su capacidad natural de autorregulación.

Si llevas tiempo con dolor lumbar crónico, cervicalgia persistente o dolor generalizado… quizá sea momento de abordarlo desde otro enfoque.

💌 Escríbeme y vemos tu caso de forma individual.
📍 Consulta en Pontevedra: Rúa Michelena, 1 – 4ºJ
📍 Consulta en Portonovo: Rúa Progreso, 70 – 1º
📞 608 456 407
📧 saucosalud@gmail.com
🌐 www.saucosalud.com

Tu cuerpo no está en tu contra.
Está intentando protegerte 🤍

13/02/2026

🌿 Microbiota intestinal y alimentos fermentados: cómo cuidar tu salud desde dentro

Los alimentos fermentados pueden modular positivamente tu ecosistema intestinal.

Su consumo regular se asocia con mayor diversidad bacteriana, mejor digestión y apoyo al sistema inmunológico.

Pero hay algo clave 👇

Actúan mejor cuando tu dieta es rica en fibra.

La fibra prebiótica es la que alimenta a tus bacterias buenas.

Entonces, para cuidar tus bacterias amigas:

✔️ Prioriza la fibra (verduras, frutas, legumbres, semillas).

✔️ Añade fermentados reales: kéfir, yogur natural, chucrut, kimchi, miso, tempeh, encurtidos fermentados (sin vinagre).

✔️ Reduce ultraprocesados.

✔️ Elige productos con bacterias vivas (no pasteurizados).

De todo esto hablaremos de forma clara y práctica en la:

📅 Sábado 28 de febrero
🕛 12:00 h
📍 Sede Pontebrújula – Pontevedra
⏳ Duración: 1 hora
💶 Entrada: 10 €

Una charla–taller para entender qué elegir, cómo combinarlo y cómo aplicarlo en tu día a día sin complicaciones.

🎟️ Plazas limitadas. Reserva por mensaje privado o escribiendo a la asociación hola@pontebrujula.com

Empieza a cuidar tu microbiota con información rigurosa y práctica.

06/02/2026

🧠 La importancia de una buena comunicación

La comunicación en osteopatía no es solo una parte del proceso:
es una herramienta terapéutica esencial.

Una buena explicación ayuda a que la persona comprenda lo que le ocurre y mejore su adherencia al tratamiento.

Por ejemplo, en el caso de un paciente que no entendía por qué al girar el cuello se mareaba, la explicación sería la siguiente:

Las malas posturas y la tensión muscular pueden afectar a los nervios y a la propiocepción (el sentido de la posición).

Esto influye también en la irrigación sanguínea de la zona cervical, dando lugar a lo que se conoce como mareo cervical.

⚠️ Importante

Esta información no sustituye una consulta médica, ya que solo una valoración profesional puede determinar con exactitud la causa.

📍 Para programar una consulta o resolver dudas:

📞 680 913 799

📍 Saúco · Pontevedra · Portonovo

30/01/2026

✨ TESTIMONIO · Mary Vázquez ✨

“Sin duda, de las mejores profesionales que he visto hasta el momento.

Pasar por sus manos es lo mejor que podría haber hecho.

Es atenta y se preocupa por ajustar cada sesión según las necesidades del paciente.

Para mí, un 10.”

Gracias, Mary 🤍

Cada cuerpo es distinto.

Cada sesión también.

Escuchar, adaptar y acompañar con calma es parte del cuidado 🤍

📍 Saúco Salud · Ana Pesqueira

📞 608 456 407

📩 saucosalud@gmail.com

🌐 http://www.saucosalud.com

23/01/2026

Esta foto es de hace meses.

Pero estos días de frío y lluvia, tan invernales,

me las trajeron de vuelta.

Y no fue casualidad.

En invierno, el cuerpo pide alimentos que nutran de verdad.

Que calienten.

Que sostengan.

🫜 Los rábanos, por ejemplo, son pequeños pero potentes:

ayudan al hígado, favorecen la digestión,

aportan minerales, vitamina C

y ayudan a limpiar sin debilitar.

🌱 Las raíces (como estas, Tupinambo o alcachofa de Jerusalén) crecen despacio, bajo tierra,

concentrando energía, fibra y minerales.

Son alimentos que ayudan a enraizar,

a dar estabilidad cuando fuera todo está más revuelto.

🍄 Las setas Rebozuelo aportan minerales, saciedad

y un sabor profundo que reconforta.

No es solo lo que aportan.

Es cómo se integran.

En purés calentitos.

En cremas suaves.

En salteados sencillos.

En caldos que se toman despacio.

El invierno no va de complicar la alimentación.

Va de volver a lo básico.

A lo que la tierra ofrece cuando toca.

Y el cuerpo, cuando lo escucha, responde 🤍

16/01/2026

A veces no es solo qué comemos, sino qué le pasa a nuestro cuerpo cuando lo comemos.

En esta charla vamos a poner luz —sin alarmismos y con rigor— a algo muy presente en nuestro día a día:
🥫 los ultraprocesados
🧪 algunos aditivos habituales (nitritos, nitratos…)
🧠 y cómo influyen en el intestino, el sistema nervioso y el equilibrio hormonal.

Después, aterrizamos en lo importante:
✨ qué recomiendan hoy las Guías Alimentarias españolas actualizadas
🥗 cómo aplicar el Plato del Bien Comer de forma realista
📖 y qué referencias sencillas puedes llevarte a casa para el día a día.

📅 Sábado 28 de febrero
⏰ 12:00 h
⌛ Duración: 1 hora
📍 Sede Pontebrújula · Pontevedra
💶 Entrada: 10 €

Una charla clara, cercana y muy práctica.
Para entender, decidir mejor… y comer con más conciencia 💚

09/01/2026

✨ Cuidados de año nuevo ✨
Empezar el año no va de hacerlo perfecto.
Va de cuidarte mejor.
Comer con más conciencia.
Escuchar a tu cuerpo.
Volver a hábitos sencillos que sí puedas mantener.

En Saúco Salud el cuidado empieza por la base:
🥗 alimentación que te sienta bien
⏱️ rutinas realistas
🤍 menos culpa y más coherencia

No hace falta hacerlo todo.
Hace falta hacerlo bien y a tu ritmo.
Si este inicio de año quieres ordenar tu alimentación y sentirte mejor, te acompaño. Escríbeme y hablamos.

🔗 Más info y contacto en 👉 www.saucosalud.com

31/12/2025

✨ Feliz Año Nuevo ✨
Hoy, 31 de diciembre, despedimos el año con gratitud
y abrimos la puerta al que llega.

Que este nuevo año te regale salud, calma y tiempo para escucharte.
Que puedas bajar el ritmo cuando lo necesites, cuidar tu cuerpo con cariño
y vivir desde un lugar un poquito más consciente 🤍

Desde Saúco, cerramos el año y empezamos el nuevo
con la misma intención de siempre:
acompañarte, cuidar de ti y recordarte que el bienestar
también está en lo sencillo.

🌱 Feliz 2026.
Que sea un año que te trate bien…
y que tú también sepas tratarte así.

Dirección

Michelena 1, 4J
Pontevedra
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Horario de Apertura

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