Instituto Macrobiótico de España

Instituto Macrobiótico de España Formación en Macrobiótica Se realizan cursos de formación, consultas de nutrición y salud, eventos y congresos. Directora Patricia Restrepo

Creado en los años 90 recorre una trayectoria de compromiso personal y social, llevando la macrobiótica a colegios, universidades, centros de discapacitados.

20/04/2026
29/03/2026
Hoy más que nunca, aprender a cocinar no es una opción… es un acto de soberanía.En un mundo cada vez más dominado por la...
26/03/2026

Hoy más que nunca, aprender a cocinar no es una opción… es un acto de soberanía.

En un mundo cada vez más dominado por la inteligencia artificial, hay algo que no puede ser replicado: la conciencia con la que eliges, transformas y ofreces el alimento.

Cocinar no es solo preparar comida.
Es comprender la energía de cada ingrediente, su efecto en tu cuerpo, en tu mente y en tu estado vital.

La cocina macrobiótica te devuelve ese conocimiento olvidado: te enseña a leer los alimentos, a equilibrar tu energía y a crear salud desde lo cotidiano. No solo para ti, sino para las personas que amas.

Porque lo que pones en el plato, construye vida.

Toda la información sobre este intensivo está en la bio de esta página.

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