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Vinaroz
Nutriestudio

En Nutriestudio encontrarás profesionales titulados en Nutrición Humana y Dietética que te ayudarán a conseguir tus objetivos nutricionales y alimentarios

07/11/2025

TORTIPIZZA DE VERDURAS Y MOZZARELLA 🍅🧀
Solo necesitas:
- Huevo🥚
- Verduras al gusto o las que tengas en la nevera
- Queso al gusto 🧀
- Sal y pimienta🧂

1. Corta las verduras en dados o tiros
2. Bate los huevos y calienta una sartén 🍳
3. Saltea las verduras con un chorrito de aceite. Cuando las verduras estén pochadas, tirar los huevos batidos.
4. Tirar el queso y tapar la sartén.
5. Cuando el huevo esté cuajado y el queso fundido, ya tenemos la tortipizza lista para disfrutar😍

Salud ♥

05/11/2025

🌙 El triptófano y el ciclo del sueño:

El triptófano es un aminoácido esencial, es decir, el cuerpo no puede producirlo por sí mismo y debe obtenerlo a través de la alimentación.

El triptófano sigue una ruta metabólica muy interesante:

Triptófano → 5-HTP (5-hidroxitriptófano)
En el cerebro, el triptófano se convierte en 5-HTP gracias a la enzima triptófano hidroxilasa.

5-HTP → Serotonina
La serotonina es un neurotransmisor que regula el estado de ánimo, la ansiedad y el bienestar general.

Serotonina → Melatonina
En la glándula pineal, la serotonina se transforma en melatonina, la hormona que regula el ciclo sueño-vigilia.

Por eso, una dieta con suficiente triptófano —junto con vitamina B6, magnesio y carbohidratos (que facilitan su entrada al cerebro)— puede mejorar la calidad del sueño y ayudar a mantener un estado de ánimo más estable.

Salud ♥

03/11/2025

BARRITAS DE AVENA Y FRUTOS SECOS

Tengo que decir que están muy muy buenas.
Ya sabéis que encontramos pocas o casi nulas opciones de barritas de cereales saludables en los supermercados.🛒 Siendo un snack o tentempié muy práctico y fácil de transportar.😋

Yo he intentado triturar bastante los frutos secos para así poder ofrecerlo a los más pequeños, y que no tengan riesgo alguno.
👩‍🔬👩‍🔬👩‍🔬👩‍🔬👩‍🔬👩‍🔬👩‍🔬👩‍🔬👩‍🔬👩‍🔬👩‍🔬👩‍🔬

Ingredientes 🗒:

- 40g de crema de cacahuete (2 cucharadas)
- 60g de avellanas tostadas
- 40g de almendras tostadas
(son 100g de frutos secos totales, puedes utilizar el que más te guste)
- 80g de pasta de dátiles (también podrías sustituirla por uvas pasas)
- 30g aceite de coco
- 40g de copos de avena
- 20g de harina de avena
(puedes utilizar todo en forma de copos de avena)
- media cucharadita de canela
- 1 cucharadita de semillas de sésamo

Preparación 🗒:

- Triturar las almendras, avellanas, crema de cacahuete y pasta de dátil.

- Añadir la harina de avena y el aceite de coco y triturar un poco más.

- En un bol, mezclar el resultado con los copos de avena, las semillas de sésamo y la canela.

- Agregar toda la mezcla en una fuente con base de papel de horno y extender homogéneamente.

- Llevar 10-15 minutos al congelador y transcurrido este tiempo, cortar en porciones individuales.

- Conserva en el frigorífico.

Salud ♥

#

29/10/2025

Ya tenemos Halloween aquí!!!🎃🧙‍♀️
Te animas a hacer con los peques de casa, ¿estas terroríficas magdalenas de calabaza?👻🎃
Ingredientes para 10-12 unidades:

- 250g de calabaza asada ó al microondas.🎃
- 180g de harina integral (espelta, avena, trigo,...)🥣
- 2 huevos🥚
- 150g de dátiles🌴
- 50g de aceite de coco (también puedes usar AOVE)🥥
- 125 mL de leche ó bebida vegetal🥛
- 1 cp bicarbonato
- 1 cp canela
- 0,5 cp jengibre
- pizca de sal 🤏
- chocolate negro >75%🍫

- Con la ayuda de la batidora tritura los elementos húmedos; la calabaza, los dátiles, el aceite de coco y los huevos.

- En un bol mezcla los elementos secos; la harina, el bicarbonato, la sal y las especias.

- Mézclalo todo con la batidora hasta una mezcla homogénea.

- Coloca los moldes de papel en la bandeja de horno y reparte la mezcla entre 10-12 unidades.

- Hornea a 200ºC durante 20-25 minutos.😋
O también puedes cocinarlas en airfryer a 180ºC en 15-20 minutos.

- Una vez listos decora a tu gusto ó el de los peques, con el chocolate negro fundido. Yo utilicé una bolsa para hacer de manga pastelera.🍫

Salud!!!
💀

23/10/2025

Ideas de Tostadas saludables

Salud!♥

19/10/2025

Aquí tienes algunos de nuestros servicios!🧐
SIN BATIDOS, NI DIETAS MILAGRO...🤬

Tanto la reeducación, planificación ó recomendaciones nutricionales son totalmente personalizadas y según objetivos deseados por el paciente. Atendemos de la manera más individualizada posible y nos adaptamos al máximo a la persona/familia.😉

Además de la nutrición clínica, entramos en materias de restauración colectiva, alimentación escolar, formación de manipuladores de alimentos, así como charlas y talleres para grupos o asociaciones.🤯

Salud!❤

16/10/2025

🥚 Huevos rellenos de atún con mayonesa de huevo

Los huevos rellenos de atún 🥚🐟son un clásico que nunca falla: sencillos, rápidos de preparar y con un resultado que siempre gusta a toda la familia.👨‍👨‍👦‍👦 Además, aportan una excelente fuente de proteínas de alto valor biológico, lo que significa que su proteína contiene todos los aminoácidos esenciales en la proporción que nuestro cuerpo necesita. En otras palabras: una proteína de gran calidad, ideal para mantener los músculos, los tejidos y la energía del día a día.💪⚖

🍽️ Ingredientes:

6 huevos grandes
2 latas de atún en aceite o al natural (escurrido)
Mayonesa casera de huevo: 1 huevo cocido, todas las yemas de los huevos, una pizca de sal, un chorrito pequeño de aceite y un chorrito de agua.
1 cucharadita de mostaza (opcional, para dar un toque especial)
Sal y pimienta al gusto
Pimentón dulce o perejil picado para decorar o semillas de sésamo

Salud! ♥

15/10/2025

Vinaròs en marxa CONTRA EL CÀNCER!!!

26 d'OCTUBRE 2025, A LES 10.00H.

ANIMAT I COL·LABORA!!!

Salut!♥

13/10/2025

🥣 GARBANZOS CON ESPINACAS Y PIPAS DE CALABAZA:
PROTEÍNA VEGETAL que se siente 💪

Si pensabas que la proteína solo venía del pollo o del huevo… ¡prepárate para cambiar de idea! Estos garbanzos con espinacas y pipas de calabaza son una bomba vegetal de energía, sabor y nutrientes. 🌱

Los garbanzos aportan una buena dosis de proteína vegetal y fibra, las espinacas suman hierro y frescura, y las pipas de calabaza le dan ese toque crujiente lleno de zinc y magnesio.

Solo necesitas, ajo, cebolla, sal, espinacas, garbanzos cocidos, pasas y pipas de calabaza.

Ideal para una COMIDA COMPLETA, ligera y sin complicaciones.

Salud! ♥

08/10/2025

Xerrada D'ACCÉS LLIURE I GRATUÏTA;

per part de

⚠ DILLUNS 13 d'OCTUBRE
⌚ A LES 19.30H, 📖BIBLIOTECA MUNICIPAL DE VINARÒS

US ESPEREM!⚖

Salud! ♥

30/09/2025

Hoy os queremos enseñar la pirámide nutricional actual.

Se le llama "El triángulo invertido de la nutrición":

Este triángulo nos dice que de lo que no es saludable,
"CUANTO MENOS, MEJOR"

Salud ♥

25/09/2025

Tarta de manzana esponjosa!!!🍏🍎
Mezclamos en una taza, 1 huevo, 25g de avena molida, una cucharadita de levadura, una pizca de canela y endulzante. Removemos bien.🧑🏻‍🍳
Añadimos 50g de manzana a dados pequeños (1/2 manzana) y removemos de nuevo 💪
Colocamos unas finas láminas de manzana en la capa superior, para decorar.🍏🍎
Cocinamos al micro durante 2 minutos aprox (según potencia).
Dejamos enfriar un poquito y añadimos nuez troceada y un poquito más de canela o cacao en polvo.
Listo!!!
Salud!!!❤️

Dirección

Calle Molino, 6 Entresuelo 2
Vinaroz
12500

Horario de Apertura

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Página web

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