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Monse Torres - Consulta de Nutrición Pontevedra

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Monse Torres - Consulta de Nutrición Pontevedra

Monse Torres
Consulta de Nutrición y Dietética

Pontevedra

www.monsetorres.es

FUNCIONAMIENTO DEL SERVICIO

1ª Consulta
La primera cita tiene como objetivo conocer muy bien tu estado de salud, nivel de actividad física, ritmo de trabajo, hábitos nutricionales, gustos alimentarios...
Además, se hará una completa valoración de tu composición corporal y estado nutricional.

2ª Consulta
Tras realizar el estudio de tu caso te entregaremos tu primer plan nutricional, elaborado exclusivamente para ti. Consultas de seguimiento
Además del análisis de tu evolución, en cada cita tendrás un nuevo plan nutricional con recetas saludables para que disfrutes al máximo de una alimentación variada. Además se realizan talleres y cursos así como servicios a empresas e instituciones. Para solicitar una primera visita llámame al teléfono 686 275684 o envía un correo electrónico a: monsetorresiglesias@gmail.com

12/02/2023

Los alimentos antiinflamatorios actúan previniendo o disminuyendo la producción de sustancias en el organismo que estimulan la inflamación de los tejidos. Su efecto antiinflamatorio se deben a ciertas sustancias que contienen estos alimentos como son el omega-3, la vitamina C, licopeno, carotenos o polifenoles entre otros.
La dieta mediterránea se compone de un elevado contenido de alimentos antiinflamatorios por lo que es perfecta en el tratamiento de enfermedades pro-inflamatorias.
Otros factores como la práctica de ejercicio, el descanso adecuado o evitar el estrés contribuyen también a controlar la inflamación.

29/04/2022

Hoy en el Diario de Pontevedra

18/04/2022

Soy consciente de que la vida no siempre nos sitúa en esa posición ideal desde la cual poder cubrir todas las necesidades que propician una vida saludable tanto física como mentalmente.
Pero soy consciente también, de los efectos que provoca el descuido continuado en el tiempo de estas necesidades.
La fórmula, como casi todo en la vida, es intentar alcanzar ese término medio, en el cual, uno siente que dedica un poquito de tiempo a aquellas parcelas que le hacen ser un poquito más feliz, más sano y en definitiva a sentirse mejor con uno mismo 💚💛.

15/03/2022

Últimamente tenemos tantas opciones de utensilios para cocinar de forma sana que a medida que unos cobran protagonismo pareciese que otros se quedasen en el olvido, pero realmente, dentro de la funcionalidad que nos da cada uno, todos están bien.

A cuál le sacáis más partido? Yo ahora mismo al wok, olla convencional y horno. El microondas tb a veces. Con la freidora de aire me estoy iniciando 😅

09/03/2022

¿El fin del Kinder Sorpresa, el Happy Meal, la baticao y la publi de influencers en este ámbito?
Como contamos hace unos meses, el Ministerio de Consumo prepara la regulación de la publicidad de alimentos insanos dirigida al público infantil y recoge esas medidas (prohibición de regalos en productos insanos dirigidos a niños y publi de esos productos realizada por "influencers" o famosos) , entre otras. También pone coto a la publicidad de ese tipo de productos dirigida al público infantil en TV, radio, prensa e internet.
Hoy comienza el periodo de audiencia e información pública del Real Decreto. Podéis consultarlo a través de este enlace https://consumo.gob.es/es/participacion/audiencia-e-informacion-publica y enviar vuestras observaciones a través de la dirección de correo que encontraréis en ese link.
El criterio que se aplicará para decidir si un producto es insano o no, no será el Nutriscore, sino los perfiles nutricionales de la OMS. Os cuento con más detalle en un artículo que escribí hace unas semanas para Consumer: https://www.consumer.es/alimentacion/que-son-perfiles-nutricionales.html

04/03/2022

Cada 4 de Marzo se celebra el día mundial contra la obesidad para concienciar a las personas sobre el daño que conlleva para el organismo.
La obesidad es el acúmulo de un exceso de grasa que puede acarrear una serie de enfermedades nocivas para el organismo como la hipertensión arterial, diabetes tipo II, índices elevados de colesterol y triglicéridos, problemas osteoarticulares, apnea del sueño y algunos tipos de cáncer entre otros.

Muchas personas comen relativamente sano pero pasan horas sentados por sus trabajos por lo que siguen teniendo acúmulo de grasa y baja masa muscular.
Y por otro lado están los que hacen rutinas de ejercicio muy intensas para luego comer lo que quieren, pero estos tampoco logran reducir la grasa.

🙂La única forma de prevenir la obesidad es integrar en tu día a día una alimentación sana y una rutina de ejercicio.

07/02/2022

🍆 MINI PIZZAS DE BERENJENA 🍆
- 1 berenjena
- Tomate natural triturado
- Queso mozzarela
- Pavo natural
- Atún
- Sal
- aove
- Orégano

PREPARACIÓN:
1. Pones las rodajas de berenjena en un bol con agua durante media hora para que suelten el sabor amargo.
2. Mientras tanto trituras el tomate con un poquito de sal y aove
3. A continuación pones las bases de berenjena sobre una servilleta de algodón para que suelten el agua
4. Ponemos las bases de berenjena en una bandeja, le añadimos un poquito de aceite de oliva y las introducimos en el horno a 180° durante 10 minutos
5.Las retiramos un momento del horno y ya le vamos poniendo encima el tomate, el queso, y un poquito de pavo o atún según el gusto. Espolvoreamos con orégano e introducimos al horno otros 10 minutos más

04/02/2022

Hoy 4 de Febrero, se conmemora el Día Mundial contra el Cáncer, con el lema "Cerrar la brecha de atención".
Se pretende comprender y reconocer las desigualdades en la atención del cáncer en el mundo, tratando de eliminarlas y que todos podamos acceder por igual al tratamiento necesario en cada caso.
Este es el año para cuestionar la situación actual y ayudar a reducir el estigma, escuchar los puntos de vista de la gente que vive el cáncer en primera persona y de sus comunidades, y dejar que esas experiencias vividas guíen nuestras reflexiones y acciones.

Así es cómo podemos empezar a imaginar una mejor manera de hacer las cosas y construir una visión de futuro más justa, un futuro en el que la gente viva vidas más saludables y tenga mejor acceso a los servicios sanitarios y oncológicos sin importar dónde se nazca, crezca, su edad, trabajo o estilo de vida.

19/01/2022

En los próximos días os presentaré a la Nutricionista que pasará consulta por las mañanas a partir de ahora. Era un horario que necesitaba un refuerzo por lo que a partir de prontito os atenderemos también en horario de mañana.

21/12/2021

A veces algunas personas me comentáis que no podéis tener por ejemplo chocolate en casa porque no sois capaces de controlaros y comer un par de onzas, sino que empezáis a comerlo y ya no podéis parar. También está el caso de los días previos o durante la menstruación en los cuales algunas mujeres sienten gran apetencia por azúcares y terminan haciendo una ingesta elevada de dulces.
Para mi, este es un tema muy importante a trabajar, si es necesario con la ayuda de un psicólogo o psiquiatra, porque como nos dice en este fragmento la psiquiatra en su libro "Encuentra tu persona vitamina", contamos con dos herramientas para gestionar nuestros impulsos, la voluntad y la inteligencia.

Ambas se trabajan para no ser esclavos de lo que nos apetece y conseguir así decidir lo que integramos en nuestra vida. En resumen, para tomar decisiones de forma sana y consciente y construir una vida mejor ❤

18/12/2021

Llegamos a estas fiestas y quería tener un cariño con las personas que venís a la consulta!!
Siempre digo que tengo los mejores clientes del mundo, y para agradecéroslo voy a sortear una cesta con productos sanos, estad atentos porque el próximo miércoles será el sorteo.
Pd: en breve os enviaré instrucciones por whatssap 🥰😍❤🎉

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Introduciremos nuevos alimentos para ampliar tu abanico de posibilidades.

Aprenderemos a tener una visión crítica de los alimentos mediante la lectura del etiquetado para que sepas elegir bien cuando vayas a la compra.

Te daré ideas de nuevos platos.