Nicole's Kitchen

Nicole's Kitchen Cooking classes, Dinner parties, Airbnb room, Tarot card reading, Regression therapy, Reiki

Dinner parties, Cooking classes, Room to rent, Tarot reading, Regression travels

16/10/2025

Missä menen nyt ?

Lopetin yritykseni 38 vuoden jälkeen.

Aloitin vuonna 1987 Pursiniemenkadulla.

Tässä yritykseni tarina . Liikkeeni nimi oli Nizza

Siellä maalasin seinät, revin yhden pikkuseinän alas ja muurasin pienen seinän. Ei ehkä ollut niin suora mutta itsetehty... :)
Liike oli pieni mutta tuntui heti omalta.
Sieltä siirryin parin vuoden kuluttua viereiseen liikkeeseen joka oli isompi. Siihen laitoin itse klinkkerilattian. Muistan vielä miten paljon lattialaatat painoivat. Seinät maalasin taas.

Olin kangasmaahantuoja, tukkuri, agentti tai edustaja kuten myös sanotaan.
Kankaat olivat Ranskasta, Intiasta, Englannista ( sieltäkin tuli tapettejakin) Espanjasta, Italiasta.
Kauniita, värikkäitä, hyvänlaatuisia.
Ympäristöni on aina ollut värikäs joten olin ihan oikeassa paikassa.

Tykkään myös myymisestä. Tykkään neuvotella ja on aina yhtä mukavaa tulla lopputulokseen missä molemmat ovat tyytyväisiä

Olin myös reppuri.
Latasin ensin farmarini täyteen, jossain vaiheessa oli pakettiauto. Autojunalla Rovaniemeen ja sieltä pikkuhiljaa takaisin Helsinkiin. Opin hyvin kaikki paikkakunnat, murteet ja tiesin melkein kaikki sisustus- kangas- huonekalu- sekä lahjatavaraliikkeet suomessa.
Parin vuoden kulutta minulla oli noin 200 jälleenmyyjää.
Ihania tyyppejä.
Tykkäsin ajaa mutta inhosin hotellielämän joten usein asuin joko joko kaverin , kaverinkaveri, veljeni kaveri, poikakaverin tyttöystävän äidin, jälleenmyyjän luona. Onneksi. Lämmin kiitos vielä niille

1990 luvulla iski sitten lama. Ensin muutin yhteen kavereiden kanssa joilla oli myös oma yritys. Kierrettiin yhdessä suomea, jaettiin kustannukset, säästettiin.
Pankit sulkivat ovet, tuli devalvaatio, myynti loppui kuin seinään. Monet tuttavat menivät konkurssiin, suurin osa päämiehistäni myös. Minä en mennyt konkurssiin mutta ulosotossa oli iso velka, kuten myös muuallekin.

Muutin yhteen poikakaverin luokse, saimme lapsen ja samalla sain uuden edustuksen ruotsista.

Oli vielä jäljellä jonkun verran jälleenmyyjiä, osasin markkinat ja osasin ruotsinkielen.
6 vuoden jälkeen suomi oli täynnä ruotsalaisia verhotankoja. Sain maksettua kaikki velat. Sitten ruotsalaiset olivat sitä mieltä etteivät tarvinneet enää edustajaa ja heittivät minut pelolle.

Kolme lasta, tein vieläkin töitä kotona.

Aloitin uuden yrityksen ystävän kanssa missä myytiin huonekaluja netin kautta ja rakennettiin yhdessä ruokalaatikoita joita myytiin enimmäkseen yrityksille.

Tätä tehtiin noin 3 vuotta jonka jälkeen jaettiin niin että minä sain ruokalaatikot ja partnerini huonekalut. Oli tosi kivaa ja opettavaista aikaa. Rakennettiin ruokanettikauppa 1999, oltiin aika edelläkävijöitä.

Minulle tuli myös edustus nettiin. Edustin sisustustavaraliikettä ruotsista. Tein suomalaiset sivut, ja olin yhteyshenkilö suomessa. tavarat menivät suoraan asiakkaalle. Sitten omistaja kuoli ja se jäi siihen-

Samalla rupesin tekemään pieniä pitopalvelu keikkoja.
Olin mukana Habitare messuilla kollegoitten luona.
Tein paperityötä Shipping yrityksessä missä hoidin lentomatkoja merimiehille jotka olivat täissä tankkereilla ja tein kaikenlaista muutakin siellä.
Tein ruokalaatikoita.
Sain oman työhuoneen talomme sisäpihalla, oli ihanan pitkulainen tila.
Silloin aloitin ankkatuotteiden maahantuonti. Myin suoraan kuluttajalle. Kauppa oli auki silloin tällöin. Info meni silloin vielä sähköpostin kautta, sieltä sitten pikkuhiljaa tänne.

2009 erosin. Olin töissä monessa eri kahvilassa, tein vielä ruokalaatikoita ja olin 1,5 vuotta leipäkaupassa töissä ja tajusin että en voinut elättää kolmea nuorta vuoroviikoin sillä palkalla ja aloitin ensin leffacateraus hommia, sain lainaa Finnverasta, avasin liikkeen Mariankadulla 2013.

Sieltä tein vielä jonkun aikaa leffahommat, pidin kokkikouluja lapsille, jossain vaiheessa myös työryhmille. Maahantoin ja möin kaupastani herkkuja Ranskasta, Virosta ja Liettuasta. Pidin pieniä illallisia takahuoneessa missä oli keittiö ja missä pidin kokkikoulut. Alussa vuokrasin myös tilani Venuun kautta, mutta se jäi parin vuoden jälkeen.

Sain paljon keikkoja, näin monen monta kotia, monta juhlapaikkaa. Oli hauskaa. Pikkuhiljaa huomasin että keikat täytyy pienentää.
Silloin aloitin pikkuhiljaa Tarot tulkinnat ja regressiomatkat. Kortit ovat kevyempiä kantaa kun tarvikkeet 100 hengen juhlaan. Täytyy keventää.

13 perjantai 2020 tuli ensimmäinen peruutus ja maanantaina olivat kaikki keikat peruutettu Koronan takia.
Nyt tein nopean päätöksen, kiitos myös vuokranantajalleni joka ei tullut vastaan vuokrassa. Lopetin kesäkuun lopussa.
Lapset olivat muuttaneet pois, itse olin muuttanut pienempään kämppään ja Sylvi 10v koirani oli tullut keväällä elämääni.

Toiminimiyrittäjänä saatiin ensimmäisen kerran koskaan apua ja saatiin 1,5 vuoden aikana työttömyyskorvausta. Oli tosi iso apu.

Syksyllä 2020 kun oli aikaa niin minulta nousi kaikki 1992 laman muistot ylös korkkina joita en ollut ehtinyt silloin kohdata. Katsoin suoraan päin pelot ja ahdistukset joita en silloin pystynyt eikä halunnut hoitaa.

Samalla löysin D-aseman ja ensimmäisen vapaaehtoiskurssin Vantaalta.
Sain tehdä Tarotkeikkoja torilla tai ystävien liikkeissä ja kahviloissa

Olen käynyt monta kurssia , oppinut valtavasti täällä kolmannen sektorin maailmassa. Kiehtova maailma.

Mitä sitten teen tällä hetkellä.

- vielä Tarotkeikkoja ryhmille ja joskus jossain kahvilassa tai torilla
- paljon vapaaehtoistyötä
- silloin tällöin kokemusasiantuntija keikan
- saan vielä jokunen sitruunapiirakka ja suolaisen piirakan tilaus.

Olen hyvin kiitollinen ja onnellinen kaikista vuosista yrittäjänä. Vapaus on ehkä tärkein sana
Oli pakko olla luova, ottaa vastuuta, löytää ratkaisuja, luottaa itseensä, uskaltaa ottaa riskejä, uskaltaa hypätä uuteen, käydä läpi huonoja ja hyviä aikoja ja huonoja ratkaisuja, ei jäädä junnaamaan .
On ollut jännittävää, hauskaa, innostavaa, pelottavaa , ahdistavaa, Hyvin yksinäistä, ihan kaikkea.

Enimmäkseen hauskaa :)

Joten , nykyään en enää tee mitään yksin. Sen olen päättänyt. Kaikki projektit teen jonkun kanssa.

Saan toivottavasti tehdä työtä loppuelämäni, koska nautin siitä.

Innolla odotan mihin elämä vie minut.

Mietittekö ohjelmanumeroa pikkujoulujuhliinne?Onko teillä kohta Tykypäivä ja haluatte mukavaa ohjelmaa.Kylätanssit toril...
16/10/2025

Mietittekö ohjelmanumeroa pikkujoulujuhliinne?

Onko teillä kohta Tykypäivä ja haluatte mukavaa ohjelmaa.

Kylätanssit torilla?

Oletko järjestämässä synttärijuhlia, polttareita, häät, varpajaiset jne...

Tässä on kiva ja helppo ohjelmanumero.

Tarot tulkinta

10-15min/henk
15€/henk

Tästä jokainen voi saada avauksia ja ehkä oivalluksia oman elämänsä tilanteesta, kannustusta siitä että on oikealla tiellä.

Laittakaa tekstiviesti puh 040-7430033 tai sähköposti nicole.azema@nicoleskitchen.fi

Saa jakaa, kiitos

06/08/2025

Etsitkö vastauksia omaan elämääsi?

Oletko miettinyt muutoksia etkä löydä vastauksia.
Regressiomatka voi olla vastaus.

Regressiomatka :

Regressio on oma mielikuvamatkasi.

Sen avulla voidaan pyrkiä tarkastelemaan asioita, jotka tuntuvat kiertävän kehää tässä elämässä tai selvitellä kummallisia pelkoja tai ihan vain tutkiskella mitä olet entisessä elämässäsi ollut ja mitä tietoa tai ymmärrystä se voi tähän hetkeen sinulle tuoda.
Matka voi viedä sinut aikojen taakse tai kuljettaa esimerkiksi omaan lapsuuteesi.
Sinun ei tarvitse uskoa jälleensyntymiseen tullaksesi matkalle vaan voit tulla hakemaan vastauksia alitajunnastasi.
Matkaan varataan noin 1,5 tuntia aikaa.
Matka onnistuu parhaiten kun mielesi on rauhallinen/levollinen. On myös hyvä varata itselle matkan jälkeen hetki aikaa vain "olla" eikä esimerkiksi suunnata suoraan töihin.

Jos sinulla on tällä hetkellä elämässäsi jotain kriisiä tai mieltä myllertäviä asioita tai olet väsynyt/uupunut, niin voi olla että matka ei ole ajankohtainen (voit laittaa yv niin arvioidaan tilannetta).
Matka suoritetaan yli 18-vuotiaalle.
Estäviä tekijöitä ovat; psyykelääkitys/rauhoittavat lääkkeet.
Hinta 70€/matka

Puhelin 040-7430033 tai
sähköpostilla nicole.azema@nicoleskitchen.fi

Kesä on täällä ! Nyt nauttimaan...
15/06/2025

Kesä on täällä !

Nyt nauttimaan...

Tällaista hauskaa yhdessä tekemistä meillä oli. Mariankadulla meillä oli hyvä fiilis.Tuija Leinonen - Doll Artist tuli a...
26/03/2025

Tällaista hauskaa yhdessä tekemistä meillä oli. Mariankadulla meillä oli hyvä fiilis.

Tuija Leinonen - Doll Artist tuli aika nopeasti minun jälkeen ja Siva oli jo paikalla vaikka ei ollut vielä keksinyt Vönerin, jakeli pizzaa Batmaninä kyllä..... :)

Paljon yhteisiä keikkoja, joulukatu yhteisellä joulukuusella, silloin asukkaat olivat myös mukana. Päiväkotilapset tulivat aina välillä värittämään paperikassejani, Lucia kävi kiertämässä, Krunikan nuori ja hänen (ei niin innostunut) pikkuveljensä tähtipoikana. Musiikki iltoja, Gallerian avajaisten aikaan meillä muilla oli liikkeet auki.

Haltijaemon mahtavat ikkunat olivat aina nähtävyys.

Paljon musiikkia, lauluja ja leikkiä. Kadulla oli kerran koko mäki alas ruutuhyppelyä jalkakäytävällä, kokkikoulun lasten terveiset.

Vastapäätäni asui jonkun aikaa italialainen Lorella taiteilija joka aina huusi Good morning ikkunasta jos sattui näkemään minua.

Monista asukkaista ja asiakkaasta tuli tuttuja, ystäviä.

Yhteisöllisyyttä parhaimmillaan.

On aikaa pysähtyä, jutella, katsoa silmiin, kuulla kuulumisia, jakaa iloisia ja purkaa joskus raskasta sydäntä, olla läsnä toisillemme.

Me tarvitsemme toisiamme, lähikauppoja, pieniä kivijalkayrityksiä, penkkejä kaikkialla, paikkoja missä voimme myös olla hiljaa vierekkäin

Nyt jyllää flunssat, itse yritän ennaltaehkäistä sen vaikka tällaisella aamiaisella.Sipuli, valkosipuli, inkivääriä, tom...
24/02/2025

Nyt jyllää flunssat, itse yritän ennaltaehkäistä sen vaikka tällaisella aamiaisella.

Sipuli, valkosipuli, inkivääriä, tomaattia, pinaattia, omenaa, juustoraastetta ja kananmunaa, siihen vielä suola, pippuria, chiliä

Tässä tietoa regressiomatkasta. Olette paikassa itsenne kanssa missä toivotte vastauksia omasta elämästänne. Monet käytt...
04/02/2025

Tässä tietoa regressiomatkasta.

Olette paikassa itsenne kanssa missä toivotte vastauksia omasta elämästänne. Monet käyttäytymistavat, muistot ja tuntemukset voivat olla kantamuksia jotka ovat kulkeneet monet sukupolvet suvussa ja niihin ei saa oikein otetta.
Tule silloin kokemaan mielikuvamatka kanssani.
Ihmisen oman alitajunnan kautta välittyy tietoa omasta menneestä elämästä.
Regressioterapiassa hoitaja ohjaa ensin kehollisen rentoutuksen ja opastaa asiakasta eteenpäin matkan aikana turvallisesti.
Regressioterapia voi auttaa monessa asiassa. Voit saada korkeampaa ohjausta nykyiseen tilanteeseesi, vapautua haitallisista ajatusmalleista, matkata lapsuuteesi selvittämään asioita ja antamaan anteeksi taikka matkata menneisiin elämiin selvittämään kuka olit ja missä elit tuossa elämässä.
Regressioterapia onnistuu parhaiten kun olet rauhallisessa elämäntilanteessa ja suhteellisen levollisessa mielentilassa. Mikäli elämässä on menossa voimakas kriisi tai väsymystila, kannattaa regressioterapia siirtää parempaan ajankohtaan. Mieli ei väsyneenä jaksa hakea vastauksia. Tähän terapiaan ei voi tulla mikäli käyttää rauhoittavia tai psykoottisuuteen/harhoihin määrättyjä lääkkeitä. Epäselvässä tilanteessa kysy lisää!

Laita viesti puh no 040 7430033

Hinta 70€ / n 1,5 t Näytä vähemmän

Osoite : Porthaninkatu 1 B 23, Helsinki

Nicole

Etsitkö erilaisen joululahjan, niin tässä se on.Regressiomatka :Regressio on oma mielikuvamatkasi. Sen avulla voidaan py...
28/10/2024

Etsitkö erilaisen joululahjan, niin tässä se on.

Regressiomatka :
Regressio on oma mielikuvamatkasi.
Sen avulla voidaan pyrkiä tarkastelemaan asioita, jotka tuntuvat kiertävän kehää tässä elämässä tai selvitellä kummallisia pelkoja tai ihan vain tutkiskella mitä olet entisessä elämässäsi ollut ja mitä tietoa tai ymmärrystä se voi tähän hetkeen sinulle tuoda.
Matka voi viedä sinut aikojen taakse tai kuljettaa esimerkiksi omaan lapsuuteesi. Voi matka viedä sinua tulevaan eli progressioonkin. Voit olla ollut mies taikka nainen tai jotain ihan muuta taikka "jostain muualta" sillä hengellä, sielulla, ei ole "rajoja".
Sinun ei tarvitse uskoa jälleensyntymiseen tullaksesi matkalle vaan voit tulla hakemaan vastauksia alitajunnastasi.
Matkaan varataan noin 1,5 tuntia aikaa.
Matka onnistuu parhaiten kun mielesi on rauhallinen/levollinen. On myös hyvä varata itselle matkan jälkeen hetki aikaa vain "olla" eikä esimerkiksi suunnata suoraan töihin.

Jos sinulla on tällä hetkellä elämässäsi jotain kriisiä tai mieltä myllertäviä asioita tai olet väsynyt/uupunut, niin voi olla että matka ei ole ajankohtainen (voit laittaa yv niin arvioidaan tilannetta).
Matka suoritetaan yli 18-vuotiaalle.
Estäviä tekijöitä ovat; psyykelääkitys/rauhoittavat lääkkeet.
Hinta 70€/matka
Puhelin 040-7430033 tai
sähköpostilla nicole.azema@nicoleskitchen.fi

Mahtavat avajaiset !
16/08/2024

Mahtavat avajaiset !

Kesä ❤️
06/06/2024

Kesä ❤️

Ruoka on minulle terapia.Usein jos siipi on vähän maassa enkä oikein mitä tehdä itseni kanssa niin yritän saada minut ka...
12/05/2024

Ruoka on minulle terapia.

Usein jos siipi on vähän maassa enkä oikein mitä tehdä itseni kanssa niin yritän saada minut katsomaan jääkaappiin, kaappeihin ja pakastimeen.
Useimiten mieleeni alkaa lähteä liikkeelle ja alan loihtimaan, annan mielikuvituksen lentää ja luon useimiten jotain tuttua mutta joskus jotain ihan uutta.
Joskus lopputulos on hyvä, joskus ei niin hyvä.
Paras on kuitenkin tunne että on saanut luoda jotain.
Et huomaa ajan kulua. Joskus istahdan kahvitauolle ja hengität.
Pidän aina jotain musiikkilistoistani päällä, laulan mukana, tanssin.

Voin heti paremmin, olen onnellisempi.

Meillä on kaikilla se oma juttu joka tekee meidät onnelliseksi

❤️

Kävin juuri läpi vanhoja papereita ja vastaan tuli elokuva cateraus keikkoja.  Silloin elin päivä kerrallaan, ottaen kai...
23/04/2024

Kävin juuri läpi vanhoja papereita ja vastaan tuli elokuva cateraus keikkoja.

Silloin elin päivä kerrallaan, ottaen kaikki työkeikat jotka tulivat vastaan . Ei ollut muuta vaihtoehtoja silloin. Onnekseni sain paljon töitä.

Tässä on osa elokuvista missä olin ruokkimassa työryhmiä, avustajia ja monet muut. Välillä minulla oli nuorisoa töissä, välillä olin yksin, joskus ruuat tultiin hakemaan liikkeestäni.

Sain kokeilla siipiäni lyhytelokuvalla Kalliossa 2010 ja olin myös avustajana yhdessä leffassa, nämä auttoivat paljon tulevia keikkoja ajatellen.

Pitkät elokuvat olivat Mieletön Elokuu 2012, jossa oli n 50 hengen työryhmä ja välillä yli 200 avustajaa, toinen oli Ainoat oikeat talvella 2012.

Sarjoja oli mm Milla3, Lucy Loves, Kimmo2, Siskonpeti, Love Milla, Verhon takaa, Naisen nimi, Mainoskuvauksia oli mm Mäkkärille, Hessburger, Telia, Sanoma, Tuntematon Sotilas elokuvan mainosspottia, Iskeoikein, Ylelle jonkun verran, Tanssi tähtien kanssa kaksi syksyä sekä monet muut jo unohdetut kuvaukset.

Tämä on varmasti ollut raskain mutta samalla erikoisin työ mitä olen koskaan tehnyt. Ruokaa olen valmistanut pakettiautoissa, eri keittiöissä, niin sanotuissa keittiökulmauksissa, vettä ja sähkö oli aina haaste, sekä ettei saanut pitää ääntä samalla kun piti olla aina lähellä ruokkimassa jengiä, keskellä yötä, aamu varhain, milloin vain. Pakettiautot olivat välillä ihan romuja, budjetti kun on elokuvissa aina tiukuilla, Cateraus on aina ensimmäisenä paikalla valojen kanssa. Työpäivät olivat joskus 14 tuntisia, joskus nukuin vaatteet päällä ettei siihen menisi turhaan aikaa, kun voikkarit ja kahvi piti olla tehtynä kun työryhmä tuli kuvauspaikalle.

Paljon on naurettu, niin paljon oli niin absurdia.
Olen tosi ylpeä ja kiitollinen kaikista nuorista jotka olivat mukana näillä keikoilla.

Ihanaa laatikoiden tyhjentämistä !

Osoite

PorthaninKatu 1 B 23
Helsinki
00530

Hälytykset

Tiedä ensimmäisenä ja anna meille oikeus lähettää sinulle sähköpostitse uutisia ja promootioita Nicole's Kitchen :ltä. Sähköpostiosoitettasi ei käytetä muihin tarkoituksiin, ja voit perua milloin tahansa.

Ota Yhteyttä Vastaanotto

Lähetä viesti Nicole's Kitchen :lle:

Jaa

Share on Facebook Share on Twitter Share on LinkedIn
Share on Pinterest Share on Reddit Share via Email
Share on WhatsApp Share on Instagram Share on Telegram

Nicole’s kitchen

A place for everybody to open up, to share, to be together. You can cook , eat or just have a coffee and a piece of my well known lemon pie as well . Sit around my table in the kitchen when I am cooking for you or join my cooking classes with your work groups, family, kids, friends, of any age, s*x, dogs and pets are also welcome. You can also come and do nothing, enjoy the silence or just listen to my music. And of course take the card of the day

Paikka missä voi tulla kokkaamaan, syömään, tai vaan olemaan. Olet keittiössäni, pidät minulle seuraa, nostat päivän kortin, juttelet tai olet hiljaa, juot kupin kahvia ja otat palan sitruunapiirakkaa. Varaa illan/ aamun / päivän, ystäviesi, perheesi tai työporukkasi kanssa, täällä nauretaan, nautitaan, jutellaan, itketään, jumpataan jos haluaa. Täällä kaikki on mahdollista

Ett ställe där vi njuter av att vara tillsammans. I bakrummet kockar , äter , talar, lyssnar, gråter vi tillsammans, eller så är vi tysta. Oftast finns det kaffe och citronpaj vid behov. Glöm inte att be efter dagens kort