17/10/2025
RECETA DE POLLO AL LIMÓN CON VERDURAS Y ARROZ VAPORIZADO 🍗🍋🫑
Tiempo total ⏰: 25 minutos
Nivel: Bajo
Porciones: 2
*Ingredientes*
Proteína:
• 300 g de pechuga de pollo en tiras (media pechuga) 🍗
Verduras:
• ½ pimiento rojo 🫑
• ½ calabacín
• 1 zanahoria 🥕
• ½ cebolla 🧅
Hidratos:
• 40 g de arroz integral cocido (4 cuch en crudo) 🍚
Aliño:
• 1 cuch de aceite de oliva virgen extra 🥄
• Zumo de ½ limón 🍋
• Orégano, pimienta y sal 🧂
*Información nutricional (por porción)*
Calorías 290 | Proteínas 32 g | Carbohidratos 19 g | Grasas 10 g | Fibra 4 g
*Preparación*
1. Cocina el arroz integral al vapor y reserva.
2. Saltea las tiras de pollo con el aceite hasta dorar.
3. Añade las verduras troceadas y cocina 6 minutos.
4. Incorpora el zumo de limón, orégano y sal.
5. Sirve con el arroz como guarnición.
*Tip nutricional*
El limón 🍋 mejora la digestión y potencia el sabor sin añadir calorías. El pollo magro aporta proteínas de alta calidad que favorecen la masa muscular.
*Aliños alternativos*
• Yogur griego + perejil (+30 cal) 1 cuch
• Vinagreta de mostaza y miel (+25 cal) 1 cuch
Aquí te dejo una de mis recetas, soy María González Moreno, asesora nutricional de Parafarmacia Natura. Si necesitas ayuda con tu alimentación preguntame whatsapp 👉 640734682
