02/04/2026
🛒 Lista de la compra coherente para mujeres +40
🥬 Verduras (base diaria)
Prioriza variedad y colores (fibra + microbiota):
• Brócoli, coliflor, repollo
• Espinacas, canónigos, rúcula
• Calabacín, berenjena
• Pimientos, zanahorias
• Cebolla, puerro, ajo
👉 Compra parte para consumir crudo y parte para cocinar
🍓 Frutas (2–3 al día)
Mejor enteras que en zumo:
• Frutos rojos (arándanos, fresas)
• Kiwi
• Plátano (mejor verde o pequeño)
• Cítricos (naranja, mandarina, limón)
• Manzana, pera (si no tienes problemas de gases o inflamación abdominal)
🍳 Proteína (clave a partir de los 40)
Para preservar músculo y controlar apetito:
• Huevos
• Pescado azul pequeño (sardinas, caballa…)
• Pescado blanco (merluza, bacalao…)
• Pollo o pavo
• Yogur natural, kéfir…
• Queso fresco, requesón, cottage…
• Legumbres secas o cocidas
• Tofu o tempeh
🥑 Grasas saludables ( regula tus hormonas y la saciedad)
• Aceite de oliva virgen extra
• Aguacate
• Frutos secos naturales
• Semillas: lino, chía, sésamo…
🍚 Hidratos de calidad (integrales o cocinados “al dente” en raciones moderadas)
• Patata
• Arroz integral
• Quinoa
• Avena
• Pan integral
🧊 Para tener siempre “listo”
• Verduras congeladas
• Pescado congelado
• Legumbres en bote (bien lavadas)
• Tuppers cristal (batch cooking)
🌿 Extras interesantes en esta etapa
• Sal yodada
• Especias
• Vinagre de manzana o limón
• Chocolate negro ≥85 %
• Infusiones
• Bebida vegetal sin azúcar
• Creatina
• Omega-3
💡 Clave Dieta Coherente +40
✔️ Proteína y vegetales en cada comida
✔️ Menos productos “fitness” y más comida real
✔️ La organización vale más que la fuerza de voluntad