Nutricionista Sant Boi

Nutricionista Sant Boi Ana Piñero Selas | Dietista-Nutricionista Recupera tu bienestar y aprende a comer saludable.

 A tener en cuenta la peóxima vez q os tomeis la tensión!! •  Es frecuente que cometamos errores en la medición de la te...
12/11/2025

A tener en cuenta la peóxima vez q os tomeis la tensión!!
• Es frecuente que cometamos errores en la medición de la tensión arterial, y éstos pueden alterar de forma considerable los resultados obtenidos en la medición. Por eso, si vas a tomarte la tensión, hazlo con calma, siguiendo las recomendaciones, porque todo suma ;).

¡Feliz semana! Que no te condicione "el que dirán" marca tus propios objetivos según lo que quieras conseguir.📃Las decis...
11/11/2025

¡Feliz semana!
Que no te condicione "el que dirán" marca tus propios objetivos según lo que quieras conseguir.📃

Las decisiones que tomamos en una situación o nuestras elecciones respecto a comida y bebida son puntos importantes cuando queremos cambiar hábitos.

¡Focaliza tu atención en los elementos que si se pueden controlar! 💪

Gracias a por ésta maravillosa imagen.

Ana Piñero Selas | Nutricionista
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¡ᴀᴛᴇɴᴄɪᴏ́ɴ ʀᴇᴄᴇᴛᴀ!Hoy una receta sencilla y deliciosa:Dip de calabaza con salsa de queso -Pelar una calabaza pequeña, co...
09/11/2025

¡ᴀᴛᴇɴᴄɪᴏ́ɴ ʀᴇᴄᴇᴛᴀ!
Hoy una receta sencilla y deliciosa:

Dip de calabaza con salsa de queso

-Pelar una calabaza pequeña, cortar por la mitad y quitar las semillas
-Cortae la calabaza en forma de acordeón, hacer cortes finos con la ayuda de dos palillos chinos 🥢 para no llegar al fondo.
-Rociar con aceite de oliva y salpimentar (agregar un poco de cayena si os gusta un toque picante)
-Cocinar en la freidora de aire 40/50 minutos a 150/160 grados.
-Mientras, hacer la base de queso para dipear:
Mezclar un par o tres de cucharadas soperas de queso feta con la misma cantidad de ricota, zumo de medio limón, 1 cucharada de postre de miel, pimienta y un chorrito de aceite de oliva. Triturar con la batidora hasta conseguir una crema homogénea.
-Poner en la base la salsa y colocar encima la calabaza asada 🎃.

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06/11/2025

¿Plástico o cristal? 🤔

Lo importante es la higiene y conservación de los alimentos.

Descubre cómo usar el táper de forma segura y mantener tu comida en perfecto estado 🍱



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¡Feliz Lunes y Feliz semana! En ocasiones nos presionamos para hacer muchas más cosas de las que nos podemos ocupar. Y s...
03/11/2025

¡Feliz Lunes y Feliz semana!

En ocasiones nos presionamos para hacer muchas más cosas de las que nos podemos ocupar. Y suele pasar que realizamos todas esas cosas antes de cubrir nuestras propias necesidades.

Vale la pena dejar ciertas cosas de lado para poder dedicarse unos minutos a uno mismo.

Podemos tener la sensación de no estar haciendo las cosas bien (tanto a nivel alimentario cómo en la vida misma), en esos días lo que hay que tener es un momento para nosotr@s mism@s, respirar profundo y pensar.

Con la cabeza clara los problemas y extras alimentarios son más sencillos de controlar.

Si no lo consigues en ese momento, NO DECAIGAS. Tendrás toda una semana para volverlo a hacer de la mejor manera que puedas!!💪

¡Cada pequeño paso cuenta y tu escribes tu propio camino!

Ana Piñero Selas - Nutricionista
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¡ᴀᴛᴇɴᴄɪᴏ́ɴ ʀᴇᴄᴇᴛᴀ!Hoy una receta terrorífica para HalloweenArañas de HalloweenEs una receta   que se puede adaptar para ...
31/10/2025

¡ᴀᴛᴇɴᴄɪᴏ́ɴ ʀᴇᴄᴇᴛᴀ!
Hoy una receta terrorífica para Halloween

Arañas de Halloween

Es una receta que se puede adaptar para intolerantes a la lactosa utilizando queso

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El cáncer de mama es una enfermedad en la que células de la mama alteradas se multiplican sin control y forman tumores q...
30/10/2025

El cáncer de mama es una enfermedad en la que células de la mama alteradas se multiplican sin control y forman tumores que, de no tratarse, pueden propagarse por todo el cuerpo y causar la muerte.

El 99% de los casos se presentan en el s**o femenino.
La mayoría de las personas no experimentarán ningún síntoma cuando el cáncer esté aún en fase temprana, por lo que es importante la detección precoz.

El cáncer de mama puede presentar distintas combinaciones de síntomas, especialmente cuando está en una fase más avanzada.

Los síntomas del cáncer de mama pueden incluir:
-- nódulo o engrosamiento en el seno, a menudo sin dolor;
-- cambio en el tamaño, forma o aspecto del seno;
- aparición de hoyuelos, enrojecimiento, grietas u otros cambios en la piel;
-- cambio en el aspecto del p***n o la piel circundante (aréola);
- - secreción de líquido anómalo o sanguinolento por el p***n.
Se recomienda a aquellas personas que presenten un nódulo anómalo en el seno que busquen atención médica, incluso si no es doloroso.

La autoexploración de la mama, que consiste en autoexaminarse las mamas de forma regular, puede ser una buena forma de detectar el cáncer de mama en un estadio temprano, cuando puede tratarse con mejores resultados.

En la prevención del cáncer se recomienda un estilo de vida saludable: alimentación saludable, práctica de ejercicio físico, no fumar. También se ha visto que haber amamantado puede ser un factor preventivo.

Ana Piñero Selas - Nutricionista

¡Feliz semana! En muchas ocasiones somos nosotros mismos los que nos ponemos piedras en el camino. Se flexible con tus o...
28/10/2025

¡Feliz semana!
En muchas ocasiones somos nosotros mismos los que nos ponemos piedras en el camino. Se flexible con tus objetivos y conseguirás lo que te propongas! 💪

¡Cada pequeño paso cuenta y tu escribes tu propio camino!

Gracias a por una imagen tan inspiradora.

Ana Piñero Selas| Nutricionista
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¡ᴀᴛᴇɴᴄɪᴏ́ɴ ʀᴇᴄᴇᴛᴀ! ¿Que tal una manera diferente de cocinar el pollo?.Esta receta se parece al tradicional pollo rustido...
26/10/2025

¡ᴀᴛᴇɴᴄɪᴏ́ɴ ʀᴇᴄᴇᴛᴀ!

¿Que tal una manera diferente de cocinar el pollo?.

Esta receta se parece al tradicional pollo rustido con ciruelas pero está hecho en el horno. También lo puedes hacer en tu freidora de aire si tienes un recipiente que quepa dentro ya que se necesitan los jugos que se van desprendiendo.

Lo puedes hacer sin lactosa si no utilizas el queso al final 😉

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¿TIENES ESTREÑIMIENTO?El estreñimiento se define como la escasez de deposiciones (inferior a 3/semana), heces secas, dif...
22/10/2025

¿TIENES ESTREÑIMIENTO?
El estreñimiento se define como la escasez de deposiciones (inferior a 3/semana), heces secas, dificultad defecatoria o sensación de evacuación incompleta.

Recomendaciones generales
Para estimular la actividad intestinal tenemos tres pilares: Alimentación, la hidratación y el ejercicio físico.

Mantener un alimentación equilibrada rica en fibra suele ayudar a mejorar la evacuación intestinal. Una alimentación rica en fibra sin una buena hidratación puede agravar la situación y producir una obstrucción intestinal.

El incremento de fibra diaria debe ser gradual, así se evitaran síntomas de flatulencia y malestar intestinal.

En la visita al baño, hay que dedicar un tiempo suficiente (pero no excesivo), intentar no posponer en el tiempo el momento e ir al baño cuando se empiece a tener sensación defecatoria. La postura ideal para facilitar la evacuación es con las piernas en un ángulo de 35-45 grados. Esta postura se puede conseguir fácilmente utilizando un taburete para tener las piernas más elevadas cuando se está sentado en el inodoro.

Recomendaciones dietéticas
-  Tomar al menos 2-3 raciones de fruta al día, crudas y si es posible con piel. Evitar zumo de fruta ya que perdemos la fibra.
-  Tomar frutos secos 2-3 veces a la semana, con la cáscara comestible si es posible.
-  Tomar 2-3 raciones de verdura al día (mínimo 150g).
-  Tomar legumbres 1-2 veces por semana.
-  Escoger cereales y derivados integrales 2-3 veces al día.

Una alimentación equilibrada junto con hidratación y la práctica de ejercicio son las bases de un estilo de vida saludable. 🍐🍵🚶🏃 .

Fuentes de información: Nutricion y dietética clínica. 3a edición.

Ana Piñero Selas - Nutricionista
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¡Feliz semana!No sientas culpa por algo que no puedes controlar, céntrate en aquello que sí puedes y marca un nuevo obje...
21/10/2025

¡Feliz semana!
No sientas culpa por algo que no puedes controlar, céntrate en aquello que sí puedes y marca un nuevo objetivo.

Tu paz no es negociable y la persona a la que tienes que contentar y gustar es a ti mism@.

¡Cada pequeño paso cuenta! 💪

Ana Piñero Selas - Nutricionista
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¡ᴀᴛᴇɴᴄɪᴏ́ɴ ʀᴇᴄᴇᴛᴀ!Hoy una receta de pescado un poco diferente.SALMÓN EN SALSA DE ESPINACAS Y CHERRY 𝑨𝒏𝒂 𝑷𝒊𝒏̃𝒆𝒓𝒐 𝑺𝒆𝒍𝒂𝒔 | ...
19/10/2025

¡ᴀᴛᴇɴᴄɪᴏ́ɴ ʀᴇᴄᴇᴛᴀ!
Hoy una receta de pescado un poco diferente.

SALMÓN EN SALSA DE ESPINACAS Y CHERRY

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