Doctor Martínez Ubieto

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Zaragoza
Doctor Martínez Ubieto

Doctor en Medicina por la Universidad de Zaragoza. Médico especialista en Cirugía General y del Ap Experto en cirugia de la obesida y diabetes

04/02/2026

¿Solo miras el IMC? Puede que te estés perdiendo un dato clave.

El IMC es uno de los parámetros más utilizados para valorar el sobrepeso y la obesidad (≥25).
Pero hay otro indicador igual de importante… y mucho menos conocido 👇

📏 La cintura abdominal

Porque no solo importa cuánto pesas, sino dónde se acumula la grasa.

Valores de riesgo:
▪️ Mujeres: > 88 cm
▪️ Hombres: > 102 cm

En este vídeo te enseñamos cómo medirla correctamente en casa.

Un gesto simple que puede darte información muy valiosa sobre tu salud metabólica.

prevención

30/01/2026

💡¿Sabías que... no comes cuando te llenas, sino cuando tu cerebro decide parar?

La sensación de saciedad no aparece de inmediato: tarda en activarse y depende de hormonas como la leptina y la grelina, que regulan el apetito y el hambre 🍽️

Por eso masticar despacio, beber agua y priorizar proteínas y fibra ayuda al control del apetito y del peso.

Y por eso también tratamientos como los GLP-1 o la cirugía bariátrica actúan directamente sobre estas hormonas, mejorando la saciedad y facilitando la pérdida de peso a largo plazo.

👉 Entender tu cuerpo es el primer paso para cuidarlo mejor.

cirugiabariatrica

22/01/2026

¿Te has preguntado alguna vez cuándo es el momento de plantearse una cirugía bariátrica?

Muchas personas creen que es “el último recurso”, pero la realidad es otra.
La cirugía bariátrica es una opción médica indicada cuando existen criterios claros y otros tratamientos no han funcionado a largo plazo.

👉 Puede ser el momento de valorarla si:
• El IMC es elevado
• Existen enfermedades asociadas como diabetes, hipertensión o apnea del sueño
• Ha habido múltiples intentos fallidos de pérdida de peso
• El peso afecta a la calidad de vida

No se trata de rendirse, sino de tomar decisiones informadas y acompañadas por un especialista.

Cada paciente es diferente.
Una valoración médica es siempre el primer paso.

14/01/2026

Durante años se ha repetido la misma idea:
👉 “Si tienes obesidad, es porque comes mal”

Pero la realidad es mucho más compleja.

🔬 La obesidad es una enfermedad multifactorial, en la que influyen:
• el metabolismo
• la genética
• las hormonas del apetito
• la historia de dietas previas
• y cómo el cuerpo gestiona la energía

🍽️ Hay pacientes que comen poco, comen bien… y aun así no consiguen perder peso de forma sostenida.

Por eso, el tratamiento de la obesidad no puede basarse solo en “fuerza de voluntad”.
Requiere evaluación médica, entender cada caso y elegir la opción más adecuada: tratamiento nutricional, farmacológico o cirugía bariátrica.

Consulta con un especialista para saber cuál es el tratamiento óptimo para ti.

07/01/2026

🍭 Azúcar y obesidad: una relación directa

El consumo elevado de azúcares simples no solo aporta calorías, sino que altera mecanismos clave del organismo:

🔹 Estimula picos de glucosa e insulina, favoreciendo el almacenamiento de grasa.
🔹 Aumenta el apetito y dificulta la sensación de saciedad.
🔹 Genera mayor deseo de seguir comiendo alimentos dulces.

En personas con obesidad, estos mecanismos hacen que perder peso solo con fuerza de voluntad sea especialmente difícil.

La cirugía bariátrica actúa precisamente sobre estos procesos: modifica la respuesta hormonal, mejora el control del apetito y ayuda a reducir el impacto del azúcar en el metabolismo.

💡 Conclusión: no se trata solo de “comer menos azúcar”, sino de entender cómo afecta al cuerpo y elegir el tratamiento más adecuado para cada paciente.

31/12/2025

Más consejos para unas Navidades más saludables🎄

Se acercan días de comidas copiosas… y sí, todos merecemos disfrutar, pero unos pequeños trucos pueden ayudarte a cuidarte:

✅ Intenta maximizar las horas de ayuno entre comidas tras una ingesta copiosa.
✅ Evita hidratos de carbono en cenas habituales, salvo en comidas especiales.
✅ No te olvides de mover el cuerpo: caminar, entrenar o cualquier ejercicio ayuda a tu digestión y metabolismo.

Disfruta de las fiestas, pero con consciencia. Tu salud también se celebra 🩺✨

23/12/2025

🎄 Navidad es para disfrutar, no para sufrir excesos

En estas fechas es fácil pasarse con la comida y la bebida, y eso puede provocar molestias digestivas y efectos secundarios, especialmente en personas operadas de obesidad.

Algunos consejos sencillos que marcan la diferencia:
🥛 Bebe agua poco a poco, ayuda a enviar la señal de saciedad.
🍽️ Come despacio: la saciedad tarda en llegar.
🥄 Mastica bien y alarga la comida todo lo posible.
⏳ Cuanto más tardes en comer, antes aparecerá la sensación de estar lleno.

Escuchar a tu cuerpo es la mejor forma de disfrutar sin consecuencias.

¡Felices fiestas a todos! ✨

18/12/2025

Mantener el peso en Navidad: todo un reto 🎄

La Navidad es sinónimo de reuniones, comidas copiosas y, a veces, exceso de calorías 🍰 Pero con algunos trucos sencillos podemos disfrutar sin preocuparnos tanto por el peso: comer despacio, masticar bien, beber agua antes de empezar y controlar el alcohol🍷

Si has pasado por una cirugía bariátrica, la clave está en seguir la alimentación postbariátrica: primero líquidos, luego purés y alimentos blandos, y progresivamente incorporar proteínas y verduras, siempre despacio y masticando bien🥣

Pequeños hábitos que marcan la diferencia y te ayudan a cuidar tu salud y nutrición bariátrica estas fiestas.

Tienes algunos consejos más en el último post de la web 👉🏻 Link en bio

11/12/2025

La bajada de peso no es igual para todos, pero sí hay patrones comunes que pueden ayudarte a entender qué esperar:

🔹 Primeras 2 semanas
El cambio suele ser muy visible. Se pierde sobre todo líquido y parte de la inflamación postquirúrgica.

🔹 Primer mes
Aquí comienza la pérdida de grasa real. Muchos pacientes ya notan ropa más suelta, más energía y mejor digestión.

🔹 A los 3 meses
Se atraviesa una de las fases de mayor pérdida de peso, con cambios corporales importantes.

🔹 A los 6 meses
La mayoría de pacientes ya ha perdido un 50–70% del exceso de peso. El cuerpo empieza a estabilizarse y pueden aparecer pequeños estancamientos (son normales).

🔹 A los 12 meses
Se consolida el resultado. Muchos logran entre el 70–80% del exceso de peso, acompañado de mejoras en salud (diabetes, tensión, movilidad…).

💡 Recuerda: Cada cuerpo tiene su ritmo. El éxito depende de la cirugía, pero también de tus hábitos, constancia y seguimiento médico.

Si estás pensando en dar el paso, esta información te ayuda a entender el recorrido real🤝

03/12/2025

🍽️ ¿Te has pasado de comer en algún momento después de la cirugía bariátrica?

No pasa nada 😌, es algo que puede ocurrir, sobre todo en Navidad o reuniones especiales. Lo importante es actuar con calma y cuidar tu cuerpo:

1️⃣ Hidratación: Bebe agua poco a poco, sin forzar el estómago.
2️⃣ Descanso breve: Camina un poco o siéntate relajado, evitando recostarte inmediatamente.
3️⃣ Evita compensaciones extremas: No hagas ayunos prolongados ni vomites; esto puede afectar tu salud y recuperación.
4️⃣ Aprende de la experiencia: Identifica qué alimentos o situaciones provocaron exceso y planifica mejor la próxima comida.
5️⃣ Consulta a tu equipo médico: Si el malestar es intenso o frecuente, tu cirujano o nutricionista puede darte estrategias personalizadas.

💡 Recuerda: Pasarse un poco de la porción no arruina tu progreso. Lo importante es volver a los hábitos saludables en la siguiente comida.

27/11/2025

🍽️ El síndrome de dumping puede aparecer en algunos pacientes después de la cirugía bariátrica, especialmente tras el bypass.
Ocurre cuando la comida pasa demasiado rápido al intestino.

Dos tipos:
🔹 Temprano (10–30 min): náuseas, mareo, malestar, palpitaciones.
🔹 Tardío (1–3 h): bajada de azúcar, sudoración, temblor, hambre intensa.

Para prevenirlo:
🥦 Comer despacio, evitar azúcares, no beber durante las comidas y hacer porciones pequeñas.

No suele ser grave y mejora con ajustes en la alimentación y seguimiento médico.

Dirección

Cesáreo Alierta, 16, EsCalle 3. ª, 1. º Izq
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Teléfono

+34976230058

Página web

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