17/04/2026
¿Sabías que existen 2 tipos de hipercolesterolemia🧬? Te dejamos toda la información en este post.
1. Hipercolesterolemia genética (familiar)
Es un trastorno hereditario que provoca niveles muy elevados de colesterol LDL desde el nacimiento. Se debe a mutaciones en genes implicados en el metabolismo del colesterol (como el receptor LDL).
🔍 Características clave:
-LDL muy alto desde edades tempranas
-Antecedentes familiares frecuentes
-Mayor riesgo cardiovascular precoz
-No depende únicamente del estilo de vida
2. Hipercolesterolemia no genética (adquirida)
Es la más frecuente y está relacionada con factores de estilo de vida y condiciones metabólicas.
🔍 Causas principales:
-Dieta rica en grasas saturadas y ultraprocesados
-Sedentarismo
-Sobrepeso/obesidad
-Resistencia a la insulina o diabetes
-Factores hormonales o edad
🥗 ¿Cómo mejoramos entonces el colesterol con la alimentación?
Aquí viene lo práctico y basado en evidencia científica👇
✔️ Aumentar fibra soluble
(avena, legumbres, fruta) → ayuda a reducir el LDL al interferir en su absorción.
✔️ Priorizar grasas saludables
(AOVE, frutos secos, pescado azul) → mejoran el perfil lipídico.
✔️ Reducir grasas saturadas
(embutidos, ultraprocesados, bollería) → asociadas a mayor LDL.
✔️ Incluir fitoesteroles naturales
(frutos secos, semillas) → compiten con el colesterol en su absorción.
✔️ Más alimentos vegetales
Patrón tipo dieta mediterránea → evidencia sólida en reducción de riesgo cardiovascular.
Recuerda: conocer el origen de tu colesterol es clave para cuidarte de verdad 🫀. Guarda este post para tenerlo siempre a mano 📌 y dale like si quieres más tips de salud basados en evidencia científica ✅.
Si necesitas ayuda o tienes cualquier duda puedes contactar con nuestra Dietista-Nutricionista🍎👩🏽🏫.
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