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Soy Fernanda, apasionada nutricionista dedicada a ayudarte a alcanzar tus metas de salud y bienestar.

05/02/2026

🍝 Pasta cremosa con bacon y champiñones

Porque comer saludable también es disfrutar.
No todo tiene que ser perfecto, tiene que ser sostenible ✨

🥓🥣 En esta receta usé:
• Champiñones en conserva
• Bacon
• Espaguetis cocidos
• Crema vegetal de soja (Alpro Cooking)

Un plato sencillo, reconfortante y muy fácil de preparar, ideal para acompañar tus comidas o cenas sin complicarte 🍽️

👉 Si buscas una guarnición perfecta, guarda ya esta receta
El equilibrio no se rompe por un plato, se construye con hábitos 💛

16/12/2025

❌ Los errores más frecuentes al querer perder grasa
(y que solo te ocasionan más ansiedad, estancamiento y efecto rebote)

🔸 Eliminar los carbohidratos
Los hidratos no engordan por sí solos. Son la principal fuente de energía para entrenar bien, rendir en el día a día y regular hormonas. Quitarlos suele acabar en más ansiedad.

🔸 Eliminar ingestas (dejar de desayunar o de cenar)
Saltarse comidas no es sinónimo de quemar más grasa. Muchas veces provoca llegar con demasiada hambre a la siguiente comida y perder el control.

🔸 No consumir suficiente proteína
La proteína es clave para proteger la masa muscular, mejorar la saciedad y facilitar la pérdida de grasa.
👉 Orientativamente: ≥ 1,5 g/kg de peso (ajustado a cada persona).

🔸 Consumir todo “light”, “sin azúcar” o “sin grasa”
Que algo sea “light” no lo hace automáticamente más saludable. Muchos productos siguen siendo ultraprocesados.

✨ Perder grasa no va de prohibir, sino de aprender a comer mejor, con estrategia y sin miedo a los alimentos.

Entrena, come suficiente, descansa y sé constante.
Tu cuerpo no necesita castigos, necesita cuidado 💚

30/10/2025

✨ Alimentación saludable ≠ alimentación restrictiva ✨

Comer bien no significa prohibirnos todo ni vivir contando calorías.
Hacer ejercicio y cuidar lo que comemos debe ir de la mano con el disfrute. 💛

Una alimentación saludable se trata de balance, no de extremos.
👉 Sí, puedes comer helado o una hamburguesa de vez en cuando y seguir siendo una persona saludable.
👉 Lo importante es la constancia, la variedad y que tu alimentación sea sostenible en el tiempo.

🔑 Recuerda: los “gustitos” forman parte de una vida sana, porque la salud también incluye el bienestar emocional.

¿Quieres aprender a comer sin restricciones y disfrutar sin culpa?
📩 Escríbeme y te ayudo a lograr ese equilibrio que necesitas.

27/10/2025

¿Sabías que un % muy alto de personas que hacen dietas estrictas recuperan el peso perdido? 🤯

👉 Y no es porque “no tengan fuerza de voluntad”.
👉 Es porque la dieta no cambia la raíz del problema: la mentalidad y los hábitos diarios.

Sin un cambio conductual, lo único que cambia es el número de la báscula… ¡pero solo por un tiempo!

💡 Por eso en consulta no te doy una dieta más, te enseño a crear hábitos que se ajusten a tu vida real, para que logres resultados que duren.

✨ No busques otra dieta, busca un cambio de vida.
📩 Escríbeme y damos el primer paso juntos.

26/10/2025

Una receta fácil, rica y alta en proteína 💪 perfecta para cena o comida ligera.

🥒 Solo necesitas:
• 4 huevos
• Calabacín en láminas finas
• Jamón serrano
• Queso rallado

✨ Paso a paso:
1️⃣ Corta el calabacín en láminas finas y colócalo sobre papel de horno.
2️⃣ Añade el huevo batido por encima y hornea 30 min a 180 °C.
3️⃣ Agrega jamón y queso, enrolla… ¡y listo!

Sencillo, delicioso y saciante 💚
Guárdalo para hacerlo esta semana 🔖

02/10/2025

✨ Así se ve tu primera consulta conmigo ✨
En nuestra primera sesión:

✔️ Hablamos de tu estilo de vida, rutinas y objetivos
✔️ Revisamos tu peso, medidas y composición corporal (esta parte es totalmente opcional)
✔️ Diseñamos un plan de alimentación 100% personalizado
✔️ Te llevas herramientas prácticas para empezar desde el día 1

Porque tu proceso es único, y tu plan también 💛
📩 Escríbeme para reservar tu consulta
📍 Kintsugi Vigo

30/09/2025

✨ Si quieres aprender a comer de forma balanceada, mejorar tu bienestar y dejar atrás las dietas restrictivas, esta es tu oportunidad.

En tu primera consulta diseñaremos un plan personalizado que se adapte a ti 💛.
Y además… tendrás de regalo 🎁 una clase de pilates o yoga en Kintsugi.

👉 Reserva tu consulta hoy mismo enviándome un mensaje directo o mándame un WhatsApp 📲 680 255 719.

11/09/2025

¿Se te acaban las ideas para llevar al trabajo? 🥗🍴
Aquí tienes 5 opciones rápidas, completas y fáciles de preparar, para que tu comida sea nutritiva y no tengas que improvisar en el último momento.

👉 Son balanceadas en proteínas, carbohidratos y grasas saludables.
👉 Se pueden dejar listas desde la noche anterior.
👉 Te mantienen con energía para rendir toda la jornada.

Guarda este post para inspirarte en tu próxima comida y cuéntame en comentarios cuál de estas opciones probarías primero. ✨

23/07/2025

🥄 5 snacks saludables y saciantes que tienes que probar
(¡Todos fáciles y deliciosos! 💛)

✨ Porque cuidarte también puede ser rico, práctico y sin culpa.

🍫 1. Chocorrol saludable
Ideal si te da antojo de algo dulce sin pasarte de azúcar.

🍌 2. Avena horneada con plátano
Calientita, suave y llena de fibra. Perfecta para media mañana.

🥕 3. Pastelito de zanahoria al micro
Sí, se puede tener un bizcochito sin encender el horno.

🍓 4. Cheesecake individual sin horno
Cremoso, saciante y alto en proteína.

🥣 5. Overnight oats con proteína
Solo mezclas, dejas en la nevera y al día siguiente: snack listo.

Guárdalo para cuando no sepas qué comer entre horas 💡
Y cuéntame… ¿cuál se te antojó más?

25/06/2025

Me encanta este momento: cuando explico el plan y los pacientes entienden que no se trata de sufrir, sino de comer mejor y sentirse bien.

Sí, puedes lograrlo sin dietas extremas 💛

✨ ¿Quieres empezar tú también? Escríbeme y agendamos tu cita.

Dirección

Calle Pintor Colmeiro, 6
Vigo
36211

Horario de Apertura

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