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Delgacentro NUTRICION Y DIETETICA MEDICA Cádiz, Puerto de Santa María, Jerez, Sanlúcar, Medina y Puerto Real.

10 TRUCOS POCO CONOCIDOS🧘‍♀️ 1. Nombra la emoción antes de comerCuando sientas el impulso de picar algo, haz una pausa y...
29/10/2025

10 TRUCOS POCO CONOCIDOS

🧘‍♀️ 1. Nombra la emoción antes de comer
Cuando sientas el impulso de picar algo, haz una pausa y piensa:
“¿Tengo hambre o estoy aburrida, estresada, cansada o ansiosa?”
Ponerle nombre a la emoción activa la parte racional del cerebro y reduce el poder del impulso.
💨 2. Haz la “pausa de los 5 minutos”
Dite a ti misma: “Si en 5 minutos sigo queriendo comerlo, lo haré”.
En ese tiempo, cambia de ambiente o haz otra cosa (caminar, escuchar música, lavarte la cara). En la mayoría de los casos, el antojo desaparece o se debilita mucho.
☕ 3. Sustituye el antojo por una bebida caliente
El cerebro asocia “calor” con “consuelo” y saciedad.
Prueba infusiones con canela, menta, anís o jengibre: calman la ansiedad, equilibran el azúcar en sangre y ocupan el estómago sin calorías.
🧃 4. Si necesitas dulce, busca el sabor, no el azúcar
A veces el cuerpo solo busca la sensación dulce. Prueba un té de frutas, un trocito de chocolate amargo, o incluso oler algo dulce (vainilla, canela) — el cerebro se calma igual.
🕯️ 5. Crea un “ritual de cierre” después de comer
Cepillarte los dientes, tomar una infusión o encender una vela marcan mentalmente que la comida terminó. Esto evita seguir picando por inercia.
📋 6. Ten una lista de “distracciones de emergencia”
Escribe 5 cosas que puedes hacer en lugar de comer cuando aparezca la ansiedad (salir a caminar, ducharte, estirarte, ordenar algo, llamar a alguien). Tenla a mano: el cerebro ansioso necesita sustitutos rápidos.
💬 7. Usa el diálogo interno correcto
En vez de “no puedo comer eso” (prohibición → ansiedad), di:
“Puedo comerlo si quiero, pero ahora elijo sentirme ligera / saludable.”
El lenguaje de elección calma la mente y refuerza el autocontrol.
🧊 8. Engaña la sensación oral
Si necesitas masticar algo, prueba chicle sin azúcar, cubitos de hielo, o trocitos de pepino / apio. Mantienes el gesto sin añadir calorías.
🌤️ 9. Exposición al sol o aire libre
La falta de luz natural y movimiento aumenta la serotonina baja → más antojos de azúcar.
10 minutos de sol o una caminata corta regulan el apetito y el estado de ánimo.
💭 10. Imagina el “después” del antojo
Antes de comer por impulso, visualiza: “¿cómo me sentiré justo después?”
La mayoría de los antojos dan placer solo durante segundos, pero luego generan culpa o pesadez. Anticipar eso ayuda a que el cerebro diga “no vale la pena”.
Saca una foto de los 10 y tenla a mano

A COMER CASTAÑAS Los beneficios de las castañas se mantienen en general, pero hay algunas diferencias según cómo las con...
24/10/2025

A COMER CASTAÑAS

Los beneficios de las castañas se mantienen en general, pero hay algunas diferencias según cómo las consumas:
🌰 Crudas:
Conservan más vitamina C, que es sensible al calor.
Tienen un sabor más suave y almidonado.
Son más difíciles de digerir para algunas personas.
🔥 Asadas o cocidas:
Pierden algo de vitamina C, pero mantienen su fibra, minerales (potasio, magnesio, hierro) y vitaminas del grupo B.
Su almidón se transforma y se vuelven más digestivas y dulces.
Son más seguras agradables al comer (las crudas pueden causar molestias digestivas).
👉 En resumen: asadas o cocidas son la mejor opción, más fáciles de digerir y con casi los mismos beneficios nutricionales.

EL SÁBADO SE CAMBIA LA HORA : CONSEJOS PARA MEJORAR LA SALUDEl cambio de hora (al anochecer antes) es una oportunidad pa...
22/10/2025

EL SÁBADO SE CAMBIA LA HORA : CONSEJOS PARA MEJORAR LA SALUD
El cambio de hora (al anochecer antes) es una oportunidad para mejorar la salud ajustando la cena.
La clave es:

Adelantar la Cena: Haz una "merienda-cena" ligera sobre las 8 de la tarde (20:00).

Opción de Bocado Ligerísimo: Si tienes hambre 1-2 horas después (cerca de las 22:00), toma un puñado de nueces, fruta o yogur.

Beneficios:

Mejor Digestión: El cuerpo tiene tiempo de digerir antes de acostarse.

Mejor Sueño: Se duerme más profundo y reparador.

Ayuda a la Gestión del Peso: Contribuye a adelgazar o mantener el peso al evitar comidas pesadas nocturnas.

En esencia: Cena temprano y ligero para dormir mejor y cuidar tu peso.

POR FIN , MÁS SOLUCIONES PARA ADOLESCENTES Alguna de las inyecciones  están ya indicadas y autorizadas como complemento ...
16/10/2025

POR FIN , MÁS SOLUCIONES PARA ADOLESCENTES

Alguna de las inyecciones están ya indicadas y autorizadas como complemento a una dieta baja en calorías y un aumento de la actividad física para el control de peso en adolescentes de 12 años de edad en adelante con obesidad en estos casos

IMC ≥ percentil 95 para la edad y el s**o (obesidad según curvas de la OMS).
En la práctica, equivale a un IMC ≥30 kg/m² en adultos, pero ajustado a percentiles pediátricos.

Fracaso de medidas no farmacológicas: al menos 6 meses de dieta equilibrada y aumento de la actividad física sin resultados suficientes.

Ausencia de causas secundarias de obesidad (endocrinas, genéticas o medicamentosas).

Supervisado por un médico, quien evaluará los beneficios ,los riesgos y los antecedentes personales.

TE RECOMIENDO LA GRANADA , QUE ES LA ÉPOCALa granada se mantiene como un "superalimento" por su alta concentración de co...
15/10/2025

TE RECOMIENDO LA GRANADA , QUE ES LA ÉPOCA

La granada se mantiene como un "superalimento" por su alta concentración de compuestos bioactivos, como las punicalaginas. Las investigaciones recientes, incluyendo las de 2025, no solo confirman sus beneficios conocidos, sino que destacan un nuevo potencial, especialmente para la salud cerebral.

Propiedades Confirmadas y Ampliadas:

Antioxidante y Antiinflamatorio: Refuerza su papel protector en la reducción de la inflamación y la mejora de la circulación.

Salud Cardiovascular: Sigue demostrando eficacia en la reducción del colesterol, la disminución de la aterosclerosis y, según un reciente metaanálisis, en la bajada de la presión arterial sistólica.

Otros Beneficios: Se confirman sus propiedades anticancerígenas (especialmente para el cáncer de próstata), protectoras contra el daño solar en la piel, beneficiosas para la artritis (salud articular) y su capacidad para combatir bacterias en la salud bucal.

Novedades Científicas (2024-2025):

Potencial Neuroprotector y para el Alzheimer (Avance clave): Las bacterias intestinales transforman las punicalaginas en urolitina A. Estudios de 2024 indican que la urolitina A puede ayudar a eliminar las mitocondrias dañadas del cerebro y reducir las placas de amiloide, factores asociados al Alzheimer.

Efectos Antivirales: Investigaciones de 2025 sugieren que el zumo de granada podría tener efectos antivirales, reforzando las defensas.

Control de la Diabetes: Siguen los estudios sobre cómo sus compuestos fenólicos contribuyen a la regulación del azúcar en sangre.

Conclusión:

La granada es una fuente potente de antioxidantes y antiinflamatorios. Los nuevos descubrimientos sobre la urolitina A consolidan su posición como un superalimento, especialmente para la salud cerebral.

5 TRUCOS PARA ESTAR MÁS SACIADO Y NO PASAR HAMBRE1. PRIORIZA PROTEÍNA Y FIBRA : Son los dos nutrientes más saciantes. In...
08/10/2025

5 TRUCOS PARA ESTAR MÁS SACIADO Y NO PASAR HAMBRE

1. PRIORIZA PROTEÍNA Y FIBRA : Son los dos nutrientes más saciantes. Incluye proteína magra (mantiene músculo) y verduras/fruta (fibra que llena) en cada plato principal.

2. DUERME SUFICIENTE : Dormir 7-9 horas regula las hormonas del hambre (grelina y leptina). La falta de sueño aumenta el apetito por alimentos calóricos.

3.ELIMINA CALORÍAS LÍQUIDAS: El agua, el café solo y las infusiones no aportan calorías. Los refrescos y zumos añaden calorías sin saciarte, saboteando tu meta.

4. COME LENTO Y DE FORMA CONSCIENTE : Dale a tu cerebro los 20 minutos que necesita para recibir la señal de saciedad. Comer rápido te hará consumir más.

5.MUEVETE MÁS A DIARIO : Aumenta tu gasto calórico de forma sostenible (sube escaleras, camina más). Es un extra quemagrasas que no genera el hambre intensa de un ejercicio extenuante.

SON FÁCILES, VAMOOOOOS

CONSEJOS PARA SUPERAR LA DEPRE OTOÑAL 🍁 ¿Te sientes más cansado, triste o con más ganas de dulce en otoño?Puede ser el b...
05/10/2025

CONSEJOS PARA SUPERAR LA DEPRE OTOÑAL

🍁 ¿Te sientes más cansado, triste o con más ganas de dulce en otoño?
Puede ser el bajón otoñal: menos sol = menos serotonina y más melatonina.
✨ Sol, movimiento y alimentos ricos en triptófano pueden ayudarte a recuperar el ánimo.

🥑 Come pavo, plátano, frutos secos, huevos, espinacas… ¡y un poco de chocolate negro! 🍫
Cuídate y busca la luz cada día 🌞💛

APRENDIENDO SIEMPREEn Sevilla y aunque sea sábado, por mi y por vosotros. Ya os contaré
04/10/2025

APRENDIENDO SIEMPRE
En Sevilla y aunque sea sábado, por mi y por vosotros.
Ya os contaré

LOS MICROPLÁSTICOS DESTRUYEN LOS HUESOS Y PRODUCEN OSTEPOROSISLa cada vez mayor presencia de plásticos en el entorno hum...
02/10/2025

LOS MICROPLÁSTICOS DESTRUYEN LOS HUESOS Y PRODUCEN OSTEPOROSIS
La cada vez mayor presencia de plásticos en el entorno humano está causando una elevada preocupación sanitaria debido a la amplia evidencia científica sobre sus efectos en el organismo, tras haberse detectado no solo en la sangre, el cerebro, sino también en la placenta, la leche materna y ahora, además, en los huesos humanos.
Reduce el uso de plásticos de un solo uso y de envases para alimentos, opta por materiales naturales como el vidrio o la madera, evita calentar comida en recipientes de plástico y prefiere ropa de fibras naturales, como el algodón. Lavar la ropa nueva antes de usarla. Bebe agua del grifo filtrada en lugar de agua embotellada y no tomes infusiones en bolsas de plástico.

HAY QUE COMER SARDINASEl consumo de pescados azules ,también conocidos como pescados grasos tienen al menos un cinco por...
24/09/2025

HAY QUE COMER SARDINAS
El consumo de pescados azules ,también conocidos como pescados grasos tienen al menos un cinco por ciento de grasa, tiene grandes beneficios para la salud, en especial en las personas con alteración del metabolismo de la glucosa o enfermedad coronaria.
Incluso las latas de conserva, tienen más proteínas que los batidos de polvo de proteína.
Además de ser ricas en ácidos grasos omega-3 saludables, que baja el colesterol, las sardinas tienen altas concentraciones de taurina que tiene beneficios hipoglucémicos, antioxidantes y antiinflamatorios.
Se recomienda que se consuma la sardina entera, las espinas y todo, estas espinas( que ya son blandas) tienen además una cantidad muy importante de calcio y vitamina D.

ESTE ES EL NUEVO MEDICAMENTO QUE SALE EN EL 2026Lilly anuncia resultados positivos en su ensayo de fase 3 para orforglip...
18/09/2025

ESTE ES EL NUEVO MEDICAMENTO QUE SALE EN EL 2026

Lilly anuncia resultados positivos en su ensayo de fase 3 para orforglipron, es decir ya se va a aprobar.
El ensayo clínico muestra la superioridad de orforglipron en control glucémico, pérdida de peso y reducción de factores de riesgo cardiovascular.
Es superior a Ozempic, Wegovy y Mounjaro
Se sigue avanzando y saldrá en forma inyectable y oral, este último mas económico.

LOS LÁCTEOS AYUDAN A PREVENIR LA HIPERTENSIÓN ARTERIALUna revisión reciente confirma que un mayor consumo de lácteos, es...
15/09/2025

LOS LÁCTEOS AYUDAN A PREVENIR LA HIPERTENSIÓN ARTERIAL

Una revisión reciente confirma que un mayor consumo de lácteos, especialmente yogures y quesos frescos, se asocia con un menor riesgo de desarrollar hipertensión.
Más allá del calcio, nutrientes como el potasio y péptidos bioactivos contribuyen a la salud cardiovascular, ofreciendo una estrategia nutricional clave para frenar esta enfermedad silenciosa.

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