Biota, cultivando tu salud

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Biota, cultivando tu salud

Compra online productos frescos, eco y de proximidad. Entregamos en tu casa + Consejos de salud personalizados + Recetas Bueno para ti, bueno para el planeta.

Repartimos martes y jueves en horario de mañana, mediodía o tarde. Política de Cero Plásticos, todo envuelto en papel kraft.

15/03/2022

✨ BIOTA es una startup tecnológica, que nació en mayo de 2021✨

🥬 En estos meses hemos conectado con más de 250 familias sevillanas, a las que semanalmente les llevamos a domicilio productos frescos 🥬

🥗 ¿Nuestro secreto? Nuestros productores, que, al igual que estas familias, nos hacen muy especial 🥗

💥 Muchísimas gracias por vuestra confianza y a la Escuela Superior de Hostelería por otorgarnos su Premio a la Innovación Tecnológica 💥

10/03/2022

💢 Los riñones son un órgano clave 💢

👉🏻 Se encargan de eliminar desechos, el exceso de líquido y el ácido que producen las células; de mantener los niveles de agua, sales y minerales en la sangre. Y de generar las hormonas que controlan la presión arterial, ayudan a producir glóbulos rojos y mantienen huesos fuertes y saludables 👈🏻

🥗 La alimentación es clave para mantener su correcto funcionamiento. ¿Sabes qué alimentos son buenos para eso? 😉

🍆 Verduras: apio, berenjena, brócoli, cebolla, coliflor… por su alto contenido en agua y minerales como el potasio.

🍊 Frutas: arándanos, fresas, manzana, naranja o plátano, por sus antioxidantes y flavonoides, fibra y minerales como magnesio o potasio, fundamental para aumentar la producción de o***a.

🥖 Cereales (integrales). Fuente de fibra, vitaminas y minerales, ayudan a eliminar toxinas.

🥬 ¿Lo sabías? 🥬

08/03/2022

🌱 Compartimos valores y filosofía con la Escuela Superior de Hostelería 🌱

☀️ Por eso firmamos un convenio de colaboración, para concienciar juntos, y aún más, sobre la importancia de una dieta saludable, de la economía de proximidad, de cercanía ☀️

03/03/2022

🍽️ Siempre que trabajamos con los chefs y alumnos de la Escuela Superior de Hostelería aprendemos mucho.
🍆 Y si no, a ver qué os parece esta receta que hemos preparado con productos BIOTA, como no podía ser de otra forma, junto a ellos.

01/03/2022

🥗 El repollo ya se cultivaba en el antiguo Egipto (2.500 a. C.), pero no fue hasta el Imperio Romano cuando se extendió por Europa. Podéis (y deberíais) comerlo en ensaladas (muy picadito), cocinado al v***r o hervido 🥗

🌟 Es muy rico en agua y fibra, con efecto diurético.
🌟 Aporta vitamina C, que favorece la absorción del hierro vegetal de otros alimentos y el desarrollo de colágeno y elastina (antienvejecimiento y antioxidante). Y vitamina K, fundamental para la salud cardiovascular.
🌟 Tiene ácido fólico (tan importante en el embarazo), potasio (para la musculatura), fósforo (para la salud ósea y dental), además de hierro (previene anemia y cansancio) y calcio (esencial para los huesos).
🌟 Ofrece sulforafanos y glucosinatos, que están siendo estudiados, pues parecen tener una función protectora frente al cáncer; y por sus beneficios para fortalecer sistema inmunitario y el control de la diabetes.

🥦 Consejo BIOTA 🥦

☀️ Cocínalo con hinojo o comino.

🥬 Prueba los que ofrecemos en nuestra tienda (enlace en BIO) 🥬

22/02/2022

💥 Con los pistachos ocurre como con las pipas: están tan ricos, que si pruebas uno, quieres más 😉. Este fruto seco aporta fibra, proteínas, minerales y grasas saludables:

🌟 Ayuda al tránsito intestinal y la salud cardiovascular.
🌟 Ofrece ácidos omega 9, con acción antiinflamatoria (puede acelerar la recuperación en procesos como la artritis y ayudar a cicatrizar la piel); omega 3 (salud cardiovascular y gastrointestinal) y omega 6 (sistema inmune).
🌟 Aporta ácido fólico (vitamina B9); piridoxina (vitamina B6, para el sistema nervioso); y vitamina E (salud de la piel).
🌟 Sus ácidos glutámicos y arginina participan en la formación de proteínas para la masa muscular y en la síntesis de colágeno.
🌟 Contiene calcio, fósforo, magnesio, potasio (huesos y musculatura).

🥦 Consejo BIOTA 🥦

☀️ Mételos en el frigorífico en un tarro oscuro y hermético.

🥬 ¿Aún no has probado los de nuestra tienda (https://tienda.biota.app/shop)? Hazlo y conviértelos en el ingrediente estrella de tus ensaladas 🥬

17/02/2022

💥 Ayer fue un gran día para BIOTA 💥

🌱 Que una entidad con la trayectoria de la Escuela Superior de Hostelería nos considere un ejemplo de innovación tecnológica es para nosotros un gran respaldo para seguir trabajando en lo que creemos: productos de calidad de productores de la Vega de Sevilla; apuesta por la economía local, la sostenibilidad y el respeto al medio ambiente 🌱

☀️ Este premio es sólo un paso más para trabajar más y mejor y que las huertas sevillanas estén presente en vuestras casas a diario ☀️

15/02/2022

🌱 Excelencia, calidad, profesionalidad e innovación son principios muy ligados a nuestra filosofía… Y a la de la Escuela Superior de Hostelería.

💫 Nuestro CEO, Francisco Cárdenas, y el director de la ESHS, Iñaki Echeveste, charlan en este vídeo sobre esta conexión.

10/02/2022

🍲 Seguro que has escuchado que las legumbres engordan, que no aportan nutrientes importantes o que tienen grasa. Te parecerá mentira, pero son falsos mitos que siguen circulando por distintos canales 🍲

🌿 No sólo son FALSOS, sino que, además, las legumbres deben estar muy presentes en cualquier dieta sana y equilibrada 🌿

🌟 Aportan proteínas vegetales.
🌟 Son ricas en fibra (reduce los riesgos de enfermedades cardiovasculares).
🌟 No tienen colesterol.
🌟 Contienen hierro (combate desnutrición y anemia), potasio (músculos) y folato (un tipo de vitamina B), esencial para el sistema nervioso y especialmente importante durante el embarazo.
🌟 Ayudan a controlar el azúcar en sangre y los niveles de insulina (fundamental para personas con diabetes).
🌟 Tienen poca sal y no tienen gluten.

😉 Te planteamos un reto: Inclúyelas todas las semanas en tu menú y comparte tu plato en stories con nosotros. ¿Te unes? 😉

No te pierdas la selección que tenemos en nuestra tienda (https://tienda.biota.app/shop): haz tu pedido y recíbelo los martes, miércoles, jueves y viernes (puedes hacer tu pedido el día antes, hasta la media noche).

09/02/2022

🎇 ¡Tenemos sorpresas! 🎇.
☀️ A partir del 14 de febrero comenzaremos a repartir a domicilio los martes, miércoles, jueves y viernes. Además, podrás hacer tu pedido hasta las 23.59 h del día anterior.
🥬 Fácil, cómodo y rápido. De la huerta a tu casa con sólo un clic.
Febrero va a traer más buenas noticias. Tenemos mucho que contarte 😉.

08/02/2022

🌿 Cuando se reconoce el trabajo, el esfuerzo, que hay detrás de BIOTA, no es posible no sentirse emocionados o nerviosos 🌿

🌱 El 16 de febrero de 2022 va a ser un día importante para nuestro equipo 🌱

💥 La Escuela Superior de Hostelería celebra su III Gala Anual y entrega sus Premios Extraordinarios ESHS 2021, que reconocen a entidades, empresas y profesionales por su labor y compromiso con el progreso, a través de la educación, la investigación, la sostenibilidad, el turismo y la gastronomía. BIOTA será galardonada con el Premio a la Innovación Tecnológica 💥

☀️ ¡GRACIAS, GRACIAS! ☀️

03/02/2022

☀️ ¿Aún te preguntas que es BIOTA? ☀️

🌱 Somos mucho más que una tienda que ofrece productos de calidad. Queremos favorecer la economía local, la economía de proximidad, dejar un mejor planeta para nuestros hijos…🌱

🌿 Conócenos a fondo con este vídeo de nuestro CEO, Francisco de Cárdenas 🌿

Dirección

Carretera Sevilla-Málaga, Km 1. Edif. Administrativo MercaSevilla, Local 4, Sevilla
Seville
41020

Página web

https://www.biota.app/

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