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Nutt Consejo Nutricional

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Nutt Consejo Nutricional

Centro de Nutrición especializado en la Pérdida de Peso y Nutrigenetica. Somos AsesoresNutricionales de Cocineros. Educación Nutricional.

Nos diferencia nuestro amor por la gastronomía, que nos permite hacerte Planer Nutricionales llenos de sabor y variedad. Para ello contamos con un aula de cocina donde te enseñamos a cocinar de manera más saludable y creativa.

22/01/2026

Salmón estilo sushi al momento 🍣✨

¿Sabías que puedes preparar un plato con sabor a sushi, fácil, rápido y lleno de nutrientes… sin complicarte? 🙌

Hoy te traigo esta receta de salmón al Airfryer con jengibre, aguacate y algas nori, que se m***a al momento como si fueran pequeños bocados de sushi casero.

👉 Ingredientes:
* Salmón 🍣
* Jengibre 🫚
* Cebollino 🌱
* Sal 🧂
* Pimienta
* Arroz integral 🍚
* ½ aguacate 🥑
* Algas nori 🍙
* Salsa de soja 🍶

✨ ¿Por qué es tan especial este plato?

• El salmón es rico en Omega 3, grasas saludables que protegen tu corazón, tu memoria y cuidan la inflamación.
• El aguacate aporta saciedad y grasas buenas que nutren tu piel.
• Las algas nori son fuente natural de minerales y te ayudan a dar un toque crujiente y divertido al plato.

💡 Es un plato perfecto si te apetece algo rápido, saludable y con un twist asiático.

📌 Guarda esta receta para probarla esta semana y cuéntame en comentarios:

👉 ¿eres más de sushi clásico o te animas con este formato exprés?

Y ya sabes…
sígueme para más recetas fáciles, saludables y llenas de sabor. 🌿✨

21/01/2026

Croissant rápido casero 🥐🥐

Tenía que probar esta receta tan viral, ya que por una parte me parecía muy fácil y encima no requiere mucho tiempo.

Además es apta para personas con intolerancia al gluten 🌾, por lo que es perfecta para recomendársela a muchos pacientes que no pueden tomarlo.

Así que, me he puesto manos 👩‍🍳 a la obra y la verdad es que el resultado ha sido muy bueno: Crujiente por fuera, tierno por dentro y con un sabor riquísimo.

Te animo a probarla 🫶🫶🫶

Ingredientes que vamos a necesitar 🥐🥐:
* 6 obleas de arroz
* 2 huevos 🥚
* 1 chorizo de leche 🥛
* 1 cucharada de mantequilla 🧈
* 1/2 cucharada de edulcorante (opcional)
* 1 cuchara de canela
* Un poquito de esencia de vainilla

✨ En un plato vamos a batir los huevos con la leche, la mantequilla, el edulcorante, la canela y la vainilla.

✨ Ahora, pasamos las obleas de arroz por esta mezcla para hidratarlas y ponemos 3 obleas una encima de otra. Las cortamos haciendo un triangulo y formaremos el croissant tal como te muestro en el video.

✨ Después las llevamos a hornear a 180 0 C al horno a la Airfryer durante 15 minutos y ya tenemos listos nuestros croissants caseros.

¿Qué me dices? ¿Te animas a hacerlos? 🥐🥐

Besitos
😘😘😘

20/01/2026

✨ ¡CONSIGUE TU OBJETIVO! 💪🏻✨

En nuestra clínica te acompañamos a transformar tu vida a través de una alimentación saludable, real y adaptada a ti.
Porque aquí las dietas se ajustan a tu ritmo, tus gustos y tus metas, no al revés. 🔝🥑

Da el paso hacia una mejor versión de ti: estamos listos para ayudarte.

¡Te esperamos! 💚

19/01/2026

🥔✨ TORTILLA DE PATATA SALUDABLE (solo 2 ingredientes) ✨🧅

¿Tú de qué equipo eres? 
👉 Con cebolla 🧅 o sin cebolla 🥔

Porque esta versión va a revolucionar tus cenas rápidas. Solo necesitas huevo y patatas en conserva (sí, ya cocidas) para preparar una tortilla ligera, deliciosa y lista en minutos.

💡 Truco: machaca un poco las patatas antes de mezclarlas con el huevo —así absorben mejor y la tortilla queda más jugosa.

Además, esta receta tiene una ventaja extra: ✅ Menos calorías. ✅ Rica en almidón resistente, que ayuda a tu microbiota y mejora la digestión.

Guarda este reel para probarla y cuéntame: 
🧅 si eres del team “con cebolla” o 🥔 si la prefieres sin. 
Y si quieres más recetas fáciles y saludables, ya sabes: ¡sígueme! 💚

18/01/2026

🐟🥕Salmón ahumado vegano 🥕🐟

Tenia que probar este salmón ahumado vegano, lo había visto en muchas ocasiones y hasta ahora no me hacia animado a probarlo.

La verdad es que me ha sorprendido, rápido, fácil de hacer y muy resultón.🤩

Yo lo he combinado con unas tostadas de aguacate y seguro que a ti se te ocurren mil recetas mas donde podemos utilizarlos que espero me cuentes.🫶

Mientras, yo te doy la receta para que lo hagas 🥰

Ingredientes:
* 3 zanahorias 🥕
* Salsa de soja
* Aceite de sésamo
* Cilantro o eneldo🍃
* Sal ahumada 🧂

Preparación:

✨ En primer lugar perlamos y cortamos las zanahorias con ayuda de un pela patatas para hacer un corte muy fino.

✨ A continuación hervimos durante 3 minutos las zanahorias, las lascamos con agua fría y escurrimos.

✨ Ahora pasamos a un recipiente y añadimos la sal ahumada, aceite de sésamos eneldo o cilantro y la salsa de soja. Dejamos reposar 15 minutos y ya podemos disfrutar como más nos guste.

¿Qué me dices? ¿Te animas a probar este salmón ahumado vegano?

Besitos
😘😘😘

16/01/2026

Torrijas más saludables 🍞

Si te apetecen unas torrijas y quieres hacerlas más saludables guarda y comparte esta receta porque la tienes que probar.

Sin necesidad de freír💚

Y si te gusta, ya sabes.... regálame un corazoncito ❤️ o comentario que siempre me ayuda a saber lo que más os gusta.

Vamos a necesitar

* Pan integral 🍞
* 200 ml de Leche o Bebida vegetal 🥛
* 2 Huevos 🥚
* Canela en rama
* Corteza de limón 🍋
* Corteza de naranja 🍊
* 1 Cuchara de Panela

Preparación:
✨ En primer lugar vamos a infusionar la leche o bebida vegetal con la canela en rama y la corteza de limón y naranja.

✨ Cuando ya lo tengamos, pasaremos la leche a un plato hondo e hidrataremos las rebanadas de pan de aproximadamente 2 o 3 dedos de grosor hasta que estén bien impregnadas con la leche.

✨ Ahora tomaremos una torrija, la escurrimos la leche o bebida vegetal sobrante y la rebozamos por huevo batido, las pasamos a la freidora de aire y añadimos una cucharada de panela entre las dos torrijas y horneamos a 180° C durante 10 minutos. Cuando estén, las sacamos, dejamos enfriar un poco y la servimos con un poco de canela y decoramos como ralladura de naranja o limón.

¿Qué me dices? ¿Te animas a hacerla?

Besitos
😘😘😘

15/01/2026

🦐🥟Dumplings de gambas 🦐 🥟

Solo te puedo decir que amo esta receta y estoy segura que si la pruebas lo entenderás.

Estos Dumpling de gambas te van a enamorar.

En nada de tiempo y sin ninguna dificultad.

¿El resultado? Un bocado tierno, jugoso y espectacular.

👇 GUÁRDALO porque te juro que vas a repetir (y a presumir de nivelazo de receta).

🥣 Ingredientes:
* Obleas de arroz
* Gambas crudas 🦐
* Cilantro fresco ☘️
* Salsa de soja
* Jengibre 🫚
* Sésamo

Preparación:
1️⃣ Primero hidratamos las obleas de arroz
2️⃣ En el centro colocamos las gambas con un poco de cilantro, jengibre y cerramos haciendo un rollito
3️⃣ Ahora las cocemos al v***r
4️⃣ Y mientras se cocinan hacemos una salsa con salsa de soja, jengibre, cilantro y aceite de sésamo.

Solo nos queda disfrutar de esta delicia que es perfecta para una cena saludable.

💬 ¿Los harías? ¿Eres team v***r o team sartén?

📩 Etiqueta a tu compi de cenas y guárdalo para esta noche.

Besitos

14/01/2026

Cookies de chocolate saludables 🍪🍪🍪

✅SIn harinas
✅Sin huevo
✅Y con un extra de proteínas

Guarda y comparte esta receta porque las tienes que probar.
Yo pensaba que igual el sabor iba a quedar raro pero al contrario, quedan riquísimas y con una textura brutal.🍪

Vamos a necesitar
- 450 g Garbanzos cocidos
- 50 g Crema de cacahuete 🥜
- Esencia de vainilla
- 20 g Eritritol
- 75 g Chocolate sin azúcar 🍫

✨ En primer lugar ponemos todos los ingredientes menos el chocolate en una procesadora de alimentos y trituramos.

✨ Ahora cortamos el chocolate en trozos y reservamos.

✨ Precalentamos el horno a 175º C.

✨ Ahora formamos las galletas y las ponemos en una bandeja de horno y sobre ellas ponemos el chocolate troceado haciendo un poco de presión para que se quede pegado

✨ Por último, solo nos queda hornear hasta que veamos que están doradas, dejar reposar para que se enfríen y disfrutar.

¿Qué te han parecido?
Me encantaría saber que las probarás

Besitos
😘😘😘

12/01/2026

Brownie sin harina 😍

Que levante la manita quien quiera un trocito?

Super fácil y sin harinas… esta receta te la tienes que guardar porque es purito amor

Y si te gusta recuerda seguirme para muchas recetas más 🫶

Vamos allá

📌Ingredientes:
* 3 Huevos 🥚
* 2 -3 plátanos 🍌
* 3 cuchara de cacao el polvo desgrasado🍫
* 1 pizca de sal 🧂
* 1 cucharadita de esencia de vainilla

Lágrimas de chocolate sin azúcar 🍫
Pistachos tostados sin sal troceados 🥜

✨En primer batimos el huevo con las 3 cucharadas de cacao, el plátano, la sal y la esencia de vainilla hasta obtener una mezcla homogénea.
✨En un recipiente para horno la ponemos y añadimos un puñado de lágrimas de chocolate y otro de pistachos tostados sin sal.
✨Horneamos a unos 175 ºC unos 15 minutos y listo

Dime que la harás…. 👏👏👏

Besitos
😘😘😘

11/01/2026

Pasta de calabaza y tomates cherry 🍝🎃

Ingredientes (2 personas)
* 120 g de spaghetti integrales 🍝
* 100 g de tomates cherry 🍅
* 200 g de calabaza 🎃
* 100 g de queso feta 🧀
* 1 cabeza de ajos 🧄
* Sal 🧂
* Pimienta
* Aceite de oliva
* Cebollino 🍃

Preparación

✨ En primer lugar ponemos en una bandeja de horno el queso feta, la cabeza de ajos, los tomates cherry, la calabaza, salpimentamos y añadimos con poco de aceite de oliva.

✨ Ahora horneamos a 200° C hasta que estén doradas las verduras.

✨ Mientras tanto hacemos la pasta integral con abundante agua (recuerda ponerle sal) y reservamos.

✨ Cuando estén hechas las verduras, removemos bien hasta tener una salsa cremosa y añadimos los spaghetti. Aquí puedes añadir los ajos o si prefieres retirarlos.

✨ Solo nos queda servir con un poco de cebollino o cualquier hierba fresca que te guste y a disfrutar.

📣 ¿Te animas a probarla?
 Guarda esta receta para tus próximas comidas, compártela con alguien que ame las recetas saludables y cuéntame en los comentarios cuál es tu pasta favorita. 🥰👇

Besitos
😘😘😘

09/01/2026

Snack de arroz saludable 💥

Si te gustan los snacks crujientes, este es una opción perfecta: sin necesidad de freír y sin gluten.

Y lo mejor de todo es que puedes utilizar el arroz que se ha sobrado del día anterior.

Toma nota porque es súper fácil. 😍

Ingredientes
* Arroz 🍚
* Agua 💧
* Sal 🧂
* Pimienta
* Ajo en polvo 🧄
* Aceite de oliva

Preparación:
- Pon el arroz en la batidora
- Añade la sal, ajo y pimienta y añade un poco de agua hasta alcanzar la textura que ves en el video
- Coloca la masa entre dos papeles de horno y extiende con un rodillo.
- Hornea a 175° C hasta que esté crujiente

Perfecto para acompañar un hummus, guacamole o un tartar.

Tienes que probarlo 🫶🫶🫶

Besitos
😘😘😘

08/01/2026

¡EMPIEZA EL AÑO DE VERDAD! 💪✨
Después de Reyes, es el momento perfecto para volver a cuidarte y apostar por ti.

Te ayudamos a conseguir tu objetivo con una alimentación saludable y realista.
Nuestras dietas se adaptan a tu ritmo y a tu vida… no al revés 🔝

Empieza hoy. ¡Te esperamos!

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