IntraObes. Cirugía de Obesidad y Diabetes Dr. Escartí

IntraObes. Cirugía de Obesidad y Diabetes Dr. Escartí Cirugía de la Obesidad y Diabetes ¡Decide cambiar tu vida! Primera visita gratuita. Personalizamos tu tratamiento para que nos encuentres siempre a tu lado.

En nuestra clínica abordamos el problema de la obesidad desde una perspectiva completa, multidisciplinar. Aplicamos las técnicas más novedosas y seguras para que la pérdida de peso se mantenga en el tiempo y para que el proceso sea sencillo y adaptado a cada caso. Te aconsejamos la lectura de los testimonios de nuestros pacientes que podrán ayudarte a comprender el proceso. Ponte en contacto con nosotros y te ayudaremos a perder peso y ganar vida.

¿Ya estás en la segunda semana post cirugía? Toca triturados Cuando llegas a la fase de alimentación triturada, es norma...
02/12/2025

¿Ya estás en la segunda semana post cirugía? Toca triturados
Cuando llegas a la fase de alimentación triturada, es normal no saber qué preparar o cómo variar los platos.
¡Y no, no todo tiene que ser el mismo plato hasta que te canses!

En esta etapa, tu estómago aún se está adaptando, y es clave seguir una dieta que sea nutritiva, suave y fácil de digerir.
Por eso te dejamos ideas de recetas trituradas, pensadas para esta fase y adaptadas a las recomendaciones nutricionales del postoperatorio.

Si tienes cualquier duda puedes llamarnos o pedir cita😘

¿Qué puedo comer en la primera semana post cirugía?Una de las dudas más comunes tras la cirugía bariátrica es: “¿y ahora...
27/11/2025

¿Qué puedo comer en la primera semana post cirugía?
Una de las dudas más comunes tras la cirugía bariátrica es: “¿y ahora qué como?”

La primera semana es delicada: el cuerpo está en plena recuperación y es importante seguir una alimentación adecuada, suave y progresiva.
Por eso, hoy te dejamos algunas ideas de recetas y platos sencillos que se adaptan a esta etapa y te ayudan a nutrirte sin complicaciones.

Si tienes cualquier consulta no dudes en escribirnos o llamarnos por teléfono❤️

25/11/2025

¿Este alimento ayuda o no a tu microbiota? 🦠🥦
La microbiota intestinal es el conjunto de microorganismos que viven en tu intestino.
Aunque no los veas, influyen en muchísimas funciones: digestión, metabolismo, sistema inmune e incluso en tu estado de ánimo.

Lo que comes cada día impacta directamente en ese equilibrio.
Algunos alimentos alimentan las bacterias buenas… y otros las alteran o debilitan.

20/11/2025

¿Qué pido si voy a un restaurante? 🍽️🤔
Una de las dudas más comunes cuando estás cuidando tu alimentación o has pasado por una cirugía bariátrica es qué hacer cuando sales a comer fuera.

Y sí, claro que puedes salir, disfrutar, tener vida social y comer rico. Lo importante es que sea un consumo social, no un hábito diario.

👉 Comer bien también es saber elegir en distintos contextos, y eso también se aprende.

18/11/2025

¿Qué significa sabotear tu cirugía bariátrica? 🚫⚖️
Operarse no lo es todo. Sabotear una cirugía bariátrica ocurre cuando, después de la intervención, se rompen sistemáticamente los pilares básicos del tratamiento:

❌ No respetar la dieta seca (beber líquidos mientras comes)

❌ Volver al alcohol o los ultraprocesados

❌ No incorporar actividad física regular

Estos hábitos no solo frenan la pérdida de peso, sino que ponen en riesgo los resultados a largo plazo y tu salud general. La cirugía es una herramienta muy potente, pero necesita de tu compromiso para funcionar.

La clave está en el acompañamiento, la constancia y el respeto al proceso.

11/11/2025

Por qué las dietas no funcionan en casos de obesidad avanzada? ⚖️🚫
Cuando hablamos de obesidad grado 2 o grado 3, no estamos ante un simple problema de hábitos. En estos casos, el cuerpo ha desarrollado mecanismos fisiológicos y metabólicos que hacen extremadamente difícil mantener una pérdida de peso solo con dieta y ejercicio.

No es falta de fuerza de voluntad. Es que el cuerpo lucha por volver al peso anterior. Por eso, en estos pacientes, la cirugía bariátrica no es un atajo, es una herramienta médica necesaria y respaldada por años de evidencia científica.
A veces, para cambiar de vida, hace falta algo más potente que una dieta.

06/11/2025

¿Qué es una cirugía de revisión en cirugía bariátrica? 🔄⚖️
La cirugía de revisión es una intervención que se realiza cuando, tras una cirugía bariátrica previa, los resultados no han sido los esperados o han aparecido complicaciones.

Puede tratarse de una pérdida de peso insuficiente, un estancamiento importante con el tiempo o incluso el regreso de comorbilidades asociadas a la obesidad. También se indica si han surgido problemas anatómicos o funcionales tras la primera operación.

No es un “fracaso” del paciente, sino una herramienta más dentro del tratamiento de la obesidad cuando se necesita ajustar o corregir.
🔍 En estos casos, un buen diagnóstico y un enfoque personalizado son claves para volver a encaminar el proceso.

04/11/2025

El embarazo afecta a los resultados de la cirugía bariátrica? 🤰⚖️
Una de las dudas más comunes tras una cirugía bariátrica es si quedarse embarazada puede interferir con la pérdida de peso o con los resultados a largo plazo. La respuesta es clara: no, el embarazo no afecta negativamente a la cirugía ni a tu evolución.

Tanto si el embarazo ocurre después de la intervención, como si ya estás operada y te quedas embarazada más adelante, los resultados siguen siendo positivos. Eso sí, siempre con un buen seguimiento médico y nutricional, como en cualquier embarazo.

👉 Puedes vivir un embarazo saludable después de una cirugía bariátrica sin comprometer tu proceso ni tu bienestar.

30/10/2025

¿Por qué comes tan rápido sin darte cuenta? 🍽️⏩
Comer rápido no siempre tiene que ver con ansiedad.
A veces ni siquiera estás presente: estás mirando el móvil, pensando en mil cosas o simplemente no tienes tiempo y comer se vuelve una tarea más.

Otras veces es hambre real y acumulada después de muchas horas sin comer.
También influye si has hecho muchas dietas restrictivas: tu cuerpo ha aprendido que cuando hay comida "buena", hay que aprovechar.

Y claro, el estrés y la ansiedad también hacen de las suyas.
Cuando estás en modo alerta, el cuerpo no quiere saborear: quiere calmarse rápido.

Reconocer por qué comes como comes es el primer paso para cambiar la relación con la comida desde el cuidado, no desde el juicio.

Este tipo de conductas, repetidas en el tiempo, pueden dificultar la pérdida de peso y mantenerte en un ciclo que alimenta la obesidad sin que te des cuenta.

Comer más despacio no solo mejora la digestión, también ayuda a reconectar con el cuerpo, identificar la saciedad real y reducir episodios de comer por impulso.

Si estás en un proceso de transformación —con o sin cirugía—, no se trata solo de qué comes, sino de cómo lo comes y desde dónde.

28/10/2025

¿Los suplementos tras la cirugía bariátrica son de por vida? 💊❓
No necesariamente. La necesidad de suplementos después de una cirugía bariátrica depende del tipo de intervención y del proceso de absorción que se vea afectado. No todos los tratamientos requieren lo mismo.

Por ejemplo:

Bypass gástrico: suele requerir suplementación durante unos 5 años, debido a la mayor alteración en la absorción de nutrientes.

Manga gástrica: en muchos casos, con 1 año de suplementación es suficiente, si el seguimiento nutricional es adecuado.

Cada caso es diferente, por eso el control médico y nutricional individualizado es fundamental para evitar deficiencias y asegurar una recuperación saludable y sostenible.

👉 Si te estás preparando para una cirugía bariátrica o ya la has pasado, no te quedes con mitos. Infórmate bien y cuida tu salud en cada etapa del proceso.

23/10/2025

¿Miedo antes de la cirugía bariátrica? Es totalmente normal 😟💬
El día antes de la operación muchos pacientes sienten miedo, dudas o nervios.
Y sí, es completamente normal.
Estás a punto de dar un paso importante hacia tu salud, y los cambios grandes siempre generan emociones intensas.

Katia, de atención al paciente, ya lo ha visto mil veces.
Está acostumbrada a escuchar esas emociones y acompañarlas con empatía.
Porque en este proceso no estás solo: todo el equipo está para apoyarte y ayudarte a vivir este cambio con tranquilidad y confianza.

21/10/2025

¿Cómo saber si vas bien tras una cirugía bariátrica? ⚖️🩺
Después de una cirugía bariátrica, el seguimiento es clave para evaluar si el proceso va por buen camino. El Dr. Escartí explica que hay dos aspectos fundamentales que los especialistas observan:

Tus hábitos de vida: alimentación, actividad física y adherencia a las pautas postoperatorias.

Tu curva de pérdida de peso: cómo evoluciona tu peso a lo largo de los meses tras la operación.

Estos dos indicadores permiten saber si la cirugía metabólica está funcionando como se espera y si estás construyendo una relación saludable con tu cuerpo y con la comida.

👉 Si estás en proceso de recuperación o te estás planteando una operación bariátrica, estaremos encantados de resolver tus dudas.
Recuerda: no se trata solo de perder peso, sino de ganar salud y calidad de vida.

Dirección

Calle Xátiva 15, Puerta 1
Valencia
46002

Teléfono

+34699909336

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