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25/02/2026

¡Que aproveche!
Un fin de semana más donde hemos hablado de diagnóstico facial y hemos preparado platos deliciosos:

🥣Caldo de shoyu
🤲🏻Bolas de mijo
🥄Dahl de lenteja roja
🥙Ensalada de trigueros
🥬Wok de col al agua con vinagreta de umeboshi
🍵Marinada de algas
🍓Panna-cotta con coulis de fresas

21/02/2026

Según la medicina china, el hígado almacena la sangre y está relacionado con multitud de trastornos si éste no realiza s...
19/02/2026

Según la medicina china, el hígado almacena la sangre y está relacionado con multitud de trastornos si éste no realiza su función correctamente:

Amenorrea
Rigidez y contracturas
Uñas quebradizas

¿Quieres aprender cómo cocinar para limpiar tu hígado y nutrir tu sangre?
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17/02/2026


Prueba a cocinar las alcachofas con naranja está Primavera y tu hígado te lo agradecerá.
14/02/2026

Prueba a cocinar las alcachofas con naranja está Primavera y tu hígado te lo agradecerá.

¿SABÍAS QUE TU HÍGADO TIENE QUE VER CON TUS CONTRACTURAS?El Neijing (Canon de Medicina Interna del Emperador Amarillo) c...
12/02/2026

¿SABÍAS QUE TU HÍGADO TIENE QUE VER CON TUS CONTRACTURAS?

El Neijing (Canon de Medicina Interna del Emperador Amarillo) compara al hígado con un “general” o “estratega”, es decir, tiene una labor tanto “ofensiva” como “defensiva”.

En cuanto a su labor “ofensiva”, el hígado es responsable de generar movimiento. Por eso la medicina china considera que una de las misiones del hígado es almacenar y dejar ir la sangre necesaria para nutrir y humedecer los órganos, los vasos y los músculos y tendones para que podamos movernos.

Pero el hígado, en su labor "defensiva", se encarga de amortiguar los golpes que recibimos en la vida, sobre todo los golpes emocionales. Amortigua emociones y tensiones para proteger al corazón y al shen

Pero paga el precio de la somatización de las emociones y el desgaste progresivo, que se refleja en contracturas a menudo recurrentes. esto se explica porque una de las funciones del hígado es la de nutrir y controlar los tendones.

Emociones como la ira, la frustración, el resentimiento... dañan mucho al hígado. no estamos hablando de no experimentar estas emociones, pero sí de dejarlas fluir, dejarles espacio, no negarlas.

Esta primavera, aliméntate bien para cuidar el hígado y, sobre todo, deja fluir las emociones, porque toda enfermedad comienza por un estancamiento de energía. Y las emociones son energía en movimiento.

11/02/2026

10/02/2026

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07/02/2026

En el Nei Jing Su Wen (Canon de Medicina Interna del Emperador Amarillo), una de las obras clásicas que conforman el cor...
06/02/2026

En el Nei Jing Su Wen (Canon de Medicina Interna del Emperador Amarillo), una de las obras clásicas que conforman el corpus central de la enseñanza de la Medicina China, se define las relaciones vitales que describen la primavera.

EL HÍGADO Y LA ENFERMEDADEste órgano del Elemento Madera es quizás el más congestionado de todos los órganos en la perso...
05/02/2026

EL HÍGADO Y LA ENFERMEDAD
Este órgano del Elemento Madera es quizás el más congestionado de todos los órganos en la persona moderna. Demasiada grasa, productos químicos, productos tóxicos y alimentos desnaturalizados interrumpen los centenares de procesos complejos bioquímicos del hígado. La fisiología china tradicional nos dice que el hígado sano establece un flujo armonioso y calmante de energía a través de la persona completa, en ambos cuerpo y mente. Cuando el hígado está en armonía, nunca hay estrés o tensión. Las personas con hígados vitales son tranquilas; también tienen un juicio infalible y pueden con mucha naturalidad ser líderes y tomar decisiones. Cuando el hígado está obstruido, estancado o muy acalorado, el flujo de la energía en el hígado a través del cuerpo se obstaculiza, dando por resultado innumerables problemas físicos y emocionales.

Fuente: "Sanando con alimentos integrales", Paul Pitchford.

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